‹ Les poissons des eaux douces de la France; anatomie--physiologie--description des espèces--moeurs--instincts--industrie--commerce--resources alimentaires--pisciculture--législation concernant la pêcheChapitre 99 sur 158 · ST . DE · texte numérisé non relu

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Fiy. 96. — La Vandoise (Squalius leuciscus .

extrémités, on reconnaît de suite, chez ce Poisson, une conformation excellente pour des mouvements rapides. La Vandoise, en effet, nage avec une grande vélocité et pour exprimer par une image, son allure extrêmement vive, les pêcheurs parisiens l’ont appelée le Dard. Dans la Lorraine, notamment à Metz, la Vandoise qui devient la Vandèze dans quelques localités, porte le nom de Gravelet. Dans le département de l'Isère, c’est la Suisse, et à Laffrey dans le même département c'est le Véron ; en Alsace, le Rottel.

La Vandoise a le corps oblong et peu comprimé latéralement, mais assez variable sous le rapport dela hauteur. Son dos, souvent d’un gris verdâtre uniforme, est chez beaucoup d'individus d'une magnifique teinte bleue qui s'étend jusqu’au voisinage de la ligne latérale avec d’étroites raies blanches longitudinales, vulgaris, Yarrell, British Fishes, t. 1, p. 358; 1836. — Valenciennes, Hist. nat. des Poissons, t. XVII, p. 202; 1844. — Squalius leuciscus, Hec-

kel et Kner, Die Süsswusserfische, etc., p. 191; 1858. — Siebold, Die Süsswasserfische von Mitteleuropa, p. 203 ; 1860.

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du reste un peu vagues, courant sur le milieu des écailles. Les côtés du ventre sont tantôt jaunâtres, tantôt d’un blane d’argent qui surpasse en éclat ce qui se voit chez la Chevaine. Parfois aussi les écailles à leur base et à leur extrémité sont pointillées de brun noirâtre ainsi que la joue et l’opercule. L’œil a l'iris d’un jaune argenté. Les nageoires dorsale et caudale sont d’un gris noirâtre, tandis que les nageoires inférieures sont jaunâtres et fréquemment en partie teintées d'orange vif,

Les écailles de la Vandoise font aisément reconnaître l’espèce, même lorsqu'on les considère simplement sur le corps de l’animal ; elles ont leur bord extérieur moins arrondi que chez les Ghevaines, et en général un peu anguleux. On en compte quarante- huit ou quarante-neuf sur la ligne latérale ; huit rangées au-dessus, quatre ou cinq au-dessous. Souvent elles sont pointillées de brun à leur base, mais elles n’ont pas la bordure extérieure qu’on observe habituellement sur les écailles des Chevaines. Détachées, leurs stries se montrent beaucoup plus serrées que chez ces dernières et à peine sinueuses.

La nageoire dorsale de la Vandoise commune s'élève audessus ou très-peu en arrière de l'insertion des ventrales ; elle a, d’une manière constante, sept rayons rameux à la suite des trois rayons simples ; la nageoire anale en a huit ou neuf,

Les dents pharyngiennes sont très-sensiblement plus épaisses que chez les Chevaines.

La Vandoise commune offre bien des variétés, mais ces variétés ne consistent guère que dans la hauteur un peu plus ou un peu moins considérable du corps et dans la coloration ; J'ai comparé entre eux une foule d'individus provenant de la plupart de nos grands cours d’eau et des lacs de la Savoie et des Vosges,

sans apercevoir aucune différence plus importante.

Des individus pêchés dans VIII à Strasbourg avaient une splendide couleur bleue relevée par de nombreux points bruns sur la joue, l’opercule et les écailles, à l'exception de celles du ventre. Des individus pris dans le lac du Bourget, ayant le dos plus élevé qu’à l'ordinaire, présentaient, au premier abord, un aspect un peu particulier.

Quelques variétés de la Vandoiïse ont été décrites comme des espèces.

Le Ronzon (Leuciscus rodens, Agassiz), qui ne diffère de la Vandoise ordinaire que par sa couleur pâle, son dos vert tendre.

Le Poissonnet (Leuciscus lancastriensis, Yarrell ; Leuciscus majalis, Agassiz), dont le dos est un peu plus élevé que chez le précédent, les couleurs un peu plus vives.

Le Rostré (Leuciscus rostratus, Agassiz), dont le museau est plus effilé que chez la plupart des individus de la Vandoise.

En Allemagne, on a décrit encore comme espèces particulières des Vandoises communes, d’après les plus légères particularités de coloration, les moindres nuances dans la courbe du dos (les Squalius chalybæœus, lepusculus, Heckel et Kner, ete. ?).

La Vandoise commune, si abondante dans le centre et le nord de la France, devient rare dans nos départements méridionaux, où nous croyons même qu’elle ne se trouve pas d’une manière générale. Ce Poisson, dont la taille n'excède pas 0,20 à 0%,25, vit dans les eaux claires et limpides, où il fraye sur les pierres et les graviers pendant les mois de mars et d'avril.

1La description du Leuciscus idus de Valenciennes, t. XVII, p. 228, se rapporte aussi à la Vandoise.

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LA VANDOISE BORDELAISE

(SQUALIUS BURDIGALENSIS !)

Cette espèce, très-voisine de la Vandoise commune, en est cependant bien distincte, comme M. Valenciennes l'a parfaitement démontré, Elle a le corps très-effilé, la tête plus longue

que chez la Vandoïise commune, avec le museau moins obtus.

