Geographica, lib. XVII, cap

excellente, quand elle était faite avec soin; mais il ajoute que le reste de TÉgypte était dépourvu d'oliviers, à l'exception des jardins d'Alexandrie ; on y voyait des oliviers qui produisaient des fruits, toutefois sans fournir de l'huile.

Brugsch^ a attribué à l'olivier le nom bek, bek-t, beka, baka, qu'on trouve dans les textes hiéroglyphiques, comme celui d'un arbre dont on retire un breuvage et un parfum; d'autres égyptologues ont cru qu'il était désigné par le mot t'ettu^ ; la forme authentique est djadi, radical qui se rencontre avec ce sens depuis l'époque des Ramessides^ Les textes oii il apparaît montrent qu'on faisait en Egypte une grande consommation d'olives, comme fruits comestibles, mais encore plus pour en extraire l'huile des lampes sacrées .

Le nom baq^ qu'on a attribué parfois, je viens de le dire, à l'olivier, désigne en réalité un tout autre arbre, mais des fruits duquel on extrait également de l'huile, c'est le piXavoç atyî^TCTia de Théophraste, \èMyrobalanum de Pline. M. Victor Loret avait cru pouvoir identifier cet arbre avec le Moringa oleifera Lam.*; mais Schweinfurth" ayant trouvé une graine de Moringa aptera Gaertner parmi les restes végétaux découverts par Schiaparelli à Drah-Abou'1-Neggah, le savant égyp-