CULTE
6 pain* de chandelles moyenne» brûlé* »u Chans-ti dans la pagode ou sur la table 'les ancêtres, 0'7i: 21 paires .le petites chandelle» Lrùl.Vs daus la cuisine pendant les 2V i.remiers jours de janvier, en l'honneur du dieu dn foyer, 0r7i; 4 paquets de parfums, o' lï; 4 paquet» de papiers- lingots, 0* 24 '.
Instruction des enfants :
Somme payée pour deui enfants an maître d'école du village
Secours i:t aumônes :
Riï distribué à quelques-uns des nombreux mendiants qui pullulent sur les cotes de la Cbiue : 12* à of tu , ....
Récréations et solennités :
Dépens** : à l'occasion de la tète du 1" jour de l'an, 50< 00 : aux fête? des 4 saisons, 34' 00 ; aux fête» des morts, aux anniversaires des naissances, 20' 50
Service de santé :
Safle-femme : dépense annuelle évaluée à
Totaux des dépenses concernant le* besoin* moraux, les récréations et le service de santé . .
Dépenses concernant les industries , les dettes , les impôts
Dépenses concernant les industries :
Nota. — Les dépense» concernant les industries montent i 1,3$»' 33
Elles sout remboursées par le* recettes proveuaul de ces mêmes industries, savoir :
Argent et objets employés pour les consommations du ménage et \ portes ii ce titre dans le présent budget ............. 536f40 I
.\ipeut et objets appliques de nouveau aux industries ( K. 4< S"*" ) ' 1,388 33
comme emploi momentané de fonds de roulement et qui ne peuvent cuiisequemuient figurer parmi les dépenses du inéuage (M 851
Intérêts des dettes :
La famille a contracté, à l'occasion de mariages on d'enterrements, des dettes pour une somme de I0o' portant intérêt à 2 p. toO
IMPTOS :
Impôt roncier
Assurances concourant a garantir i.e bien-être physique et moral dr la famille :
(La famille est absolument dépourvue de prévoyance; le respect pour l'autorité paternelle, qui fait regarder aux enfants chinois comme un devoir sacré de nourrir lems paienU, est la seule garantie de bien-être physique et moral que possèdent ces derniers). ....
Totaux des dépenses concernant les industries, les dettes, les impôts et U
ÉPARGNE DE L'ANNÉE
( La famille ne réalise aucune épargne : on dépense les jours de fêje toutes le» ressources que l'on a pu accumuler pendant l'année. § 13. )
Totaux des dépenses de l'année ^balaucant les recettes!
Total général des dépenses de l'année ...
lutta
lit» objet»
consommé»
en nature.
■vuiii tu Dtnwu
en irgeut.
t'SO 10 00
li 00
tiltf 05 315 MO 934t6S
COMPTES ANNEXAS AUX BUDGETS
COMPTES ANNEXÉS AUX BUDGETS
ftésuluut des industries entreprises par la famille (à soo propre compte) .
(I) EirLOiTATK)?f dos champs [daô-dié).
RCCETTtS.
Riz aonatiqiic {ko) :
Riz blanc {iM'i-kôi de la <" récolte consommé eu nature.
— Tendu
Riz rouge (men-kô, de la 2* récolte cousotninc en nature*
veudu
Orjre (dà-md)
Graine de coUi iyon-tst-tize)
Graine de l'arbre à Initie \diru-isze)
Trèfle (l*no-L*eu) consommé en vert p»r le» bauf»..
— restant sur le champ cumine engrais
Fève* (tzr-deu).. ..
Oliom blancs (pê-Mai)
hmmes (tir mi
Paille de nz : consommée par les bœufe
p»ir litière
— pour clunirige ,
l'aille d'orbe \ md-i»ù) bml.r
de colza itw*ê) brùl.e..
Totaui
21 Ou 135't
o'iOd 0 lui»
31,8 4 0 208 244,4 à 0 025 I3Î0 à 0 066 à 0 Oi5 ï 0 025 i 0 0.5 à 0 on i 0 025
IÎIIO
Riz blanc.
Rizi
— Keves
— Cboui
— Ik'iiames. . , .
Main-d'œnyre de la famille :
Journées des i bommes ssoi à
— des 3 femme» 200
— de* 2 parons 275
— de la petue tille de 11 ans 65
Jonmées suppléaient à l'époque de» recolles, "ï
Journée» des anim.iui : 2 bœufs 480
Entrais buniain acheté, Jô'oo; produit, SOfOfi. Pninier des ban h, 10'uo; de la ba>*e-cour, Moo..
Encrais de trèfles. . . . .
Locaiiou du moulin communal.
Intérêt (i, S p. 10o)de la valeur des champs
Intérêt (2 p. 100) de la valeur du matériel agricole n*«*«« résultant de l'industrie
à u 625<0'4oarj:.,o'225nourr.) i 0 35
Totaux i
(i) Exploitation du jardin potager.
Cbom de qualités diverse* (knr-tteu, ti-tseu, ch*-li-roun\ 300k à 0'05
Haricots lonas Icm-deu) , haricot* tnange-tout {pié-deu) 42 à 0 083
Polirons (nrf-cod) 36 a 0 05
(Men u 180 à 0 05
Ciboules (bw;), auli {da-ch*u) 12 à 0 20
VALECRS
•o nature
2lôf00
1 (Ml
1 (i Ail
i nn
liïii Art
iU OU
ti 70
~~ ÏÔ 00
No 30. — PAYSANS KN COMMUNAUTÉ DU NlNG-PO-FOU.
