ÉPOQUE DES SEMIS
L’époque des semis varie selon la localité; ainsi, sous le climat de Paris, les semis de pensées se font du 25 août au 10 septembre; tandis que plus au nord, en Allemagne, on devra avancer l’époque de dix à douze jours, afin d’avoir des plantes plus vigoureuses et plus robustes pour passer l’hiver.
Le contraire aura lieu pour le midi de la France où les semis ne devront pas se faire avant la fin de septembre ou le commencement d’octobre pour que les pensées ne fleurissent pas avant l’hiver.
En un mot, on doit opérer de façon que les pensées donnent leur belle floraison en avril et mai seulement; cependant au sud de l’Europe la floraison devra avoir lieu au milieu de l’hiver.
Au nord de l’Europe, il sera préférable de faire les semis de pensées au printemps, vers la fin de mars; encore ces semis