Chapitre II. — L'agriculture et l'horticulture dans l'Asie

antérieure. Les plantes dans l'aliraen-^ tation et dans l'industrie des Sémites. 368

1® L'agriculture dans la ChaMée 368

2° L'agriculture dans l'Assyrie 376

3° L'horticulture dans l'Assyrie et la Chaldée. . . 381

40 L'agriculture dans la Judée et la Syrie. . . . 386

5« L'horticulture dans la Judée et la Syrie. . . . 397

6® Les plantes dans l'alimentation des Sémites. . 400,

7° Les plantes dans l'industrie des Sémites. . . 41 1'