‹ Les plantes dans l'antiquité et au moyen âge, histoire, usages et symbolisme (volume 3)Chapitre 277 sur 520 · LES FOURRAGES · texte numérisé non relu

LES FOURRAGES

point de famille végétale de la région des plaines ou de celle des montagnes, dont quelques représentants ne servent à cet usage. Seulement le feuillage de toutes les espèces ne parait pas plaire également aux différents animaux. Les éléphants sont surtout avides des feuilles de la Capparis horrida, du bilra et de l'Odina wodier, des acacias, du cdla et du paläca, du ricin, du tamarin, des figuiers et du jacquier', etc. Les chameaux recherchent le feuillage des tamaris, du nimba, des jujubiers et des pistachiers, du sissou et de la Prosopis spicigera, des Salvadora persica et oleoides, du Pandjab et du Sindh, du chêne vert”-etc. Les buffles et les vaches aiment en particulier les feuilles des Dillenia, du varana et du kapittha”, ainsi que des Eugenias, de la Gardenia latifolia et de la marsdénie tenace, du Mimusops herandra, des Cordia, mème des Liütsea, Mallotus et Phyllanthus, euphorbiacées de la région tropicale et semi-tropicale, mais surtout des Bauhinia racemosa, Dalberqia oojeinensis, Xylia dolabriformis et autres légumineuses.

De tout temps les Hindous ont dépouillé les arbres de leurs feuilles pour les donner à leurs bestiaux ; elles leur servent de fourrage vert et les dispensent d'en cultiver, ou leur permettent de n’en cultiver qu’exceptionnellement. Roxburgh a dit que dans l'Inde on ne sème ni légumineuses ni aucune autre plante, destinée exclusivement à l'alimentation du bétail. Il y a la une exagération manifeste, puisqu'il mentionne lui-même la culture de l’ers velu dans les provinces centrales,

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