Fig. 97. — Tête de la Vandoise bordelaise (Squalius burdigalensis),

La Vandoise bordelaise est d’un gris verdâtre ou bleuâtre assez clair sur les régions supérieures et d’un blanc pur sur les parties inférieures, avec les écailles quelquefois légèrement pointillées de brun à leur base, la nageoire dorsale noirâtre, les nageoires inférieures orangées à leur base.

Les écailles, au nombre de cinquante et une ou cinquantedeux sur la ligne latérale, sont proportionnellement un peu plus petites que chez la Vandoise commune; elles ont, sur la portion découverte, leurs stries aussi régulières et un peu plus éeartées.

La nageoire dorsale a sept rayons rameux, et l’anale neuf à la

suite des rayons simples ordinaires.

1 Leuciscus burdigalensis, Valenciennes, Hist. nat, des Poissons, t. XVH,

M. Valenciennes a décrit cette espèce d’après des individus qui avaient été pêchés dans la Gironde. MM. Lacaze-Duthiers et Drême l’ont prise assez abondamment dans la Garonne entre Cadillac et Langon. Les plus grands individus ne dépassaient

pas la longueur de 0",15 à 0,20.

LE BLAGEON COMMUN (SQUALIUS AGASSIZII 1)

Avec la forme ordinaire des Squalius, le Blageon commun

se fait remarquer parmi les Cyprinides à cause de sa couleur

Fig. 98. — Le Blageon commun (Squalius Agassizti).

sombre. Tout le dos et les parties supérieures de la tête sont

1 Leuciscus aphya, Agassiz, p. 1048 (rapporté par erreur au Cyprinus aphya de Linné). — Leuciscus Agassizit, Valenciennes, Hist. nat. des Poissons, t. XVII, p. 254; 1844.— Leuciscus mulicellus, Günther, Fische des Neckars, p. 57; 1853. — Telestes Agassiziü, Heckel et Kner, Die Süsswasserfische, etc., p. 206.—Siebold, Die Susswasserfische von Mitteleuropa, p. 212 ; 1863.

Ce Poisson est le type du genre Telestes de Ch. Bonaparte, qui a été adopté par les auteurs modernes, comme il a été dit plus haut, parce que les dents, disposées comme chez les Chevaines et les Vandoïses, ne seraient d'un côté qu'au nombre de quatre à la rangée, ce qui est un fait purement accidentel.

BLAGEON. 407 d'un gris cendré obseur qui s'étend sur les côtés en s’affaiblissant. Une large bande longitudinale noire règne au-dessus de la ligne latérale, et des points également noirs accompagnent les conduits de la mucosité. Les nageoires offrant aussi une teinte grise, sont souvent lavées de jaune à leur base ainsi que l’opercule.

Le Blageon commun a le corps plus effilé que celui de la Vandoise, la tête courte, le museau obtus, l'œil assez grand. Il est couvert d’écailles assez petites, au nombre de quarante-huit à cinquante-six dans la longueur du corps, disposées sur huit à neuf rangées au-dessus de la ligne latérale et quatre à cinq audessous. Ces écailles observées sur l’animal à la vue simple offrent un borà bien arrondi et de huit à dix sillons en éventail très-grêles.

On remarque en elles un aspect fort différent de celui des écailles des Chevaines et des Vandoises; leur texture semble plus délicate ; leurs sillons plus nombreux les font paraître striées

Fig. 99. — Écaille du Blageon commun.

dans le sens de la longueur. Considérées isolément, ces écailles se distinguent encore par leurs stries concentriques fines, régulières et très-serrées.

La nageoire dorsale, qui s'élève un tant soit peu en arrière

des ventrales, a huit rayons rameux ; l’anale en à huit ou neuf.

Les dents pharyngiennes du Blageon sont presque semblables à celles de la Vandoise commune; Je les ai examinées sur un très-grand nombre d'individus, et toujours je les ai trouvées en nombre égal des deux côtés. M. de Siebold déclare avoir rencontré cette similitude sur trente-sept individus, et avoir observé seulement quatre dents à la rangée externe du côté droit chez trente-trois individus ;ce qui correspond à la caractéristique du genre Telestes, genre, comme on le voit, très-mal fondé, qu'on ne saurait distinguer des Vandoises que d’après les différences d'ordre secondaire existant entre les écailles.

Le Blageon commun ne dépasse guère la taille de 0",15 à 0®,20. Il n’est pas répandu d’une manière générale en France, où. il n'avait pas encore été signalé. Pendant longtemps on le crovait particulier à la région du Danube; mais il a été observé dans le Neckar par le docteur Günther, et ensuite sur beaucoup de points de l'Allemagne. M. Brullé m'a fait parvenir un assez grand nombre d'individus de cette espèce pris dans l'Ouche à Dijon. J'ai rencontré ce Poisson en grande abondance à Annecy, en Savoie, où il porte le nom vulgaire de Blageon, que je lui ai conservé. Je l’ai eu communément ensuite au lac du Bourget. M. Lecoq, de Clermont-Ferrand, m'en a envoyé un très-grand individu pêché dans l'Allier, que J'ai hésité à reconnaître comme de la même espèce. M. Fabre, d'Avignon, l'a pris en grand nombre dans la Durance et dans la Sorgue, à la source de Vaucluse; il est connu dans le pays sous le nom de Soff. Le Blageon n’est pas rare en Italie, et il paraît certain qu'une espèce décrite par le prince Ch. Bonaparte (7elestes Savignyi) en est à peine une variété. Le Blageon se

nourrit comme les Vandoises, de substances végétales et de

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