TEMPÉRATURES MOYENNES MENSUELLES DU HAVRE ET DE ROUEN
J F | M A M J J À S [e] NU |RD ANNÉE
Le Havre..|5,015,5|7,2| 9,8|12,5|15,9|18,3|17,9|15,6|12,0|7,715,4| 11,0
Rouen.. .|4,815,
La moyenne annuelle est rigoureusement la même, mais la belle saison, d'avril à octobre, est plus chaude à Rouen, et la mauvaise saison, d'octobre à avril, y est plus froide qu'au Havre. L'écart est de un degré, à un dixième près, en juin et Juillet, en faveur de Rouen, et à son préjudice en octobre et novembre. Les journées de forte chaleur et de grand froid s’y font plus fréquentes. La plus haute température observée chaque année pendant cette période a été en moyenne de 34°,5 à Rouen et de 32°,8 au Havre; la plus basse fut en moyenne de — 9°,6 et de — 6°,6. Durant la journée la plus chaude, le 16 juillet 1900, le mercure a marqué 37°,9 à Rouen et 55°,4 au Havre ; par contre, il descendit jusqu'à 14°,2 dans la première, tandis qu'il s'arrêta à — 9°,2 dans la seconde de ces deux villes. En comparant le nombre de jours de gelée, 48,4 à Rouen au lieu de 29,4 au Havre, on voit aussi où les hivers sont le plus rigoureux. Dans les environs de Rouen, de Gournay, d'Étrépagny, le climat est déjà plus continental, plus extrême que dans la région littorale. Le paysan redoute davantage, pour les blés qu'il a semés à l'automne, les froids de l'hiver et les gelées de mars ; par contre, sa moisson müûrit plus vite. La date de la récolte ne retarde pas seulement quand on va du Sud au Nord, mais aussi quand on se
Les moyennes ont été calculées d’après les tableaux des À. Bur. C. Mét., II, parte B, anpées 1896-1905. Températures réduites au niveau de la mer.
dirige d'Est en Ouest. En éliminant l'influence de l'altitude, on trouve que, de 1881 à 1890, la moisson du blé d'hiver a commencé en moyenne le 26 juillet près de Paris, le 31 juillet près des Andelys, le 4 août près de Rouen, et seulement le 6 août sur la côte de Fécamp au Havre’. Les faucheurs commencent souvent leur travail dans le Vexin à la mi-juillet, tandis qu'il est assez rare, à l'extrémité du Caux, de les voir entrer dans les chaumes avant le 1* août.
Bien que les plateaux ne dépassent nulle part 250 mètres, l’influence de l'altitude s'exerce l'été à côté de celle de la mer pour retarder la végétation. La vallée de la Seine est toujours en avance pour sa moisson sur les hautes terres voisines, d'autant que ses alluvions sablonneuses constituent un sol plus «chaud ». Aubevoie, près de Gaillon, devance de 8 jours Aïlly, sur le plateau entre la Seine et l'Eure ; Louvetot, près d'Yvetot, est en retard de 8 à 712 jours sur les environs de Caudebec et de Guerbaville. A Sainte- Barbe, sur les premières pentes des versants exposés au Sud-Est, on peut moissonner dès le début de juillet et recueillir les pommes de terre dès la fin de septembre. Abritée contre les vents du Nord et, çà et là, contre ceux de l'Ouest par les falaises qui la bordent, la vallée connaît des étés assez chauds pour que la vigne ait pu longtemps tapisser les coteaux de Vernon, de Gaillon, même d'Elbeuf et de Rouen ; les cerisiers, les pruniers ÿ mürissent leurs fruits qui font aujourd'hui la richesse de cette région. La dépression du Bray nous fournit un autre exemple de région relativement chaude, protégée contre Les courants trop froids par les collines crayeuses qui la limitent. La végétation est plus précoce que sur les plateaux voisins, hauts de plus de 200 mètres. La commune de Fresles, à l'Ouest de Neufchâtel, s'étend à la fois dans la fosse et sur son rebord; or, on coupe ordinairement les blés à la fin de juillet dans le bas et seulement du 1* au 8 août sur le haut. Inversement, les semailles commencent ici une ou deux semaines avant celles de la dépression, dans la première quinzaine d'octobre au lieu de la seconde quinzaine. L'hiver s’y fait sentir plus tôt et plus durement; la neige persiste quelquefois plusieurs semaines près de Formerie, tandis qu'elle a déjà fondu à Forges et à Gournay. Une différence d'altitude de 100 à 120 mètres suffit à faire des plateaux un pays plus rude, où le paysan doit se hâter de labourer pour ne pas être surpris par la mauvalse saison.
Comme les écarts de température qu'entraînent, soit l'altitude,
Î Angot, 3, p. 191 et pl. B 23.
soit la distance de la mer, ne dépassent pas 1°,5 d'un point à l’autre de notre région, les dates des travaux agricoles ne varient que d’une ou deux semaines. Aussi les ouvriers des plateaux ne peuvent faire la moisson à la fois dans leur village et dans la vallée de la Seine ou le Bray. Ils ne peuvent imiter ces Picards qui, émigrant l'été près de Paris, puis revenant près de Vervins, réussissent à louer leurs bras pour deux récoltes la même année.