CHAPITRE III

La structure du relief, la nature et la localisation des divers terrains qui ont formé les sols arables sont les résultats d'une longue évolution ; ils ne se comprennent pas sans l'étude du passé géologique, pas ie que l’état social actuel d’une contrée sans la connaissance de son histoire économique. La « géologie agricole » est à la base même de la science agronomique.