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BUDGET DES RECETTES DE I/ANNÉE (SUITE;
SOURCES DES RECETTES (SUITE)
évaluation
tf|>rviunaliTf Jr.
sources de» recettes.
Travaux exécuté! par la famille.
Art. I". — T»*TAtn dk l'ouvrifr.
Travail principal (exécuté en partie a la tâche, en partie a la journée pour le compte de diversi Travaux de vigne ( labours, taille) exécutes à la ta. hc
— de inoi>&ou, Je battage de grains •
— de jardina-.'e • •
Fabrication de cercles et de futailles ■
Travaux secondaires, (exécutes an compte de la famille '• :
Exploitation d'un champ affermé
— du jardin potager . .... ...
— du champ de vigne et fabrication du vin ... . ...
— de la batee-cour. . . . ,
Arrachage et trausport du bois de chauffage . .
Total des journées du chef de famille
Art. 2. — Travaux de la femmk.
Travail principal (spécial a la femme) :
Travaux de ménage, préparation des aliments, soins donnés aux enfants, etc
Travai X secondaire» :
Eiploiutiou des vaches et des moutons .
— de la basse-cour .
— du champ affermé .• . .
dr. jardiu potager
Fabrication du paiu
Filage du chanvre. ..........
Blanchissage du lmge et des vêlements
Récolte de l'herbe et du bois mort
Total des journées de la femme
Art. 3. — Travaux do fils aixé.
Travail principal (exécuté pour le compte de divers) :
Travaux de vitne I labouis, taille i ... .
— de mmssou, de fauchage et de battage de grains
de vendanges ( exécutés à la journée )
Travaux: secondaires (exécutés an compte de la famille ) :
Exploitation du champ afferme
— du j ir.liu poiager. . . . . .
— de la basse-cour
— du champ de vigne et fabrication du vin
Arrachage et transpoit du bois de chauffage .
Total des journées du fiis ainé. ...
Art. 4. — Travaux du sfcomd fils.
Travail principal (exécuté pour le compte d« divers):
Travaux de vigne ( labours, taille i
— de mois>on. fauchage et battage de (trains
de vendanges (i la journée)
Prestation en nature pour l'entretien des chemins vicinaux
Travaux secondaires (exécutes pour le compte de la famille) :
Exploitation du cha op aAVrmé ...
— de la ha>s«'-coiir
— du champ de vigne
Arrachage et transport du bois
Blanchissage du linge : transport du ling" à la rivière
Total des journées du i' flls
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du capUal .les MlAiref.
K* 32. — MANOEUVRE-VIGNERON DE LA BASSE-BOURGOGNE. t\9
BUDGET DES RECETTES DE L'ANNÉE (SUITE)
WflXTANT DES RECETTES.
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Art. 1". — Salaires do cm t>r famille.
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Art. ». — Salaires de la femme.
( Ancan salaire ne peut être attribué 1 ces travaux )
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Total des galairts oc la femme • •
Art. 3. — Salaires do fils aîné.
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Si!>ire Awnt e::::. ::::.*:'■
