C. coriaceum (Smith). — (Voy. Oxrylobium retusum R. Br

Plusieurs autres espèces sont encore connues dans les serres el parmi elles nous citerons les C. Dicksonii Hensl. et spectabile Lindl. (C. diversifolium). Elles sont moins répandues que les précédentes et surtout que les C. ilicifolium et varium qui sont de beaucoup les plus cultivés, ainsi que plusieurs de leurs formes, notamment le C. ilicifolium nanum.

Comme ces plantes s’hybrident et fructifient facilement, elles ont donné naissance à un assez grand nombre de variétés, quelques-unes médiocres, qui ont été délaissées, d’autres plus méritantes et recherchées des cultivateurs. Parmi ces dernières nous devons mentionner le C. Zowi, hybride entre les C. elegans et licifolium. C'est une plante naine, trapue, très floribonde, recommandable pour la culture en buisson: ses feuilles sont dentées-épineuses comme celles de la plupart des espèces de ce genre, et ses fleurs rouge cerise avec l’étendard vermillon marqué de jaune à la base.

Les Chorizema sont de délicieux arbustes de serre froide à floraison hivernale, d’un grand intérêt pour l’ornementation. Ils peuvent séjourner à l'appartement pendant la durée de leur floraison, si on a soin de les placer bien en lumière, près des fenêtres, et de les éloigner des sources de chaleur qu'ils ne peuvent supporter. Les espèces naines forment, à l’aide de la taille, de jolis buissons s'élevant d'une trentaine de centimètres: les autres, à rameaux allongés, plus effilés, comme les C. cordatum spectabile, splendens, se prètent mieux à la décoration des petits (reillages contre lesquels on palisse leurs rameaux: on peut aussi les diriger en boule sur une sphère en fils de fer.

Cuzrure. — Les Chorizsema sont doués d'une végétation vigoureuse et se cultivent avec la plus grande facilité. La terre de bruyère siliceuse est celle qui leur convient le mieux: elle doit ètre assez fortement foulée, comme l'exigent les plantes ligneuses à racines fibreuses, et les pots bien drainés.

Les rempotages se font en avril, après la floraison, et les plantes subissent à ce moment une taille assez sévère qui a pour but de les empècher de se dénuder à la base.

On les tient en serre ou en bâche pendant quelques semaines après cette opération, puis, lorsque le développement des pousses nouvelles est bien accentué, on les expose en plein air, dans un endroit un peu abrité. L'élevage des jeunes sujets peut se faire également en pleine terre, dans une planche de terre de bruyère, comme cela a lieu pour les Boronia, mais il faut les relever dès la fin d'août pour que leur reprise soit complète avant l'hiver

‘ CT es et A es DEN OS PE NE ET €, Us LOMEET A À ne " ; RON Ah 190 LES z Ca Ne SOS dede bi « Dr + 4 - CEE *: N LR re, AA SE His NT UL - ” Û F p ppt ee Al

PURE 2%. £ %7 » . Pt

ra D AU SEE He D A 7 9 NÉ No 4 US FU NRER CLÉ De RD LS +R Vo RQ ir de { ° s ï v 526 * CHRYSALIDOCARPUS LUTESCENS

Les Chorizema redoutent la sécheresse et le soleil trop direct; on doit veiller à ce que la terre des pots soit constamment fraiche, car un défaut d’eau déter-

mine le desséchement des feuilles et la perte du sujet; il leur faut aussi beaucoup d'air frais et de Jumière.

On cultive quelquefois les Chorizsema en pleine terre dans les serres froides, au pied de petits treillages, mais ils se dénudent beaucoup en vieillissant et sont loin d'offrir tout l’attrait des individus plus jeunes.

MULTIPLICATION. — C’est surtout par le semis que lon propage les Chorizema. 1 se fait au printemps, en serre ou sur couche et les jeunes plants soumis à des repiquages et rempotages successifs sont maintenus sous châssis pendant tout l'été. On peut aussi bouturer sur couche tiède les pousses à demiaoûtées qui s’'enracinent facilement.

Chou Caraïbe. — (Voy. Colocasia esculenta Schott.)

