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N° :i7. - PÊCHKl'ft-CÛTIKR UK M AUKKV

BUDGET DES DÉPENSES DE L'ANNÉE (SUITE)

DÉSIGNATION DES DÉPENSES (SUITE)

SECTION Ir.

»t la nou

(.«.te)

Condiments et stimulants :

\ dont une partie est rinployée ponr les salaison» )

l'oivre et moutarde

Vinaigre «le bieie

Matières sucrées : Sucre, 5:^ à i>r 74 ; sucie candi, 10' à 0' 52 mêla»». 2u»t a Wf30

Boissom. aromatique- : Café, 50* à |fo«; thé, à* à 3f lit; chocolat, S* à If 70

Poids total et pria moyen

F.Al, 12.000» à 0'0t>3

Boissons ferue.xtées :

Vm

Bien»

Ean-de-vie

Auiwtte •

tteoièvre (principalement pour les faucheurs i ....

Poids total et phi moyen

Art 2. — Ai.wr.im i-répares et consommes in iehors nu ménage.

îoMiritnre consommée par le 2« fil* pendant 264 jours, évaluée à 0»63 par jonr et comprise dans le salaire (R . 3« S»» ?

Sor.rritnre consommée par le 3« fils pendant 216 jour», évaluée à or 53 par jour rt comprise dans («salaire (R. 3* S»B).

Nourriture consommée uar la lille aînée, pendant 50 jours, évaluée à 0' 42 par jour et comprise dans le salaire (II. 3' S*° )

Jepas pris par U famille dans les foires

Totaux des dépenses concernant la nourriture

aant l'habitation.

Loyer de l'habitation représenté parl'intérèl de la valenrde la maison possédée par la famille. Entretien : travail! de maçonnerie, de charpente, de peinture et de blancbi>sape i la

chant , .

Mobilier :

Achat d'ustensiles divers et dépenses relatives i l'entretien des meubles, 8* 00; entretien

d i linge de ménage, 30' 00

Chauffage :

Bois <le chauffage, 40 fagots à 0'85 . .

briquelte» de tonrhe carrées. 40 tonnes à I' 60 la tonne ,

— longues, 2,000 pièces à l' 4s le 1 Ou