D. — CULTUBE DU JARDIN POTAGER

Pommes déterre 205'' à C' 014.

Navets 16

Carottes 25

Oignons 5

Houblon 6

Totaux

DÉPENSES

Intérêt (5 pour 100) de la valeur du jardin

Intérêt (5 pour 100) de la valeur du mobilier

Entretien du mobilier : Achats d'objets en fer

Travail des femmes 4 journ. à u' 514. .(14, S"» ii:).

•- des enfants aînés 3 0 228. .(14, S»" m).

— des juments, c 0 j 5 à Of 685 (n) .

Valeur du fumier provenant des animaux domestiques , . , . .(a).

ÇÉNÉFicB résultant de l'industrie.

Totaux comme ci-dessus.

Fabrication des étoffes et confection des vêtements

DE chanvre et de LIN.

RECETTES

Toile de chanvre pour caleçons, torchons .... Sl^iSS à 0^ 88 1 .

Toile de lin pour chemises, serviettes. , 39 ,10 0 220.

Valeur des travaux de confection des vêtements et objets de mobilier. .

Totaux,

DÉPENSES

Intérêt (5 pour 100) de la valeur du mobilier ...,,.

Lin et chanvre bruts consommés

Travail des femmes 45 journ. à Of 343. .(14, S°" m)..

Achat de coton rouge de Uoukharie, pour bordure de chemises et de serviettes. Entretien du mobilier (m) .

BÉNÉFICE résultant de l'indu, trie

Totaux comme ci-dessus.

P. — Fabrication des étoffes et confection des vêtements de laine.

RECETTES

Drap blanc pour la consommation domestique., 15"',64 à O'Sll..... 12 68

Drap blanc pour la vente 12 ,68 0 81 1 »

Travaux de confection de vêtements exécutés par le tailleur I »

Travaux de confection de vêtements exécutés par les femmes I 1 37

lf42

Totaux. ,

COMPTES ANNEXÉS AUX BUDGETS

DÉPENSES

Intérêt (5 pour 100) de la valeur du matériel

Entretien du matériel (fuseaux, peignes, métiers à tisser) (m).

Travail des femmes 25 journ. à Of 40. ..(14, S"» m).

— du tailleur

Achats de fil à coudre et fournitures diverses

Laine récoltée T* 05 à 0t835 (a).

BÉNéFicE résultant de l'industrie

Total comme ci-dessîis.

G. — Fabbication dc savon et des lessives alcalines.

Les matières premières sont les cendres du foyer et du poêle et les graisses provenant de l'abatage des animaux. L'appareil principal est le grand chaudron en fonte, qui sert également pour la fabrication de la bière.

RECETTES

Savon evzàQfees

Lessive tenant iC'i de potasse

Cendres du foyer 135'' à If 83 les 100k (j)

Graisse de mouton 41' 2 à Qf 228 (a)

Bois pour la dissolution et i'évaporalioii 200'' à 0Ml2 les 100'' (j)

Main-d'œuvre : travail des femmes 3 jours à 0' 343 (14, S»» m)

BéNÉPtcB résultant de l'iadustrie

Total comme ci-dessus.

n. — Résumé des comptes des bénéfices résiltant des industries (A à G).

RECETTES

Produits employés pour la nourriture de la famille. ... (15, S™ i)

— pour l'habitation (mobilier) (15, S"" il)

— pour les vôtements (15, S»" m)

jjour les récréations et le service de santé. . . . (15, S"» ïv)

— pour l'exploitation des subventions (j à l)

— pour divers travaux (m à o)

Recettes on argent appliquées aux dépenses de la famille

Produits en nature et recettes en argent à employer de no'uvcau pour les

industries elles-mêmes (225' 7.5)

Totaux

DÉPENSES

Intérêts des propriétés possédées par la famille et employées par elle aux industries (14, S°« i)

Produits des subventions reçues par la famille et employées par elle aux industries (14, S"" n)

.Salaires afférents aux travaux exécutés par la iamille pour les industries (14, S»» ni)

Produits do divers travaux exécutés par la famille et employés par elle aux industries «

Produits des industries dépensés en nature et dépenses en argent qui devront être remboursés par des recettes résultant des industries (225f "5)

Totaux des dépenses (595f 37)

BÉNÉFICE total des industries

Totaux coromo ci- dessus

VALEURS

nature

argent

OfOÎ