MANNE
La manne est un purgatif sucré retiré du Fraxinus rotundi folia et accessoirement du Fraxinus ornus. On fait sur l’écorce des incisions qui laissent couler la manne.
En été, la manne coule en petits fragments [manne en larmes) ; en automne, elle est moins sèche, moins pure [manne en sorte) \ en hiver, on a la manne, grasse. La manne en larmes vient surtout de la Sicile, elle se conserve plus longtemps que les autres variétés, mais encore faut-il renouveler la provision au bout de un an ou deux. Thénard a trouvé dans la manne : 1" du sucre ; 2“ la mannite, principe doux, cristallisable ; 3° une matière gommeuse. Le sucre entre pour 1/10. La manne en larmes est presque entièrement composée de mannite.
La manne est administrée dans du lait tiède, à la dose de 10, 20, 30, 40, 50 grammes suivant l’âge. On fait aussi des tablettes de manne, pesant chacune 1 gramme, avec :
Maune en larmes 150 grammes.
Gomme arabique en poudre 50 —
Sucre pulvérisé 800 —
Eau de fleurs d’oranger 75 —
MARCHANTIE.
Le sirop de manne se prépare avec :
60 grammes.
Maune en larmes
Eau
Sucre
Sous le nom de médecine noire, potion purgative à la manne, on mêle :
Manne en sorte. .
Feuilles de séné.
Sulfate de soude
Rhubarbe
60 grammes.
La manne entre encore dans marmelade de Tronchin\
Manne en larmes
Sirop de violettes
Casse cuite...
Huile d’amandes douces.
Eau de fleurs d’oranger
20 grammes.
La manne est un purgatif doux qui se recommande dans la médecine des enfants; on doit rejeter la manne grassse et n’employer que la manne en larmes ou en sorte qui est un peu plus purgative. On peut donner la manne en lavement (15 à 20 grammes pour 2 à 300 grammes d’eau).
M.\nmte. — La mannite, qui existe toute formée dans la manne, a été retrouvée par Berlhelot dans le céleri, la racine de grenadier et de chiendent, etc. Elle cristallise en prismes rhomboïdaux droits; elle aune saveurfaiblement sucrée et ne semble pas très purgative.
On la prescrit à la dose de 10 à 20 grammes dans l’eau, le lait une infusion quelconque.
MARANTA (Voy. ARROWROOT)
MARCHANTIE
La marchantic, Marchantia poUjmorpha, hépatique^ lichen des pierres^ est une petite plante diurétique, qui figure dans le sirop de chicorée. On prescrit la décoction (20 à 30 grammes de feuilles pour .500 d’eau), la macération dans le vin blanc (50 à 100 grammes par litre).
