THÉ

Les feuilles de thé servent à faire une infusion agréable, d’une réputation universelle, tonique, stimulante, diurétique, dynamophore. Cette infusion contient de la caféine. A doses fortes, le thé irrite les voies digestives, trouble le cœur, entrave le sommeil. A doses modérées, le thé est un stomachique, qui peut prévenir les indigestions, combattre la lipothymie, la migraine, etc. Les enfants, à partir de quatre ou cinq ans, peuvent faire usage de thé léger, avec ou sans addition de crème, sans inconvénient.

Le thé fort, pris en très grande quantité, leur serait nuisible. A la suite de Tingestion d’un purgatif, d’un émétique, d’un éméto-calhartique, il est bon de leur faire prendre une tasse de thé léger qui facilitera l’action du médicament et préviendra l’offense de l’estomac.

On a préparé, avec le thé, un extrait qui sert à faire une infusion instantanée, un sirop qui peut servir à édulcorer les potions toniques et diurétiques.