N° 35. — MINEUR DR LA MA R KM MB DE TOSCANE

BUDGET DES DÉPENSES DE L'ANNÉE

DÉSIGNATION DES DÉPENSES

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de* objets coniummf»

SECTION Irt.

concernant la i

Ait. I«t. — Aldus jrrs consolants dans le minage (par l'oum'er, M femme et lenr petite fille, pendant 365 jours).

Pain de froment

Maïs acheté à l'éut de farine.

Pile d'IUlie pour la

Poids total et prii moyen .

Hnile d'olire ordinaire d« pays.

Graisse de pore

Poids toUl et prit

Laitages et œufs

Promage sec de brebis

OBofs : IU8 pièces, à 0f035 la pièce.

Viandes et poissons :

Viande de boucherie

Poisson salé (consommé en hiver).

Poids total et prit moyen.

Légumes et fruits :

Tubercules : Pommes de terre

Légumes farineux secs : Haricots, lentilles, poischicb.es

Légritnes verts à cuire : Cbtmt, epinardu, feuilles de bette, bai icots. Lettonie* épices : Oignons, 6* a O'il; ail. 2^ à o'*4; tomates

frairhe». lok à 0'lt; conserves «le tomates, 3k à (if 56. .....

Salades : Chicorée, endive, laitue, romaioe

Cocurbilacées : Citrouilles, melons, paMèqnes...

Fruits farineux : Farine de châtaignes pour la polenda

Frailtdivers: Figues fraîches, uou, pèches, raisins, poires, pommes.

Poids total et prix

riri

par ktl<vr.

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1 Mo

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