Chou Palmiste. — (Voy. Euterpe oleracea et Orcodoxa oleracea.)

CHRYSALIDOCARPUS (H. Vendl.), — CHRYSALIDOCARPUS. Famille des Palmiers.

Genre créé pour une seule espèce : Le C. lutescens.

C. lutescens (H. Wendl.). —- C. JAUNATRE. — Syn. Areca lutescens (Bory); Hyophorbe indica (Gærtn.); H. Commersoniana (Mart). — Orig. Iles Maurice et Bourbon, 1824. — Serre tempérée.

Plante drageonnante, lisse, formant une toufle de stipes courts, relativement grèles, annelés, portant des feuilles pennées, gracieusement arquées. de 1 à 3 mètres de longueur et composées de nombreuses pinnules lancéolées, presque opposées, vert tendre; les pétioles, grêles, engainent totalement la tige et prennent une belle teinte jaune ; ils sont glaucescents à la base et revètus sur leur moitié mférieure de petites stries brunes.

Le C. lutescens est l'un de nos Palmiers les plus gracieux. La sveltesse de ses formes a attiré sur lui l'attention des horticulteurs qui l'ont cultivé par assez grandes quantités pour les garnitures d'appartements ; ils’y comporte assez mal, moins bien en tout cas que les Kentia, mais peut néanmoins y faire un séjour assez prolongé. En serre, ses feuilles sont exposées à jaunir et à se dessécher sur les bords quand la température est trop élevée et l'humidité atmosphérique trop grande.

CuzTurE. — Ce Palmier se cultive en serre tempérée et se trouve bien de recevoir une douce chaleur de fond; on doit donc, lorsqu'on le peut, plonger les pots dans une couche de tannée tiède qui a encore l'avantage de conserver la fraicheur de la motte. Il redoute une atmosphère trop chaude et concentrée, et réclame beaucoup d’air pendant l’été. Quant au sol, la terre de bruyère ou le terreau de feuilles, additionné d’un quart de terre franche fibreuse, lui convient parfaitement. Le C. Zutescens forme avec le temps des touffes volumineuses d’une rare élégance. On le multiplie quelquefois par divisions mais surtout par semis.

CHRYSANTHEMUM (L.). — CHRYSANTHÈME.

Famille des Composées.

Les Chrysanthèmes comprennent environ 80 espèces répandues sur toute la surface du globe, sauf en Océanie ; ce sont des herbes annuelles ou vivaces, rarement des arbrisseaux, à feuilles alternes entières ou plus ou moins profondément découpées ; à capitules hétéro-

» ‘ Ce DR \

SN D NET PO UE Z9 lp, MAÉ CT ENT TS RAHRONGR : DOENE ENS : re de LE

CHRYSANTHEMUM FRUTESCENS RO

games grands ou petits, solitaires ou assemblés en corymbes. Les fleurs de la circonférence

du capitule sont femelles, ligulées, étalées. entières ou dentées, blanches, jaunes ou pourpre. Les fleurs du centre, ou disque, sont hermaphrodites. Le fruit est un achaine rond ou côtelé, à aigrette généralement nulle.

C. frutescens (L.). — C. FRUTESCEXT. — Syn. Pyrethrum frutescens (Willd.) ; Anthemis frutescens (Hort.). — Orig. Canaries. — Serre el bâche froides l'hiver, pleine terre l'été.

Espèce vivace frutescente, s'élevant depuis 40 centimètres jusqu'à plus d'un mètre selon les variétés ; à feuilles plus ou moins profondément découpées, pennatifides ou pennatiparlites, vertes ou glauques ; à capitules abondants, ayant les fleurs de la circonférence blanches et ligulées et celles du centre jaunes.

VariËTÉs. — La culture, en possession de celle plante déjà depuis nombre d'années, en a fait sortir plusieurs variétés parmi lesquelles les suivantes sont particulièrement à signaler.

A. — Variétés à fleurs blanches.

C. f. Comtesse de Chambord. — Variété vigoureuse à végétation compacte, à feuilles vert foncé, à fleurs larges assez abondantes. C'est une des plus anciennes connues; elle se prète bien à la culture en massif et mieux encore à la culture en pot où sa ramure, avec l’âge, peut acquérir une largeur considérable.

