kilos

La parche et la pulpe des

de baiei entières

de café exporté

3,880 kilos de baies

entières

enlèvent au sol

enlèvent au toi

enlèvent au sol

Acide phosphorique . .

Acide sulfurique

Chlore

Chaux

Magnésie ....

Potasse

Azote

Par ces tableaux, on peut voir les pertes que font les planteurs en supprimant la parche et la pulpe.

Comme nous l'avons fait pressentir à diverses reprises déjà, la culture du caféier est loin d'être entreprise partout d'une manière rationnelle, il manque d'ailleurs pour ce faire, d'études régulièrement conduites durant une certaine période.

Il s'est formé récemment à Java, une Commission spéciale pour la formation des pépinières de caféiers, dans le sein de laquelle ont été discutés des considérations sur lesquelles on ne peut assez attirer l'attention des planteurs. Il n'est pas possible dans l'état actuel de nos connaissances sur la valeur des tj'pes de caféiers, de constituer dans un pays des étalons porte-graines et, d'ailleurs, il est probable, comme nous l'avons déjà fait soupçonner, que chaque région devrait posséder une plante appropriée aux conditions de la culture locale.

Mais afin d'arriver sans trop tarder à un résultat favorable, il faut sélectionner les graines et faire en sorte de mettre en culture séparément , les graines provenant des plantes différentes.

Nous avons pensé qu'il serait utile de donner ici un résumé des avis donnés aux planteurs javanais par la Commission, car ils sont à suivre dans les autres régions productrices.

I. — Chaque plantation possédant des arbres vigoureux, de bonne production doit prendre les graines de ses arbres en choisissant les plantesmères. Toute plantation qui ne peut obtenir de bonnes graines pour semis.

soit qu'elle ne possède pas de plantes-mères en bon état, soit que les semis montrent trop de variations, doit chercher les graines pour étendre ses cultures dans une plantation qui se trouve dans des conditions identiques. Cette recommandation n*est pas générale, il peut être, comme les résultats récents Tont prouvé, plus utile d'introduire des graines de l'étranger, mais

Fig. 23. — Se HÉMA d'un Caféikr.