NOVEMBRE

OUT est prétexte à dresser grand couvert ; Demandez donc plutôt à saint Hubert, Pieux chasseur, célèbre même à Rome.

Il vous dira comme on le fête, et comme On boit à lui lorsque vient le dessert ! / Qui dit chasseur dit aussi gastronome.

Trompes ! flambeaux ! aboiements ! majordome ! C'est la curée, — un féroce concert !

Tout est prétexte !

3IO LES .MOIS G AST RON OMiaUES

Pleure, ô Diane ! ô front d'ombre couvert ! Il est tombé le beau cerf qu'on renomme, D'un noble sang tachant le gazon vert, Tournant vers toi son grand œil cntr'ouvert. Meurtre hideux, plaisir de gentilhomme!

Tout est prétexte !

LES MOIS GASTRONOMIClUIiS ^11