TROISIÈME PARTIE

AVIS âUK L£S Ejf F£TS D£ QU£LQU£â KËMÈDËS ET SLH CEBTAINES CAUSES MOEBlFiQUES.

Sommaire. Effets thérapeutiques ou propriétés médicales duclioa, du cerfeuil, du poireau, de la mauve, de la Molette odunuitc, de l'ortie, du pouliot, de la meuike, de la sauge, de la lavande,

' de la primerère, de la tanaide, de la rue, du safran, de l'hyaqpe, dufeooiul, del'anis, de la cbélidoîne, du saule, de la tuth'ie , du cresson , du sénevé , de la verveine , de la rose, de la jusquiame, de l'amiec oliicmale. — L'ail, les noix, les poires, le raifort, et la thériaque, vantés comme antidotes. — Ëffiet de Tabsintlie mêlée aux boissons.

Causes morbifiques nuisibles à l'ouïe et à la vue. — Des causes de la raueité. — - Traitement du rhume, de la fistule.

§ 42. LA DiCOCnON DE CHOUX BfiLACHE LE TENTHE, LA CHAIB DE CHOUX CONSTIPE; DONNEZ LES DEUX A LA TOia, TOUS OBTIENDREZ ENCORE UN EFFET PURGATIF.

Jus cauliê solvit, cnjus siihstantia stringit, U trapue n dauiur, venter lojiare ^aratur^

Kous voici arrivés à la partie thérapeutique des préceptes de Saleriie. Elle traite de certains reim-des tirés du règne végétal, et accessoirement de quelques causes morbiûques.

Les Anciens avaient bien nioins de médicainents à leur disposition qne les Modernei?. Les progrès de riiistoire naturelle et de la chimie ont considérablement eDricbi notre pharinacologip. Kéduits à un petit nombre de plantes usuelles^ nos prédécesseurs en ont scrupuleusement recherché les effets , avec une persévérance digne d'éloge. L'étude des simples* les occupait sans cesse; ils ont attribué h quelques-unes des effets que nous regardons, nous Modernes, comme problématiques. Peut-être, prenons-nous trop peu de peine pour constater si ces ett'ets sont réels. Nous disposons d'une foule de substances dont les effets sont bien connus, et généralement si énergiques que nous n'éprouvons guère la tentation de contrôler patiemment les assertions des Anciens sur certaines propriétés des plantes. Quel praticien de nos jours s\st avisé de constater si, comme le prétend Linnée, l'usage des fraises prévient les attaques de goutte, pu si les racines de la violette odorante provoquent le vomissement.

Ce qui contribue à entretenir cette indifférence, que nous pourrions bien appeler paresse de l'esprit, c'est que les idées sur la nature de quel(|ues maladies s'étant beaucoup modifiées, le traitement a dû s'en ressentir à son tour* Les Salemitains se trouvaient dans de tout

1) On appelle simples tuutes tes plantes usuelles en médecine.

— loi —

autres circonstances ; le lecteur ne doit pas perdre ceci de vue pour juger équitablemeut les préceptes qu'il s'agit d'examiner maintenant.

Za décoction de choux relâche le ventre. Nous aurions volontiers parlé des cboux dans la partie consacrée

à FalimcutatiOii, car le chou, malgré le mal qu'en a dit Boileau, ne doit pas être bauui de la cuisine. Le vieux Caton a laissé à son fils et à la postérité une recette poni faire la soupe aux ehouz. La teneur du paragraphe est telle qu'il n'était pas peimîs de le transférer dans la deuxième partie. Kous avons déjà retiré de la partie thérapeutique, avec ou sans l'a])probation du lecteur, les paragraphes qui traitent du lait et du beurre. N'allons pas au-délà. Toutefois nous demanderons la permission d'envisager le § 42 sons le double rapport de l'alimentation et de la médication. En le plaçant à la tôte de ceux qui sont spécialement consacrés aux médicaments, nous le rapprochons, autant que possible I de la deuxième partie, à laquelle certes le chon appartient sons certains rapporte*

B y a diverses espèces de choux : le chou blanc, le chou rouge, le chou-fleur et le brocoli. Elles possèdent toutes, à peu près, les mtnues propriétés. Le chou est un légume d'hiver beaucoup usité, D f î^t assez lourd, surtout préparé au gras, et demande pour la digestion un bon estomac. Le cbou-fleur et le brocoli sont plus tendres, d'une saveur plus agréable. Le choucroute est un préparation spéciale, faite de choux blancs grossièrement hachés, auxquels ou a fait subir un commeu*

ccmcnt de temeutation acide, après y avoir ajouté du sel et quelques aromates^ prmcipalement du poivre en giaiu. C'est un aUmeut excitant , bien approprié à la constitution des peuples du nord, qui le recherchent

beaucoup. Dans les voyages de long cours, il remplace assez bien les légumes fiais. C'est un mdiscorbutigue.

