SUCRE

Nous avons étudié ailleurs les usages médicaux de sucre de lait (Voyez Lactose) \ nous ne parlerons que du sucre de canne ou saccharose, d’un emploi incessant en médecine comme excipient ou édulcorant, plutôt que comme médicament actif.

Le sucre, pris à l’intérieur, n’est pas vermifuge, mais les lavements d’eau sucrée détruisent les oxyures.

Le sucre porphyrisé a été employé en insufllatiôn contre les taies de la cornée, soit seul, soit associé au calomel :

Sucre porphyrisé Calomel

âa parties égales.

Le sucre porphyrisé est ajouté aux poudres insipides ou d’odeur amère que nous voulons faire prendre aux enfants ; il sert à granuler ces mêmes médicaments (kola, caféine, etc.) qui, pris en nature, ne seraient pas acceptés.

Le sirop simple, ou siro]) de sucre, se prépare à chaud ou à froid : A chaud, on prend 170 grammes de sucre et 100 grammes d’eau, on fait fondre en chauffant jusqu’à ébullition et on filtre. A froid, on prend 180 grammes de sucre et 100 d’eau; on fait dissoudre à froid et on filtre.