CAREX (L.). — LAICHE

Famille des Cypéracées.

Herbes généralement rhizomateuses, à rhizome plus ou moins traçant émettant les ramificalions aériennes qui persistent habituellement pendant trois années. Epis monoïques, rarement dioïques, sans caractère ornemental. Ces plantes sont utilisées pour leur port léger et gazonnant. Presque toutes les espèces sont plus où moins rustiques, ÿ compris la suivante très multipliée dans les serres.

C. gracilis (R. Br.). — LaicHe GRAGIEUSE. — Orig. Iles Maurice, Australie, etc. — Serre froide.

Plante vivace, cespiteuse, formant une touffe serrée de feuilles très nombreuses, longues et fines, gracieusement recourbées au sommet, à bords rudes, vert foncé, de 30 à 50 centimètres de longueur et 3 millimètres de largeur, accompagnées à la base de bractées brunes.

Le C.japonica marginata variegata (Hort.), que l’on cultive depuis plusieurs années sous différents noms, est probablement une variété de cette espèce ; son feuillage allongé et fin est d’un beau vert gai étroitement bordé de blanc.

Quant au C. variegata Vries. (C. japonica variegata Mort), c’est une espèce rustique, ou à peu près, que l’on cultive fréquemment en pots pour l’employer aux garnitures l'hiver. Son feuillage plus large, rubané de blanc, ne dépasse pas 30 centimètres de hauteur et forme de jolies bordures dans les jardins.

Les Carex doivent à la texture coriace et rigide de leur feuillage une grande endurance à la sécheresse, ce qui les rend particulièrement propres à la culture en appartements. Les deux premiers sont des plus élégants par leur grande

CARICA 447

légèreté et des plus convenables pour la garniture des jardinières et la décoration des tables. On les emploie aussi en plein air pendant l'été pour garnir les massifs ou former des bordures dans les parties ombreuses des jardins, mais leur feuillage reste plus court et n’a pas l'élégance de celui des individus cultivés sous verre.

Currure. — Tenus en serre froide fraiche, dans un compost de terre de bruyère et de terreau, avec des arrosages copieux pendant les chaleurs, les

FiG. 191. — Carex japonica marginata.

Careæ poussent vigoureusement et constituent rapidement de jolies touffes utilisables. On doit autant que possible les cultiver en petits godets, ce qui en facilite l'emploi dans les jardinières et les surtouts; comme ce sont des plantes voraces et très épuisantes, il faut compléter leur nutrition par de fréquentes distributions d'engrais liquides.

MULTIPLICATION. — La multiplication s’effectue facilement par la séparation des rejetons que l’on place sur couche tiède après Les avoir empotés à létroit.

CARICA (L.). — PAPAYER.

Famille des Passiflorées.

Arbres et arbustes de l'Amérique tropicale à bois souvent mou, à feuilles allernes, digilinervéés ou composées-digitées ; à fleurs polygames ou dioïques groupées en grappes axillaires. Fleurs mâles à calice monosépale, à corolle en entonnoir à 5 lobes et 10 étamines en 2 verticilles. Corolle des fleurs femelles à pétales indépendants ; ovaire uniloculaire. Fruit en baie.

418 CARICA PAPAYA

Les Papayers produisent un suc employé en médecine comme digestif el dans l'économie pour la préparation des viandes.

C. Papaya (L.). — C. PapayERr. — Orig. Amérique du Sud, 1690. — Serre chaude.

Dans nos serres, cette plante forme un arbrisseau à tige succulente, molle, d'un vert glaucescent, le plus souvent simple, qui s'élève de 1 à 2 mètres. Elle porte à son sommet des feuilles longuement pétiolées, à limbe palmé profondément découpé en 3-7 segments oblongs aigus. Les fleurs femelles, jaune verdätre, odorantes, mais sans éclat, naissent à l’aisselle des feuilles supérieures et donnent naissance à un fruit comestible de la grosseur de ceux du melon grimpant, qui prend à la maturité une teinte jaune orangé.

Le fruit du Papayer constitue à sa maturité un aliment sain, doué de grandes qualités digestives et très estimé des populations des tropiques, notamment de celles de certaines contrées du continent africain où la plante s’est naturalisée. On ne la cultive guère dans les serres qu’à titre de curiosité, car elle n’a pas une bien grande valeur ornementale.

On cultive encore les C. cundinamarcensis Lindl. et erylthrocarpa Lind. et And., originaires tous deux de l’Equateur. Leur taille est beaucoup plus réduite que celle du Papayer et leur fructification s'obtient facilement dans les serres la ‘seconde année du semis. Les fruits, jaune orangé chez le premier, rouges chez le second, atteignent la grosseur d’une noix et sont comestibles.

On applique à ces deux espèces le traitement des plantes bisannuelles.

