LES PIIKNOM. DE LA NATURE

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GOBPS LIQUIDES.

de liquide et d'eau , en supposant que ces deux liquides soient à la même température. Par conséquent^ la fraction ^ sera le poids spécifique cherché.

Fig. 434. 2* La seconde méthode pour déterminer le poids

spécifique d'un liquide consiste dans l'emploi de Varéomètre de Fahrenheit (fig. 434). Cet aréomètre, qui se fait ordinairement en verre, parce que les métaux sont attaqués par beaucoup de liquides, ne diffère de celui de Nicholson qu'en ce que la cuvette inférieure est supprimée et remplacée par une boule de verre, dans laquelle on a mis du mercure ou des grains de plomb servant de lest. Le poids P de l'instrument étant évalué avec soin, on le plonge dans le liquide, sur lequel il doit flotter , et on amène l'affleurement au moyen de poids gradués p que l'on place sur le plateau supérieur. P-f-P représente alors le poids d'un volume de liquide égal au volume de l'aréomètre jusqu'au point d'affleurement. On opère de même dans l'eau pure, et en représentant par p les poids nécessaires pour obtenir l'affleurement dans ce liquide, le poids du volume déplacé est P+p'. Par conséquent, en négligeant les corrections relatives à la tempéra- ^^^^i pir^ ^^^^ '^ P^'^^ spécifique cherché.

Fig. 435. S"" Enfin, pour déterminer le poids spécifique d'un liquide par la méthode du flacon, on opère comme suit : on prend un flacon portant un col long et étroit, sur lequel est marqué un repère (fig. 455) ; puis, on pèse ce flacon successivement vide, plein de liquide et plein d'eau jusqu'au repère. Soient F, P etp les résultats obtenus; les poids du liquide et de l'eau remplissant le flacon seront P — F et p — F, et le poids spécifique du liquide sera ^-irp* L'emploi du flacon à long col a été introduit par M. Regnault.

Tableau du poids spécifique d'un certain nombre de liquides à 0*.

Mercure 13,596

Acide sulfurique concentré. 1,841 Acide azotique du commerce. 4,2âO Acide chlorhydrique concentré 1,208

Lait 1,030

Eau de mer 1,026

Vin 0,99

Huile d'olive 0,915

Alcool absolu 0,792

Éther sulfurique 0,7i5