LIVRE PREMIER

1« Céréales. . . , , , 26

2° Plantes fourragères 36

30 Plantes industrielles 41

1«» La culture des plantes potagères 54

2° Le jardin pharaonique 77

Chapitre IV. — Les arbres fruitiers et les arbres d'ornement. Les plantes d'agrément. . . . 104

1° Les arbres fruitiers. 104

2® Les arbres d'ornement 141

3° Les fleprs d'agrément 157

l'industrie des Égyptiens. . . . . 170

l^^Les plantes dans l'alimentation 170

2» Les plantes dans l'industrie 192