JOURS

d'abstinence.

Fêles

autres que

les

Fées coïncidant

Dimanches

TOTAL

ilimanches.

dinianc.es.

ordinaires.

IIG

Ces fêtes sont pour la plupart l'occasion de repas copieux (o et 11) auxquels on invite les familles moins aisées, notamment celles dont la récolte a manqué par quelque accident.

Ca. II. — PAYSANS A CORVÉES DES STEPPES d'oRENBOURG.

SUR LES PRATIQUES DU CUI^TE ET SUR LES DEPENSES qu'elles IMPOSENT A UNE FAMILLE DE PAYSANS.

Ces dépenses sont provoquées en partie par la ferveur religieuse de la famille, et, en partie, imposées par les règlements d'administration publique ; quelques-unes, et par exemple celles qui se rapportent au mariage, sont dues aux exigences personnelles du clergé.