La déeoetim de ckom relacke le vetUre, La tisane, ou bouillon fait avec le cbou rouge est encore employé de nos jours ; dans la médecine domestique, contre la

constipation. L'effet laxatif ne serait pas empêché, dit le paragraphe, si on y ajoutait la chair de chou; ceci prouve que la substance de chou ne possède pas de principe astringent capable de retarder les selles^ comme Tinsinuent cependant les Salemitains. Si l'on emploie la décoction pour relâcher le ventre , on fera bien de n'y pas ajouter la substance du chou, aliment assez lourd, dont n'ont que faire les personnes qui ont Tappaieil digestif plus ou moins dérangé. On attribuait autrefois une efficacité par&culière à la tisane de chou rouge dans le traitement de l'inflammation chronique des poumons et de la plitliisie. Elle iiVst pas plus efficace que les tisanes mucilagineuses sucrées en général.

§ L£ CERFEUIL BEOXÉ AVEC L£ MI£L GUiiUT L£

GANCEE. MÊLÉ AU VIN^ IL APAISB LA DOULEUB (dE

ventre)^ arrête souvent le touisssment et la

DIARBUts. l'usage DU POIREAU 7ACILITE LA CONCBP-

ÏIOX, IL ARRÊTE l'hÉMORRAGIE NASALE.

A$^^(mtum emeria trUtm ewm medeturj Cum vitto potum poterit aedare dolarm; Sape solet vomitum ventremqtte tenere eolntum,

Reddit fcecundas permamum sœpe p^iellas, Isto âiiUatttem poieris retinere cruorem.

Voici encore deux plantes potagères : le cerfeuil et lu poireau qui se sont glissées de la cuisiue dans la pharmacie domestique.

Le texte latin ne renferme pas le mot cerfeuil (cAare* folium 011 eharcphylUm) ni celui de poireau (porrum). C'est en vertu d^uue tradition constante que ce para* ' graphe est considéré comme indiquant les propriétés médicales de ces deux plautes.

Le cerfeuil hroyé avec le miel gtiérU le cancer , disent 1 les Salemitains. Après eux^ beaucoup de médecins ont soutenu la même opinion. Desbois de Eochefolrt affirme qu'il est aussi efficace que la ciguë, si chaudement recommandée par Storck. Il faut bien Favouer, les médi- • cameuts employés^ taut à Tintérieur qu'à Textérieur^

contre les affections cancéreuses bicû caractérisées échouent généralement. Ce sont tout au plus des palliatifs. Ils n'ont d'efficacité bien prononcée que contre les tumeurs qui n'ont de cancéreux que le nom.

Mêlé au vin il apaise h douleur. Le cerfeuil est est encore employé comme carminatif^ c'est-à'dire comme moyen propre à faciliter Texpulsion des gaz de l'intestin; de là son efficacité dans certains maux de ventTc (colique venteuse).

Arrête souvent le vomissemenl et l^ diarrhée. ISous avons contre le vomissement et la diarrhée de meilleurs remèdes que le cerfeuil. Le suc exprimé de cette plante est fort diurétique; on l'a employé avec quelque succès contre l'iiydiopisie.

Le cerfeuil entre souvent dans les bouillons d'herbes auxquels il communique une saveur agréable et une odeur légèrement aromatique.

L* usage dtp poireau /acUUe la cone^Haa, il arrête V hémorragie na9(de. C'est attribuer au poireau des qualités imaginaires. Cest encore Avicenne qui a inspiré cette

croyance aux Saicrni tains et ils Font cru sur parole, avTog e^ïj. Le poircau n'est pas cependant dénué de tout effet thérapeutique, il est laxatif; à ce titre c'est un ingrédient d'une tisane usitée contre la constipation^ A la campagne on pile le poireau, cru ou légèrement

Décoction de poireau, d'épinards, et de clioiix rouges.