C. f. floribundum intermedium (Hort.). — Variété naine ne dépassant pas 35 à 40 centimètres de hauteur, à feuilles laciniées, petites et glauques : à capitules moyens, excessivement abondants, dont la floraison se succède sans interruplion, en plein air, pendant tout l'été. C'est la variété la plus recommandable pour la culture en corbeilles et platesbandes.

Pour trouver des boutures sur ce Chrysanthème on est forcé de le rabattre sévèrement afin d'exciter sa végétation foliacée.

C. f. Madame Farfouillon. — Un peu plus haut que le précédent, plus large aussi, et presque aussi florifère, ce Chrysanthème se place immédiale- Fig. 226. — Chrysanthemum frutescens. ment après lui comme variété de parterre; le feuillage en est d'un vert moins glauque, les fleurs sont plus amples. Elant plus large, plus touffu, le C. f. Madame Farfouillon est souvent préféré au C. f. floribundum parce que, à superficie égale, il en faut moins pour garnir un terrain.

B — Variétés à fleurs jaunes.

C. f. Etoile d'or. — Très vigoureuse, pouvant facilement atteindre 80 centimètres et au-delà d'élévation, cette variété se distingue encore par ses capitules uniformément jaunes aussi bien sur les ligules que sur le disque. Elle est très cultivée dans le Midi pour la fleur

coupée.

Les autres variétés à fleurs jaunes mentionnées dans les catalogues sous les noms de Triomphe de Nice, Réve d'or, Étoile d'or improved, ne sont que des répélitions ou des déformations sans valeur du Chrysanthème frutescent Etoile d'or.

EMPLOI. — MULTIPLIGATION. — CULTURE. — Les Chrysanthèmes frutescents, plus connus sûus le nom d’Anthemis, sont des plantes de premier ordre pour la décoration des parterres où elles s’accommodent des terres pauvres et des situations les plus exposées au soleil. La variété Étoile d’or surtout offre une rare force de résistance à la sécheresse. Les fleuristes élèvent aussi la variété Comtesse de Chambord pour l’approvisionnement des marchés aux fleurs. Cette

12 Gr D CA L

A y Ce Ge pr ed 0e dr ir do EE LS Sn RQ ET Pr te dc) z € s De 4 . + £ 1 Re. y 2 À ad #1

528 CHRYSOPHYLLUM CAINITO. : 2

plante s’accommode très bien, d'ailleurs, de la culture sur fenêtre l'été et en appartement froid l'hiver. Par des pinçages successifs appliqués aux pousses et : une certaine direction des branches, on arrive, au bout de plusieurs années, à en obtenir des individus dont la masse feuillée forme comme un vaste parasol F0 qui peut atteindre 3 mètres de diamètre et se couvre de fleurs pendant tout l'été.

La multiplication se fait comme celle des Fuchsias ou des Verveines, soit vers octobre, sur couche de 15 à 18 degrés, en pots de 0m,12 de diamètre, à raison de 7 ou 8 par pot, avec hivernage sur place; soit au printemps, en serre à multiplication ou sur couche de 18 à 20 degrés.

Dans le premier cas les boutures sont cueillies au jardin: sur les sujets qui ornent les parterres. Pour réaliser le bouturage printanier, il est nécessaire d'hiverner en serre tempérée un certain nombre de vieux pieds, dils pieds mères, sur lesquels on cueillera les rameaux boutures.

On peut encore semer les Chrysanthèmes frutescents de février à fin mars sur couche et, par des repiquages successifs, en former des plantes assez fortes pour décorer les jardins durant la belle saison, mais les sujets issus de semis n'ont jamais entre eux la parfaite ressemblance des sujets d’une seule variété oblenus par le boulurage.

La plantation en pleine terre se fait en fin mai. Les Chrysanthèmes frutescents réclament une terre saine, une situation ensoleillée.

La maladie connue sous le nom de Teigne ou de fléau des Anthenis, très commune dans les cultures, est due à la larve d’un insecte qui vit dans le parenchyme des feuilles et les détériore promptement. On emploie contre elle les solutions cupriques au 2 millièmes (2 grammes de sulfate de cuivre par litre d’eau) appliquées en seringuages préventifs.

