‹ Les pigeons de voliére et de colombier, ou Histoire naturelle et monographie des pigeons domestiques, renfermant la nomenclature et la description de toutes les races et variétés constantes connues jusquà ce jour; la manière d'etablir des colmbiers et volièrs; D'élever, soigner les pigeons, etc., etcChapitre 44 sur 89 · HUITIEME RACE · texte numérisé non relu

HUITIEME RACE

PIGEONS CAVALIERS^ Columba eques.

Cette race est recommandable par sa beauté , et surtout par sa fécondité. Les pigeons qui la composent paraissent être extraits des romains et des grossesgorges, dont ils ont les formes générales, comme ils ont aussi la faculté d'enfler leur œsophage plus ou moins , selon la variété. Quelques-uns ont les narines épaisses, membraneuses et charnues, ou

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