— lot) —

bouilli, pour eu faire une pâte qu'on applique avec quel que suceès sur les tumeurs des scropliuleux aiiu d'en favoriser la résolution, ou d'en hâter la suppxizatioii. L'oignon préparé de la même manièie se. montre plus efficace. Si l'hémoriagie nasale est considérable nous ne conseillons pas de se fier an poireau poiiï la combattre.

Remarque, Dans ce vers :

vamUum, vm^mpie tenerg wlutum;

uous croyons que le mot tenere est mis pour continere : retenir, arrêter; et que, par conséquent, il faut traduire : arrête souvent le vomissement et la diarrhée. Nous ne savons sur quoi se basent ceux qui traduisent ainsi : facilUe le vomiesemeiU et les eeHea, Cela nous pardt tout à &it contraire à la signification habituelle des termes latins. Conlitiere vomitum, ne i^mt i^mais signifier, d'après aucun auteur : faciliter le vomissement. Cette version est d'ailleurs contraire aux effets bien connus du cerfeuQ. On use largement de cette herbe dans l'économie domestique^ eh bien, qui s'est jamais aperçu qu'elle cause le vomissement ou la diarrhée ?

Ailleurs (voyez § 46) T Ecole, pour rendre la même idée, se sert de Fexpression : vomitum tollii. Elle change les termes d'après les exigences de la versification.

§44. LA MAUVE Bon* SON NOM A SON ACTION ÉMOI-

LIENTE. LES RACINES DE MA U Vil FACILITENT LES SELLES ET PEOVOQU£^'T LES UEGLES.

Dixermt malvam Veieres quia moUiat ahum.

Màhœ radiées nortmt propeilere fœces.

Vulvam movemni et Jliuum s(^e dedenint.

La mauve nous introduit en plein empire de ïlore,

empire gracieux qu'fmbellissent l'herbe verdoyante et les iloiirs embaunitH s. Que de trésors de santé renfermés dans les plantes les pins iiiodestes ! 11 en est bien souvent ainsi dans la nature ; les qualités les plus utiles se cachent sous les dehors les plus communs. Contraste bien fait pour nous rappeler, dit Erédéric Dubois*, le divorce, si fréquent chez riiomrae, de Tcsprit et de la beauté.

La mauve doit son nom à action émUieuie; les raeineë/acUiUnt le» êelle», La mauve ne se distingue ni par Inélégance du port, ni par Féclat, ni par l'arôme de ses

fleurs. Son rôle est à la fois plus modeste et plus utile. Elle renferme une substance émoUicntc bemicon]) usitée. Pour se procurer hi mauve il n'y a qu'à étendre la main ; la Nature en a planté partout : dans les haiesj le long des

*) Éloge d Achille Uicliuitl, 1H60.

— lo8 —

chemins^ au milieu des vertes pelouses et jusque sur les décombres. Il y a plusieurs espèces de mauve, toutes jouissent des mêmes propriétés médicales. H y a la mauve

coinmiTTie à petites fleurs (petite mauve), et la mauve commune ^ grandes fleurs (grande mauve) ; il y a encore la guimauve, nommée aussi althée. Les deux premières croissent spontanément dans notre pays, la guimauve est cultivée dans les jardins. On fait grand usage des fleurs de mauve, de préférence de la grande mauve, qu'on emploie en décoction contre les irritations de la gorge, des poumons, des intestins. L'herbe sert à. faire des décoctions pour Tusage externe.

On emploie les feuilles, les fleurs et les racines de la guimauve; toutes ces parties renferment un mucilage très-émollieut, fort soluble dans Teau laquelle devient alors très -onctueuse.

Le mot malvaf mauve, est, d'après le une contraction des mots latins moUire akum : rendre les selles plus molles, la défécation plus facile. Et en effet la mauve renferme une subst^ance mucilaginense qui, enduisant la surface iiittrue l'intestin, facilite le glissement des matières, comme le font en général les substances visqueuses. On n'emploie pas la racine de mauve; on la remplace par celle de guimauve.