CHRYSOPHYLLUM (L.). — CAINITIER.

Famille des Sapotacées.

Arbres à suc lactescent, à feuilles alternes, entières, ovales, acuminées, dont le revers est généralement revêtu d'un duvet soyeux blanc ou fauve. Fleurs groupées en ombelles axillaires. Calice à 5 sépales. Corolle monopétale rosacée à 5 divisions élalées. Cinq étamines

soudées au tube de la corolle. Ovaire contenant de 5 à 10 loges uniovulées. Fruit en

baie.

C. Cainito (L.). — CainiTiEeR. — Orig. Indes occidentales, 1737. — Serre chaude.

Arbre à ramifications allongées, grèles et étalées, les jeunes pousses couvertes d'un indune RER : J PE

mentum roux. Feuilles alternes, distantes, entières, brièvement péliolées, largement elliptiques-oblongues, aiguës, glabres el d'un beau vert foncé très brillant sur la face, couvertes en dessous d'un feutrage roussâtre, satiné, de 10 centimètres de longueur et 6 de largeur.

Le Cainitier est cultivé dans les serres pour la beauté de son feuillage, mais il constitue sous les tropiques un arbre fruitier très estimé.

Son fruit est une baie à peu près sphérique, du volume d’une grosse pomme, à épiderme lisse, coloré de rouge pâle et à chair douce el molle, un peu géla-

lineuse, Le C. argenteum Jacq. ne se distingue de cette espèce que par la teinte argentée du feutrage qui recouvre le revers de ses feuilles. ;

C. imperiale (Benth.). — C. rmpérraz. — Syn. Theophrasta imperialis (Hort ); Curatella imperialis (Hort.). — Orig. Brésil. — Serre tempérée.

Arbre vigoureux, pourvu d’une forte tige bien dressée, le plus souvent simple, couverte, sur les parties jeunes, d'une fine pubescence rousse. Les feuilles, très amples, portées par

CHYMOCARPUS 529

un pétiole court et robuste, mesurent, chez les individus vigoureux, 1 mètre et plus de longueur sur 30 de largeur; elles sont dressées, puis étalées et même un peu pendantes, ovales-oblongues, souvent cunéiformes dans leur moitié inférieure, aiguës au sommet, à bords irréguliers présentant des sinus arrondis inégaux alternant avec de robustes aiguillons érigés et défléchis ; ces limbes, glabres, fortement coriaces et parcourus de fortes nervures saillantes, sont lisses au milieu, ondulés sur les bords et d’un beau vert luisant. Les fleurs, petites, vert jaunâtre, à corolle rotacée à 5 lobes, sont groupées en faisceaux pendants sur un fort pédoncule axillaire.

Le C. imperiale a été introduit dans les serres vers 1840 et propagé sous le nom de Theophrasta, qu'il porte encore aujourd'hui dans la plupart des jardins. C’est un arbre robuste, de port majestueux, que son ample et superbe feuillage désigne tout particulièrement pour la décoration des grandes serres et des jardins d'hiver. Cultivé en pleine terre, dans un sol fertile et frais, il végète luxueusement et développe ses grandes feuilles qui peuvent garnir la tige sur une étendue de près de deux mètres; celle-ci atteint avec le temps une hauteur de 6 à 8 mètres et reste simple, à moins qu'une ablation du sommet ne la fasse ramifier. La floraison survient quelquefois dans les serres, mais les fleurs petites et de peu d'éclat n’ajoutent rien à Pattrait de cette belle plante.

C. macrophyllum (Desf.). — C. À GRANDES FEUILLES. — Syn. C. grandifolium Steud. — Orig. Sierra Leone, 1824. — Serre chaude.

Arbre magnifique, atteignant 6 à 8 mètres de hauteur dans les serres. Feuilles amples, largement oblongues, de 15 à 25 centimètres de longueur et 8 à 10 de largeur, vert foncé brillant sur la face, couvertes en dessous d’un feutrage soyeux, jaune d'or, passant au brun roussâtre en vieillissant.