(2) Exploitation du jardin potager (suite).
Main-d'œuvre de la famille : 50j d'hommes à 0'30.. . .
Engrais humain..
Intérêt (2,5 p. 100) de la valeur da jardin
Intérêt (î p. 100) de la valeur de* outils
; résultant de l'industrie
Totaux comme ci-dessus
(S) Exploitation des bètes à cornes.
MCITTLS.
! chevreaux consommés dans le ménage
Travail des bœufs, ASui a 0f35
Fumier produit
Augmentation de la valeur des 2 bœufs : réalisée par la vente de ces animaux. .
Totaux
DÉPENSES
Achat de deux jeunes chevreaux .,
Herbe broutée par les bœufs sur les chemins 1080* à o'uos
Herbe coupée pour les bœufs 4410 à 0 uos
Tourteaui de colia consommés par les banifs 1*4 à 0 100
TièOe consommé en vert
Pulle de ris consommée 1200 à 0 025
Paille de rix pour lilière 1560 i o 02S
Muin-d'œiivre : 61) d'hommes à 0f30
lotérèt ti p. 100. de la valeur des bœufs
Intérêt (2 p. 100) de la valeur des chèvres
lutérèt (î u. lui)} de la valeur du niatérjel
Bénéfice resultaut de l'industrie
Tôt aux comme ci-dessus*
H) Exploitatiok de la basse-cour.
Produit de la vente de deux cochons, à 32' $0 chacun . .
Valeur d'un cochon consommé dans le ménage
CF.ufs provenant de deux poules : tîO pièces a 0'0î5
S ponlets consommés dans le ménage, à i'oO l'uu ,
Fumier produit
Totaux
r>trE^srs.
Achat de trois jeunes cochons, & S' 00 l'un
Rii avec cosse pour les poules I»1 à ofo83
Son acheté 1320 à 0 042
Paille pour litière MO i 0 02".
Main-d'œuvre : 52) de femmes a 0' 20.
Intérêt [t p. t«0) de la valeur des aunnaiu
Intérêt (i p. lOoi de la valeur du matériel
IWlJce résultant de 1 industrie
Totaux coma
VALEURS
en nature
en argent
tsfoo
IUI (10
U itt
0 IA V lu
8 ÛO
A fui 4 OU
Zi i z
a on o uo
tlOMI'TES ANNEXAS AUX BIDGETS.
(5) Fanucation de l'huile de colza.
H.iile Ï4k à 0f60
Tourteaux 84 i 0 10
Totaux
DÉPENSES
Graine de cnlxa : 120* i 0'186
Locilion du moulin .
Main d'omvre : ;j d'hommes à ut 30
Bénéfice résultant de l'industrie
Totaui comme ci- '6) Fabaication des étoffes de coton.
RECETTES
Calicot blanc : 319"" i l><546
Graines de coton pour engrais : 262' S i 0' 166.. ..
Totaui
Grosse* de eotou achetées: 37!" à 0U33
Frai» de teinture à l'iinérieiir ou à l'extérieur du ménage.
Travail de la famille ; îtSOi de leuiines i .ifio
24 de la petite fille à ofOS
Intérêt (l p. 100) de la valeur du matériel
":e résultant de l'industrie
Totaux
7) Confection des vêtements et du linge de la famille.
Prix que coûter lit l'achat annuel des vêtements confectionnés dans la famille :
Pour 3 hommes
Pour 4 femmes
Pour 5 enfants
Prix que coûterait l'achat annuel de 12 serviettes
Totaux
DÉFENSES
Calicot: Î00» à 0' 546 .
Main-d'œuvre : lïoi de femme à 0'ïO , îi'00; 35i de la petite fille i 0'08, î'SO.
Aiguilles, fil, soie, etc
Bénéfice résultant de l'industrie.
Totaux comme ci -dessus.
(8) Blanchissage du linge de la famille.
Prix que coûterait le blanchissage du linge par de» journalières prises dans la maison
DEPENSES
Savon (graine du M-saô)
Chanfbïe : paille de ru, 90* à o'OiS
.Main-d'œuvre : 3t>i «le feuiines à û'ÏO
Intérêt du matériel.
Bénéfice résultant de l'industrie
Totaux
VALEURS
en nature en *r«ent
2i» (in
91 Tu
1 3-t yi
0 75 7 ÎO 0 18 6 30
No 30. — PATSAN BN COMMUNAUTÉ DU N1NG-PO-FOU.
(9) Résumé des comptes des bénéfices résultant des industries (1 à 9).
BECETTCS TOTALES.
\ pour la nourriture de la famille
„ . .. ,„,, I pour l'bntuUtiou
Produits employés ■ i ,KSi Vl-.temeills
1 pour les besoins moraux . ■ - .
Recettes en argent appliquées a m dépenses de la famille. . .
Produits en uat.ire et recette» eu argent à empirer de nouveau pour les industries elles-mêmes i.851'93,
ToUiu - •
DÉPENSES TOTALES
.ntérets des propriétés possédées par la famille et employées par elle aux industries • • • •
Produits des subveotious requis par la famille et appliquées par elle aux industries
Salaires attérents aux travaux exécutés par la famille pour les industries..
Produits des industries employés en nature et dépenses en argent qui devront Mre rembouises par des recelte» proveriaut des industries isit1 93)
Totaux des dépenses ;i?$S'33)
résultant des industries ;20*'49). ...
Totaux