Provoquent les règles, La racine n'a pas plus d'efficacité pour Véeonlernent des règhs que les décoctions mucilagineuses en général, c'est assez dire qu'elle ne montre, sous ce rapport, aucune efilcacité digne d'une mention spéciale.

Remarque. Une petite modiiîcatioii a été faîte an

deuxième vers. Tel qu^il se trouve dans plusieurs éditions ce ne peut être le texte original. Comment les buiemitains auraient-ils écrit :

Malva radiées rasa dedere faces.

Ce n'est ni un hexamètre, ni un pentamètre.

§ 45. LÀ TIOLETTB CONVIBNT APEÈS LES EXCÈS DE TABLE;

ELLE GUÉRIT LA PESANTEUR ET LES MAUX DE TÊTE; ON ASSURE qu'elle est BONNE CONIUE l'^ILEPSIE,

Crapula diseutUur, cajntie dokr atque gravedo, ' 'Purpuream dieunt vioUm curare cadacos.

Nous aimons à parler des plantes usuelles qu'affectionne l'Ecole; elles croissent en grand nombre dans notre pays. Ce sont des connaissanceft, des amies que

chaque printemps nous ramène. Oui, w'qw déplaise ù J. J. Eousseau, les plantes offrent des moyens efficaces pour le soulagement de nos souf&ances; témoin encore la violette poorprée (ou odorante). Pourquoi le philosophe rêveur a-t-il employé son éloquence à soutenir le contraire?

La vkkUe eonvienl aprèi les eaeès de tabU; eUe guérit la pesanteur et Us maux de téte. La racine de violette est

éméttque ou vomitive; c'est à ce titre qu'elle se montre utile, api ès les excès de lablc, pour évacuer les uiafiiTes altérées contenues dans restomac. Elle est également utile dans Tétat saburral; c'est encore en débarrassant restomac qu'elle dissipe la pesanteur et la douleur de téte qui accompagnent constamment cet état.

Malgré son action émétique bien prouvée, on n'emploie plus la violette en médecine; on lui a substitué la racine (\! ijpécacuanha^ , qui nous vient du Brésil, et le tartre émétique. Nous ne demandons plus à la violette d'autres services que d'embaumer^ dès le mois de mars, nos jardins et nos appartements et de nous offrir l'emblème du mérite joint à la modestie.

On assure ipidle est bonne contre VêpUepsle. Guciitelle l'épilepsie? Cette affection appartient malheureusement à la catégorie des maladies contre lesquelle^s on a vanté une multitude de remèdes. Or, il faut prendre pour règle générale que : plus on vante de remèdes contre une maladie, plus la guérison est difficile. La violette échoue ordinairement. Aussi rEcole n'est-ellc pas positive sur ce point : dicmt curare caducos, dit-elle, en répétant simplement, sans la confirmer, l'opinion de quelques médecins.

Bmarqne, Le mot erapula signifie : excès de table,

ivresse. Il est aussi employé pour indiquer les incom-

1) i/ipécadtanha ne fut eonnu en Europe que vers le milieu du 17- siècle.

niodités en résultent. C'est daii.s ce dernier sens que les Salemitaius s^en servent ici. il s'agit donc de pesanteur, de maux de téte, et autres dérangements produits par les excès^ Le mot erapukt est d'origine grecque. Hippocrate et Galien s'en sont servis dans le même sens que les Saleniitaius.

Caducos veut dire littéralement : ceux qui iombent. On sait que les épileptiques tombent sur le soi au moment d'une attaque, de là le terme : mal caduc ^

§ 40. l/oRTlE PROCURE UN DOUX SOMMKIT AUX MALADES, GUKJUT L£ VOMISS£H£NT, LA TOUX CUlU>NiqiiE £T LA

couqub; blle séchauffe les poumons, rxuédie a la titméfaciion du ventee et se montee utile dans

LES MALADIES DES AETICULA'TIONS (EHUHATISME ARTI- CULAIRE, goutte).

yEfi'is dat mmnimiy voimium quofiue tollit ad usum, CoifqmcU tiisaim. veterem, colicisqîte medeôur; i^eUU pulmonis /riff us, ventrisque tnmorem; Omnihm et morbh favet wrtiea orHcuhrum,

L'ortie utile en médecine? Oui, quelque surprenant

que cela puisse paraître. Même de nos jours, un s'en sert dans quelques affections chroniques de la peau,

accompagne es de prurit. On vn fait une tisane qui soulage beaucoup; ou douuc aussi k suc irais» ictiic par expression.

