LES PÊCHBIIIRS DES COTES DU SÉNÉGAL

pimclata (4) Guiith.), Tun des poissons les plus justement réputés de la côte,

La senne ramène, fréquemment, un poisson moins estimé, désigné vulgairement sous le nom d' « aiguille » {Belone gvacilis Lowe; 0, Sambaselel; G, Aguja), ainsi qu'un Congre {(bouger marginatusYsÀ.), Diane colordes Ouolofs, Couf/r/o des Canariens, qui n'est ni très commun, ni très recherché.

Nous passons maintenant à tout un groupe de poissons, les Pleuronectes qui constituent la faune franche des fonds de sable et surtout de sable fin vasard. La plupart sont aussi dédaignés par les indigènes qu'ils sont recherchés par les Européens. Malgré leur abondance dans toute la colonie,onn'en trouve jamais, peuton dire, sur les marchés locaux. Les rares individus capturés sont directement apportés aux Européens ayant des relations plus ou moins suivies avec quelque pêcheur.

L'une de ces espèces est cependant plus connue que les autres sur les marchés ; cela tient à ce qu'elle peut se capturer parfois à la ligne de fond.

Rarement, en effet, elle vient assez près de terre pour rester dans les sennes, mais le chalut en ramène des quantités plus ou moins considérables, surtout dans la région qui s'étend des Almadies à Guet N'Dar. Ce poisson, que les Européens du Sénégal désignent souvent, à tort du reste, sous le nom vulgaire de « Turbot », est le Pseltodes erumei Bloch Schneider ; Boinig, des Ouolofs. 11 a les mâchoires très fortement armées et les grands échantillons qui peuvent, atteindre jusqu'à 35 et même 45 centimètres, peuvent occasionner des blessures très profondes. Plusieurs de nos hommes ont eu les doigts déchirés presque entièrement par ces grands individus. Leur chair est, du reste, très commune de goût et on leur préfère, de beaucoup, les soles ou formes voisines. La sole vulgaire, Solea vulgaris Quensel ; 0. Papale ; C. Unguado^ est assez rare au Sénégal, surtout vers le sud, à partir de Dakar; elle est plus abondante aux environs de Guet N'Dar,

(i) Une expérience fort intéressante vient d'être réalisée avec celle espèce. Des bars mis en bateau-vivier au Cap Blanc ont été transportés en parfait état dans un vivier de Bretagne où ils ont vécu admirablement.