Le C. macrophyllum surpasse les C. Cainilo et argenteum par l'ampleur et la beauté de son magnifique feuillage.

Toutes ces plantes sont d’ailleurs fort belles et constituent, pour la serre chaude, les éléments d’une riche décoration.

CuzTurE. — A l'exception du C. imperiale qui s'accommode de la serre tempérée, toutes les autres espèces réclament la serre chaude humide. On’les cultive en pots lorsqu'elles sont jeunes, mais, lorsqu'on peut les livrer à la pleine terre, elles prennent un développement plus considérable et constituent des arbres d’une beauté rare. On les caltive dans la terre de bruyère additionnée de terre franche fibreuse en proportion plus ou moins grande, suivant l’âge et la vigueur des individus ; un bon drainage est de rigueur. On doit, pendant l'été, leur donner beaucoup d’eau sous forme d'arrosages el de bassinages ; pendant l'hiver, au contraire, l'humidité du sol doit être très modérée, mais sans jamais laisser souffrir les plantes de la soif, car leurs feuilles se roulent et tombent rapidement. Il est essentiel aussi de les soustraire à l’ardeur du soleil, tout en leur donnant le plus de lumière possible.

Le C. imperiale est l'arbre obligé des jardins d'hiver. On l’y cultive en pleine terre, dans un sol très fertile, bien drainé, avec des arrosements très copieux pendant la végétation.

MuLriPLicATION. — Elle a lieu surtout par le semis en serre chaude de graines importées, car les Chrysophyllum fructifient rarement dans les serres. On peut aussi les propager par boutures de pousses à demi-aoûtées que l’on plante dans le sable, sous verre, avec une forte chaleur de fond, mais leur reprise est lente et peu certaine. Pour le C. imperiale il faut préférer les bourgeons latéraux qui se développent sur la tige après la suppression de la tête, laquelle peut être marcottée en un point offrant une consistance convenable.

Chymocarpus (Don). — Réunis aux Tropæolum (L.). PLANTES DE SERRE

530 CHYSIS AUREA

CHYSIS (Lindl.). — CHYSIS.

Famille des Orchidées.

Herbes vivaces épiphytes, à tige charnue, en forme de fuseau, à feuilles engainantes, allongées et fortement nervées, à fleurs ornementales en grappes latérales. Sépales semblables, légèrement soudés à la base entre eux et avec le pied de la colonne. Pétales libres, semblebles au sépale postérieur. Labelle étalé, trilobé. Colonne dressée-courbée, épaisse, biailée. Anthère à 2 loges et 8 pollinies.

C. aurea (Lindl.). — C. boré. — Orig. Mexique, 1834. — Serre tempérée.

Pseudo-bulbes fusiformes, très épais dans leur partie moyenne, sillonnés, de 30 centimètres de hauteur, garnis, vers leur sommet, de feuilles lancéolées, engainantes, un peu plissées, caduques, de 30 centimètres de longueur. Fleurs de 4 à 5 centimètres de diamètre, à segments concaves, jaune d'or, à labelle trilobé, maculé de carmin, formant une courte grappe pendante naissant sur les pousses de l'année.

La floraison a lieu au printemps et dure une quinzaine de jours.

LD. C. a. maculata. — C.

A DORÉ, Var. A FLEURS MACULÉES.

Divisions du périanthe présentant, dans leur moitié supérieure, une large macule rouge orangé, avec le lobe médian du labelle plus grand, blane, moucheté de violet.

C. bractescens (LindL.). — C. À BRAC- TéEs.— Orig. Mexique, 18:0.— Serre lempérée.

Pseudo-bulbeset feuilles plus amples que dans l’espèce précédente. Fleurs plus grandes aussi. de 6 à s centimètres de diamètre, ayant l'aspect de la cire.

blanches avec le labelle jaune à sa base, réunies par 6-8 en grappes horizontales pourvues de bractées.

Fleurit en avril-mai avec plus de durée que le précédent.

C. chelsoni (Rchb. f.). — C. pr CHELSEA. — Orig. Horticole. — Serre tempérée.

Hybride entre les espèces précédentes. Fleurs à divisions jaune nankin, maculées de carmin au sommet, avec le labelle jaune, maculé et rayé de pourpre.

