LA CHEVAINE
Squalius clobula. — The Chub. — Der Doebel.
Le corps de la chevaine est épais, allongé et couvert de grandes écailles striées. Ses formes sont élégantes et ses mouvements rapides. Les couleurs de sa robe sont vives : le dos est d'un vert bronzé, les flancs sont dorés et le ventre est blanc nacré. Les nag*eoires inférieures sont roug*es et quelquefois d'une teinte rosée très délicate.
La chevaine est extrêmement commune dans nos cours d'eau. Elle se plaît à demeurer près des cascades et des courants d'eau rapides, surtout près des coursiers des usines hydrauliques. De là, sans doute, lui vient le nom de meunier, sous lequel elle est généralement connue.
Ge poisson est très vorace. Il se nourrit aussi bien de substances végétales que de proies vivantes et de poissons. Pour cette raison, on ne doit pas le tolérer dans les étangs. La croissance de la chevaine est rapide; elle peut atteindre une