‹ Les meilleures plantes fourragères, descriptions et figuresChapitre 20 sur 37 · VI. L’Avoine jaunûâtre · texte numérisé non relu

VI. L’Avoine jaunûâtre

Avena flavescens, L. ou T'risetum flavescens, P. Beauvois.

Famille des Graminées.

Le nom spécifique de cette plante, qui a la même signification en latin et en français, Le dérivé de la jolie couleur jaune ou dorée que revêt la panicule pendant la floraison. On l'appelle aussi Avoine ou Avenette blonde, petit Fromental, et dans les environs de Paris, Foin fin. Elle est encore désignée parfois sous le nom de Petite avoine des prés, ce qui l’expose a être confondue avec la véri= table Avoine des prés (Avena pratensis, L.), dont la valeur est très médiocre. TA

Cette graminée n’a été mise en culture que tout récemment. Il est vrai que depuis longtemps on la regardait comme une plante fourragère très précieuse; mais la semence ne se trouvant pas L dans le commerce, il ne pouvait être question de la cultiver en grand. C’est sans doute pour cette raison que l’agronome allemand Schwerz n’en fait pas mention dans son «Agriculture pratique ». Ë Et ce n’est que dans ces derniers temps, depuis que, sur nos conseils, les marchands grainiers du. Dauphiné se sont mis à en fournir en grand de la semence, qu’ils séparent de celle du dactyle aggloméré, que l’avoine jaunâtre est devenue en Suisse d’un emploi général pour l'établissement des prairies.

Elle est fort avantageuse pour les prés temporaires ou permanents, parce qu’elle donne un fourrage de bonne qualité, que le bétail mange volontiers et qui rend beau-. coup à la première et à la deuxième coupe. La plante est de longue durée, peut se N\ excepté celles qui sont fortes ou légères à l'extrême, et donne un produit sûr aussi bien dans les années humides que dans.

cultiver dans presque toutes les terres,

les sèches.

en l’état où elles se trouvent Fe le commerce; à gauche la fleur herma phrodite fertile, à droite la ie stérile.

Fruit enveloppé des ses vu ralement.

Le même vu du côté de la ue supérieure, avec le pédicelle de la fleur rudimentaire.

Caryopse vu sur la face dorsale, avec l'embryon à sa base longuement rétrécie.

Le même vu latéralement.

Diagramme de l’épillet.

Coupe transversale d’une feuille (après Lund).

Ligule, (à droite, dans l’angle supérieur | î sans numéro de figure).

Ye ERA

3 | Arrhenatherum elatius, M. u. K.

Éé . GC. éz L. Scbrôter ad. nat. del. : Franzôsisches Raÿgras — Fromental. v Lith. Genossenschaît Zürich.

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