MURIER

ün distingue deux espèces : le mûrier blanc et le mûrier noir, d’après la couleur de leurs baies. Le sirop de mûres est fait avec les baies du mûrier noir; il sert à édulcorer les gargarismes astringents (alun, chlorate de potasse, etc.). L’écorce de racine du mûrier noir passait, dans l’antiquité (Pline, Dioscoride), pour avoir des vertus purgatives et anthelminlhiques. Dufour (d’après Gazin) aurait obtenu l’expulsion d’un ténia en faisant boire le matin à jeun une décoction de i.b grammes de racine pour 250 grammes d’eau.

Le mûrier blanc n’a pas d’applications médicales ; ses feuilles servent à l’élevage des vers à soie. Cependant l’écorce de sa racine jouirait aussi de propriétés antlielminfhiques analogues à celles du mûrier noir et du grenadier.