Currure. — Les Carica prospèrent facilement en serre chaude ordinaire, dans un sol fertile et frais, tenu plus sainement CAR RE l'hiver. L'éclairage doit toujours ètre très vif et l’aération large pendant l'été.

On les multiplie soit par graines, qui lèvent très facilement en les semant sur couche, au printemps, soit par boutures, faites sous cloche et en serre chaude avec une douce chaleur de fond.

CARLUDOVICA (R. et Pav.). — CARLUDOVICA.

Famille des Cyclanthacées.

Tige généralement peu élevée, ligneuse, parfois sarmenteuse, pourvue de racines adventives aériennes. Fleurs monoïques, en glomérules portés par des spadices accompagnés de spathes à 3 ou 4 folioles membraneuses. Chaque glomérule se compose d'une fleur femelle au centre d’un groupe de 4 fleurs mâles. Fruit bacciforme, surmonté du calice persistant. Les feuilles des Carludovica, flabelliformes-plissées, rappellent d'assez près celles des Palmiers. Ce sont ces feuilles qui servent à la confection des chapeaux dits de Panama.

C. atrovirens (H. Wendl.). — C. verTr FoNGé. — Syn. C. plicata (Lind.). — Orig. Nouvelle-Grenade. — Serre chaude.

Plante brièvement caulescente. à feuilles dressées, très profondément partagées en 2 lobes divergents, lancéolés, plissés, d'environ 50 centimètres de longueur et 10 de largeur, à pétiole cylindrique, lisse, d'une longueur égale à celle du limbe, le tout d'un vert foncé intense.

Les jeunes individus de cette espèce conviennent pour les garnitures d’appartements et l’arrangement des jardinières.

GC. humilis (Poepp.). — C. HuMBLE. — Orig. Nouvelle-Grenade. — Serre

Feuilles rhomboïdes, bifides au sommet, un peu plissées, vert foncé, de 30 à 45 centimètres de longueur et 25 à 30 de largeur dans leur plus grand diamètre, pourvues de pétioles de 80 centimètres à 1,20 de longueur.

C. imperialis (Lind. et And.). — C. 1mpérraAL. — Orig. Équateur, 1874. — Serre chaude.

CARLUDOVICA ROTUNDIFOLIA 449

Feuilles bien dressées, profondément bifides, à lobes ovales-lancéolés plissés, recourbés au sommet, vert foncé, de 60 centimètres de longueur sur 10 à 12 de largeur, pourvues | de longues pétioles rose saumoné violacé.

Cette plante est très vigoureuse et surpasse en beauté le C. atroviens dont elle rappelle les formes.

t C. palmata (Ruiz et Pav.). — C paLmMé. — Orig. Nouvelle-Grenade, Pérou, 4818. — Serre chaude.

Feuilles flabelliformes, étallées, plissées, vert pâle, atteignant 1 mètre de diamètre, fendues jusqu'au pétiole en 3 ou 5 lobes divisés en lanières, à pétiole allongé, bien dressé, lisse, de 1w,50 à 2 mètres de hauteur, de mèwre teinte que le limbe.

F1G. 192. — Carludovica humilis.

Cette plante est susceptible de former des touffes qui acquièrent quelquefois un volume considérable. C’est elle surtout qui fournit à l’industrie la matière fine et souple des chapeaux de Panama.

C. rotundifolia (H. Wendl.). — C. À FEUILLES ARRONDIES. — Orig. Costas Rica. — Serre chaude.

Espèce vigoureuse, analogue à la précédente et, comme elle, pourvue de grandes feuilles en éventail partagées en lobes découpés à leur tour en segments pendants.

On cultive encore un nombre assez considérable d'espèces décoratives parmi lesquelles il convient de citer les C. Drudei, elegans, macropoda, microcephala, Wallisii, mais elles sont généralement moins répandues que les précédentes. Toutes ces plantes sont recherchées pour la décoration des serres et la plantation des jardins d'hiver, surtout les C. palmata et macropoda qui prennent le plus d'ampleur: ils forment ainsi de larges touffes de 2 à 3 mètres de hauteur et d’un grand effet décoratif.

450 CARMANTINE

Cuzrure. — Les Carludovica se traitent de la même manière que la plupart

des Palmiers appartenant à la serre tempérée chaude. Le sol qui leur convient le mieux est un mélange de deux parties de terre de bruyère, une partie de terreau et une partie de terre franche fibreuse. Lorsqu'il s’agit de la culturede forts exemplaires d'espèces vigoureuses, on peut ajouter au compost un peu de 74 terreau de fumier bien décomposé, car ces plantes sont en général très épui- ir santes. On doit aussi leur donner beaucoup d’eau en toute saison (surtout Pété, à lacondition que le drainage fonctionne parfaitement) et des engrais liquides distribués à propos; ils sont surtout nécessaires lorsque le sol étant épuisé par les racines, celles-ci manquent de nourriture. Les Carludovica se plaisent tout particulièrement dans les parties fraiches et ombragées des serres et redoutent une atmosphère aride.

