LES PATUS
gros que le suivant. C'est à eux que s'appliquent particulièrement les faits rapportés dans les généralités de cette race. Ils sont de toutes couleurs, avec ou sans huppe , patus ou non patus , et leurs nombreuses variétés ne peuvent se décrire, parce qu'elles sont le produit de mélanges combinés à l'infini. Leur caractère distinctif ne peut être que leur grosseur , qui équivaut à celle d'un poulet de trois mois.