‹ Les Pigeons de volière et de colombier, ou Histoire naturelle des pigeons domestiquesChapitre 112 sur 117 · TOURTERELLE DES BOIS · texte numérisé non relu

TOURTERELLE DES BOIS

de la queue d’un cendré noirâtre , toutes terminées . de blanc, à l'exception des deux intermédiaires; les deux latérales bordées de blanc. Un filet rouge autour des yeux; iris d’un rouge jaunâtre ; bec brun bleuñtre; pieds rouges et ongles noirs. Longueur onze pouces, — On reconnait facilement la Enielie

à son plumage d’un roux moins vif sur les couvertures, à son front moins blanc, enfin à ses grandes penses des aïles brunâtres aulieu d’être noirâtres. — Les jeunes ont le plumage plus terne, le dessous du corps d’un roux blanchâtre , et ils manquent de demi-collier jusqu’après la première mue.

On trouve cette tourterelle dans toute l’Europe, jusque dans le nord, mais plus abondamment répandue dans le midi. Elle vit dans-les bois, les

taillis, et reste sédentaire dans quelques pays;

mais plus communément elle émigre par bandes nombreuses et paraît se tirer en Ritue » du moins celles de l'Espagne, de la Grèce et de l'Italie. Elle n'arrive ‘dans nos climats que fort tard au printemps.et le quitte dès la fin du mois d'août. Les bois les: plus sombres et les plus ffais sont ceux qu’elle choisit pour s’y établir, et pour construire son nil tout plat sur la cime d’un arbre élevée. Cest là qu’il faut l'aller chercher, la prendre dans le nid peu de jonrs après sa naissance, si on veut Ja faire de en captivité. Celles que l’on prend aux filets ou aux gluaux, ne s’apprivoisent pas, et ne s'accouplent jamais en cage ou dans la volière.

Quoique d'un naturel sauvage, ellé se familiarise assez aisément, et l’on vient à bout de l’ac-

TOURTERELLE DES ÉOIS. 235 coupler avec la tourterelle à collier, même avec la * blanche; mais les individus qui en naissent sont stériles, du moins on n’en a obtenu que de tels jusqu'à ce jour. Les métis s’accouplent entre eux

ou avec des individus à collier ou des bois; ils se

caressent avec la même ardeur, pondent et couvent leurs œufs avec la même sollicitude, et cependant

ces œufs n’éclosent jamais, sans doute faute de:

, à 4 ee QT /) 7 ; germe. Cette expérience faite par Mauduyt, par

M. Vieillot, et avec une espèce d’obstination par

mon collaborateur M. Corbié, a toujours eu le même résultat. 3 |

La tourterelle commune, ou des bois, était regardée par Buffon comme le type des trois tourterelles

que l’on élève en France; il était tellement persuadé

que celle à collier et la blanche n'étagent que des variétés, qu'à peine s’en est-il occupé. Cependant il devait savoir que non-seulement la tourterelle à collier diffère de la première par le plumage, mais encore par la grosseur et l’origine. Quoiqu'il en soit, la tourterelle des bois n’est guère recherchée par les amateurs pour peupler leurs volières; les gastronomes seuls se procurent les Jeunes que l'on déniche aux mois de juin et de juillet dans les

bois; ils les engraissent comme les pigeonneaux, et les font servir sur leur table comme plus délicates que ces derniers. |

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