C. Iævis ( Lindl.). — C. Lisse. — Orig. Mexique. — Serre lempérée.

Pseudo-bulbes et feuilles du C. bractescens. Fleurs jaunes bien ouvertes, à labelle frangé, maculé de carmin, réunies par 7-8 en grappes pendantes.

Fleurit en juin.

C. Limminghei (Rchb. f. et Lindl.). — C. pu coMTE DE LIMMINGHE. — Orig. Mexique. — Serre tempérée.

Plante voisine et probablement une variété du €. aurea, à fleurs blanc rosé glacé, avec le labelle à sommet crispé, taché et strié de pourpre foncé. Fleurit en juin.

Cuzrure. — Les Chysis se cultivent généralement en paniers, dans un

CINCHONA CAROLINIANA 531

mélange par parties égales de terre fibreuse et de sphagnum, auquel on ajoute quelques bâtons de charbon de bois. Les changements de paniers se font en mars, au début de la végétation qui se prolonge jusqu’en septembre-octobre. [ls réclament pendant cette période, et surtout au début, une assez forte chaleur et une grande humidité, avec une lumière intense mais sans soleil direct; lorsque la formation du nouveau bulbe est achevée et que les feuilles commencent à perdre de leur consistance, on amène graduellement le repos et les plantes hivernent en serre tempérée, le compost tenu très légèrement moile.

Cibotium (Kaulf.). — Réunis aux Dicksonia (L'Hérit.). . C. princeps (Lindl.). — (Voy. Cyathea insignis Eaton)

Cienkowskia (Solms.). — Réunis aux Kæmpferia (L.). Cierge. — (Voy. Cereus Haw.)

Cierge tête de vieillard. — (Voy. Cereus (Pilocereus) senilis D. C.)

CINCHONA ge — QUINQUINA.

Famille des Rubiacees.

Les Cinchona. au nombre de 36 espèces, originaires des Andes de l'Amérique tropicale, sont des arbres de 10 à 15 mètres ou plus de hauteur, à feuilles persistantes, relativement amples, opposées, pétiolées, entières, ovales, accompagnées de larges stipules foliacées, libres et promptement caduques. Les fleurs, blanches ou rosées et réunies en panicules terminales, sont tubuleuses, à limbe plan, à 5 lobes souvent duveteux ; 5 étamines incluses ; style bifide. Fruits petits, ovoïdes, striés ou non.

Les Quinquinas tiennent une place importante dans les cultures {ropicales de

plantes économiques, pour la production de leur écorce qui contient la quinine,

principe actif doué des qualités fébrifuges et toniques que chacun sait. Les espèces les plus riches et les plus importantes à ce point de vue sont surtout les C. Calisaya Wedd., officinalis L. (C. Condaminea MH. Bn.), succirubra Pav., ete. Ces plantes sont aussi cultivées dans les serres, mais à litre de curiosité et dans les collections seulement, car elles sont peu décoratives et dépourvues de tout intérêt horticole. Le C. succirubra, le plus méritant sans doute, est le plus répandu.

Cuzrure. — Très rustiques en serre chaude ou dans une bonne serre Lempérée, les Quinquinas prospèrent vigoureusement et leur culture est en somme très facile. Lesjeunes individus, bien pourvus d’un feuillage ample et éloffé, sont toujours plus attrayants que les individus âgés, plus ou moins dégarnis et d’une végétation moins luxuriante; on doit donc les entretenir dans le premier état en les renouvelant tous les deux ou trois ans par le bouturage au printemps des pousses aoûtées qui reprennent rapidement, plantéesen terre légère avec chaleur de fond et air limité.

Le sol qui leur convient le mieux par la suite est un mélange de terre de bruyère et de terreau. On doit tenir les plantes près du verre pour les faire profiter d’un éclairage très vif, le soleil ardent étant seul à redouter. Des arrosages copieux en été et des distributions d'engrais liquides activent la végétation et influencent favorablement l'ampleur du feuillage.

On trouve à se procurer dans le commerce des graines importées de différentes espèces, qui germent facilement en serre chaude et facilitent la multiplication de ces plantes.