Ephém. archaiol., 1895, p

Triptolème a enseigné la manière d'atteler les bœufs à la charrue \ découverte qui est par ailleurs revendiquée en faveur de Bouzygès2; Triptolème le premier a labouré et ensemencé les terres 3;et la plaine de Rharia,près d'Eleusis, fut le lieu où l'on fit le premier essai avec de l'orge4; le premier il avait foulé les grains sur une aire de l'Attique 5; or Triptolème est celui qui a reçu de Déméter les Mystères éleusiniens, c'est le roi formé par Déméter 6.