V. — LES MYSTÈRES DU SOL

Intelligence des racines. — Leur système de constitution. — Expériences d'absorption des liquides colorés. — L'eau est indispensable à leurs fonctions. — Détermination du poids du liquide absorbé. — Modification des racines. — Leur énergie de vitalité. — Racine carnassière. — Arbre retourné donnant des feuilles aux racines 65

Diversité des genres de tiges. — Examen d'une coupe. — Moelle. — Rayons médullaires. — Régularité géométrique. — Dérogation à la symétrie* — Comment se forme le bois. — Opinions anciennes et nouvelles. — Expérience de dénudation. — Fait naturel probant d'un tilleul. — Curieux effets de symétrie dans l'accroissement anormal. — La tige des palmiers a une organisation spéciale. — Tiges creuses simples. — Tige creuse composée des prêles. — Circulation des liquides et des sucs nourriciers. — Expériences et faits à l'appui .... 75

Généralités. — - Bourgeon. — Apparition. — Construction du pétiole ou queue. — Combinaisons compliquées. — Examen anatomique d'une feuille de buis. — Organisation intérieure. — Lacunes aériennes. — Structure raisonnée du système des nervures. — Différentes catégories 92

Manifestation de la vitalité. — La faculté du mouvement. — Causes principales : humidité, lumière, chaleur. — Excitation mécanique. — Irritabilité des végétaux sous l'influence de l'électricité. — Supposition sur les organes d'absorption. — Les stomates. — Disposition et moyen d'en calculer le nombre. — Leur action. — Expériences sur la respiration. — Les feuilles décomposent l'air. — Poids d'eau évaporée par le blé. — Les végétaux fixent le carbone. — Réflexion .... 104