FiG. 193. — Carludovica palmata.

MuLTIPLIGATION. — Toutes les espèces se propagent avec la plus grande facilité par l’éclatage des bourgeons qui se développent en abondance autour des touffes. On les empote à l'étroit et on les fait reprendre sur couche liède en les arrosant modérément. 3

Carmantine. — (Voy. Justicia L.)

CARMICHÆLIA (R. Br.). — CHARMICHÆLIA.

Famille des Léjumineuses.

Arbustes ou arbrisseaux à rameaux jonciformes généralement dépourvus de feuilles ou à feuilles tantôt imparipennées et petites, tantôt écailleuses. Fleurs petites pourvues de brac-

tées et réunies en grappes solitaires ou fasciculées. Ces fleurs sont construites comme celles de nos Acacias (Robinta).

C. australis (R. Br.). — C. D'AusrrALtE. — Orig. Nouvelle-Zélande, 1800. — Serre froide.

Petit arbuste de 50 à 80 centimètres de hauteur, à rameaux nombreux, bien dressés, flagelliformes, aplatis en cladodes à la manière de ceux du Wuhlenbeckia platyclada, souvent aphylles, quelquefois pourvus de petites feuilles composées de 1-3 paires de folioles obovales très réduites. En été, fleurs petites, lilas, disposées en grappes courtes naissant dans la dentelure des rameaux.

Currure. — Cette plante d'aspect un peu jonciforme peut convenir pour l’ornementation des rocailles et des fenêtres. On la cultive en serre froide ou en orangerie, dans un mélange de terre de bruyère et de terreau avec un peu de terre franche. Il lui faut beaucoup de lumière et très peu d’eau en hiver.

Sa multiplication est très facile par boutures coupées sous une articulation et plantées dans le sable, sous cloche, avec une chaleur douce, ou par semis, sur couche tiède, car elle produit facilement de bonnes graines.

Carolinea (L.). — (Voy. Pachira Aubl.)

Caroubier. — (Voy. Ceratonia L.)

CARYOPHYELUS (ee — GIROELIER.

Fumille des Myrlacées.

Arbres des iles Moluques à feuilles petites, coriaces, ovales, terminées en pointe ; à fleurs

réunies en cymes terminales et dont les boutons cueillis, séchés et vendus sous le nom de Clous de Girofle, constituent un commerce important aux Moluques et aux Antilles.

C. aromaticus (L.). — C. AROMATIQUE. — Syn. Eugenia aromatica (Thunb.) ; Myrtus Caryophyllus (Spreng.). — Orig. Moluques, 1796. — Serre chaude.

Petit arbre ou arbuste à feuilles ovales-oblongues ou oblongues-lancéolées, coriaces, lisses, d'un beau vert luisant, rougeàtres au moment de leur développement. Fleurs pourpres à calice plus foncé, disposées en cymes.

Ces fleurs ne se montrent pas ou rarement dans les cultures ; en boutons elles constituent les clous de Girofle du commerce employés comme condiment et c'est là surtout le principal intérèt de cette plante qui n’a aucune valeur ornementale.

CuzrurEe. — Le Giroflier est d’une conservation difficile et doit être tenu en haute serre chaude, près de la lumière. On le cultive en terre de bruyère sableuse et bien drainée; mais il est très rare de rencontrer dans les serres des individus vigoureux.

Ce sont le plus souvent des sujets étiques, rabougris, pourvus de quelques feuilles à l'extrémité de petites ramifications.

La multiplication est assez facile par boutures de pousses non endurcies, plantées en petits pots, dans le sable, et soumises à une forte chaleur de fond humide.

CARYOTA (a — CARYOTA.

Famille des Palmiers.

Palmiers élancés voisins des Areca, à bois dur, à feuilles bipinnées, à fleurs unisexuées réunies, mâles et femelles, en spadices longs et pendants ; à tige mourant après la maiuration des fruits, sauf quelques drageons souterrains qui propagent la plante.

Les naturels des Philippines, des Moluques et de Cochinchine extraient de la

tige du Caryota une moelle féculente et nutritive; et les spadices, à la suite de . |

sections pratiquées dans ce but, leur procurent un liquide sucré dont ils font du

vin de palme en le laissant fermenter.

C. Cumingii (Lodd.). — C. DE CumixG. — Orig. Iles Philippines, 1841. —

Serre chaude.

Plante drageonnant comme le C. sobolifera, à tige svelte et élancée de 3 mètres et plus de hauteur. Feuilles amples, étalées, bipinnées, vert foncé, de 1",50 à 2 mètres de

F1G. 194. — Caryota sobolifera.

longueur sur 1 mètre de largeur, à pétioles presque glabres, à folioles sessiles, subfalciformes, obliquement cunéiformes, rongées-dentées au sommet, d'environ 20 centimètres de longueur.