BRUCHES
et antennes droites dont les larves vivent dans l’intérieur des graines des Légumineuses.
La Bruche des Pois ( Bruchus pisi ), est longue de cinq millimètres, d’un gris noirâtre. Sa larve est un ver blanchâtre sauf la tète, et vit cachée dans la graine où elle s’est introduite, au sortir de l’œuf, par un trou imperceptible. Le trou de sortie est au contraire bien visible sur les pois secs, qui sont plus légers et surnagent quand on les met dans l'eau, la larve ayant dévoré presque tout l’intérieur en respectant la couche corticale. En examinant la graine par transparence, il est souvent facile de reconnaître quelle est attaquée, à un cercle foncé qui indique le trou de sortie.
Au printemps, à l’époque des pois verts, on avale beaucoup de jeunes larves, ce qui n’a pas d inconvénient, puisque cette larve est cuite. Quand les pois secs doivent être mis en purée, on conseille de détruire l’insecte en chauffant la graine au four à 6o°.
La Bruche des lentilles (B. lentis), la Bruche des fèves (B. flavimanus ), etc., sont des espèces voisines qui attaquent les graines en question.
Ln grand nombre de Charançons s’attaquent aux fruits que les femelles percent lorsqu’ils sont encore jeunes pour pondre leurs œufs. Les
TaocEsiuaT. — Les parasites des habitations humaines
CALANDHES
larves de ces espèces se montrent rarement sur nos tables, car ces fruits tombent prématurément, et devraient toujours être brûlés. Nous citerons :
Le Rhynchiles citpreus qui s’attaque aux prunes; le Rh. bacchus qui s’attaque aux pommes et aux poires ; le Balaninus nucum qui est le ver des noisettes ; le B. cerasorum qui dévore les cerises, etc. Il ne faut pas croire que tous les vers que l’on trouve dans les fruits appartiennent aux espèces que nous venons de signaler, car les pommes et les poires notamment sont attaquées par d’autres parasites que nous signalerons ultérieurement, et qui appartiennent à l’ordre des Lépidoptères.
Les Apions sont de très petits Curculionides qui s’attaquent aux graines ( Apion ]>isi, A. vorax, etc.). Mais la plupart de ces parasites intéressent surtout 1 agriculture.
Nous signalerons cependant les Calandres (Sitophilus), très petits charançons qui s’attaquent aifx grains de blé ( Sitophilus granarius ) et de riz (S. orizx). Pour éviter leurs ravages, il convient de ne pas faire de trop grandes provisions de ces graines. Le pelletage, les appa-
/ ÏJ. 14. — C'alandre du blé (grand, nalur.
et grossi).