‹ Les microbes de la boucheChapitre 57 sur 85 · TROISIÈME ÉDITION REFONDUE ET AUGMENTÉE · texte numérisé non relu

TROISIÈME ÉDITION REFONDUE ET AUGMENTÉE

Ckmtenant les méthodes qpéoiales de la bactériologie

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3 beaux volumes in-8* raisin, formant ISOO pages 40 fr.

Extrait db la Prépacb.

La première édition de cet ouvrage a paru en mai 1886 alors que la bactériologie ou microbie était à peine constituée en Unt que science, la seconde un an après, en avril 1886.

L'édition actuelle est rendue nécessaire par les nombreux travaux qui se sont succédé pendant ces quatre dernières années. Des Revues ts e grande valeur ont été fondées dans le but unique de les publier ; il n'est oas de journaux, de Revues anciennes où ils n'occupent une grande place, pas do Faculté de médecine où l'on ne s'efforce avec ardeur de trouver des nits nouveaux.

CotU science a rérormé l'éliolof^e, rtnatomie, l'histologie pathologiques et l'hygiène. Elle a rendu déjà et rendra dans Tavenir de grands services dans la thérapeutique préventive des maladies.

Nous pouvons aujourd'hui constater ses progrès et apprécier l'importance qu'elle a prise dans la plupart des branches de l'enseignement médical.

Dans le but de tenir ce livre au courant de tout ce qui s'est fait jusqu'ici d'essentiel, nous avons dû refondre complètement beaucoup de chapitres et en ajouter un certain nombre de nouveaux.

C'est ainsi que nous avons consacré des articles au Choléra det canarit (Comil et Toupet)» à la pneumo-entériU det porcs (Schûu, LdflQer, Salmon, Comil etCbantemessc), au farcin du wtuf (Nocard), à la mammiU contagieuse des vaches laitières (Nocard et Molleveau), à la mammiU contagieuse de la brebis (Nocard), au barboin des buffles (Orcste et Armanni), à la peste bovine (Metchnikof), à Vhemoglobinurie du lœuf (Babcs), à la pneumonie du cheval (Schutz), aux septicémies hémorrhagiques (Babes), à la septicémie urineuse (Clado, Albarran et Halle, Doyen), au tétanos (Vemeuil, Chantemessc, Kitasato), etc., toutes maladies dont la cause microbienne a été déterminée depuis peu.

Nous avons décrit aussi Vactinomycose que nous avions laissée de côté, dans les éditions antérieures, parce qu'elle paraissait alors causée par un champignon, tandis qu'aujourd'hui on sait qu'elle est bien due à un schisomycète du groupe des clatiothrix.

Nous avons également ajouté dans l'appendice ce que nous connaissons sur les microbes de U grippe et des sécrétions muqueuses des bronchites (Babes).

Enfin nous avons relaté les perfectionnements apportés par M. Pasteur dans sa méthode des vaccinations intensives contre la rage, et rapporté les résultats obtenus par l'un de nous dans sa pratique des inoculations préventives à llnstitut bactériologique de Bucarest.

Indépendamment des gravures intercalées dans le texte, nous avons ajouté à la fin du second volume plusieurs planches reproduisant les photographies des principaux types de microbes.

Microbes, fermente et moinissures, par le docteur L. Trous- SART. i vol. in-S' de \di Bibliothèque scientifique internationale avec nombreuses gravures dans le texte, 2* édition, entièrement refondu en 1890 6 fr.

8*0 est un sujet à l'ordre du jour, c'est bien celui des microbes, et, cependant, à part les livres savants de Duclaux. Sternberg, Klein, et l'important ouvrage de Mil. Comil et Babes, qui est le seul traité complet des microbes et de la bactériol<^e, il n'a pas encore été traité à un point de vue pratique. Un livre destiné au public proprement dit était encore à Mn;\si Bibliothèque seCentifCque internationale a comblé cette lacune en publiant une oeuvre simple, élémentaire, ainsi qu'il convient à un ouvrage de vulgarisation, et cependant aussi complète que le permell'état d'une science encore jeune, mais aui, née d'hier, a déjà fait d'immenses prospnàs, science essentiellement française, car c'est grâce aux admirables travaux de Pasteur et de ses disciples au'elle a pu vaincre des préjuges séculaires et pénétrer au coBur même de la médecine pour la transformer et la régénérer.

Le rèle des microbes intéressant chacun de nous, il fallait un livre où l'avocat, forcé do traiter en lace d'experts une question d'hygiène, l'ingénieur, l'architecte, l'industriel, l'agriculteur, l'administrateur, pussent trouver des notions claires et précises sur les questions d'hygiène pratique se rattachant ii l'étude des microbes, notions qu'ils trouveraient difficilement, disperaées qu'elles sont dans les livres destinés aux médecins.

Les fermentations, par P. Schotzbnberger membre de l'Académie de médecine, professeur de chimie au Collège de France. 1 vol. in-8% de la BibUo' ihéque scientifique intemaiionalef avec gravures, 5* édition 6 fr .

La question des fermentations est un des chapitres les plus intéressants de la chimie, et dont les applications industrielles, agricoles, hygiéniques et médicales sont les plus nombreuses. Il y a cependant peu de questions oui soient restées plus longtemps obscures que celles de l'origine des fermentations, et de Faction de ce que l'on appelle les ferments. Mais, dans ces dernières années, les travaux d'un grand nombre de savants, et notamment ceux de M. Pasteur, ont jeté la lumière sur cet important sujet, et ce sont tous les faits acquis aujourd'hui que M. Schutsenberger résume dans ce livre.

L'auteur a divisé son travail en deux parties : dans la première, il traite des fermenUtions attribuées à l'intervention d'un ferment oivanisé ou figuré, telles sont les fermentations alcoolique, visqueuse, lactique, ammoniacale, butyrique et par oxydation ; la seconde partie est consacrée aux fermentations provoquées par des produits solubles, élaborés par les organismes vivants.

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