Il y a plusieurs espèces d'orties : l'ortie commune, Fortie grièche*» ces deux espèces sont })i puantes; et puis l'ortie morte blanche (Lamier blanc^ Lamium allmm

de Linuée).

A Paris on se servait, au siècle passé, des feuilles de Fortie commune, en guise de thé'^, courre le rhumatisme; et dans les rhumes rebelles, de la racine confite au sucre pour faciliter l'expectoration. Ce dernier effet est

marqué ici par rexpression un peu vague : réchauffe les ^mimons, Clusius a soutenu Topinion de TEeule de Salerne sur Tutilitc des semences de Toitie (en poudre dans un verre de vin) ^our chasser les vents de Festomaci lesquels causent : la tuméf action du ventre H la eoUçne (venteuee) dont parle ce paragraphe. On se servait à Paris, du temps de J. B. Cliomel, du suc frais de Tortie coninnine contre le vomissement de santi;. Tout cela prouve assez que la doctrine de ce § n'a pas vieilli rapidement.

L^orf ie procure un doux sommeil. Aucune des parties de cette plante, ni les feuilles, ni les racines, ni la semence ne sont narcotiques. L'ortie n'a pas d'action directe sur le cerveau. Si elle procure le sommeil au malade, ce n'est

que pour autant (ju'eUc apaise la toux ou d'autres symptômes capables de troubler le repos.

*) L*ortie commune est Yuriica dw:ea de Linnée. L'ortie griècbe en Vuriica uren».

*) 3, B. Cbomel, des plantes usuelles, tom. S, pag. 307.

Bemarque. Le mot urtica : ortie, ne se trouve pas dans le texte latin des éditions (jue nous avons consultées^ une seule exceptée. Le moi a été écrit en marge dans quelques-unes; il a disparu dans d'autres. Moyennant une petite modification faite au quatrième vers nous avons fait disparaître une incorrection et le mot urtica a été inséré dans le texte.

§47. LE roruoT' prépaiié au vin gukkit l'atiîabile,

ET, d'aPEÈS quelques-uns, GUÉRIT AUSSI LA GOUTTE.

Cum vitto ckoleram mgram jpotata repeUit, Sic dictiut sumjitam viridem curare j^odagram.

Guérit Vairaljïle. La bile, mais surtout ratrabile {cho- Ura nigra) jouait un grand rôle daus la pathologie des Anciens'. L'atrabile, c'est-à-dire la bile altérée, devenue noire est une humeur malfaisante au plus haut degré j il est urgent d'en débarrasser Torganisme. Lorsqu'elle

*) C'est la menthe pouliot ?»en(/<a yuUgium, Linnée. Elle croit spontnnémcDt dans les lieux humides et fleurit au mois d'août; c'est alors qu'il faut la récoller.

^) De. nos jours eocore on ealend quelquefois parler d'alrabile par Je vulgaire.

Oigitized by âSogle

s'écoule dans l'estomac^ le vomissement en débarrasse

cet organe; une partie s'échappe u travers l'intestin par Tamis. Il faut surtout s'attacher à en prévenir la foriiiatioa che'A les personnes qui offrent une prédisposition de cette espèce, Yoild une doctrine que nous n'inventons pas; elle a longtemps régné dans les Ecoles j quelques gens du monde j croient encore. Maintenant voici la vérité sur ce point : la prétendue atrabilc est en réalité du sang de couleur foucée provenant des vaisseaux de Testomac et des intestins; là-dessus le doute n'est plus ' possible. Il s'hissait donc d'une hémorragie, d'un flux de sang, lorsque les Anciens prononçaient le mot d'atrabile. Ce dernier nom ne convient plus du tout pour indiquer l'état morbide dont nous parlons; cet état est d'une autre nature qu'on ne Ta supposé, aussi £aut-ii ua traitement différent de celui que nous trouvons mentionné dans ce paragraphe.

Les modifications apportées à certains dogmes médi* eaux par le cours des siècles, donnent beau jeu aux détracteurs de la Médecine. Nous ne voulons pas les troubler aujourd'hui dans leur joie maligne. Il suihra de faire remarquer que ce qu'ils appellent vanaiions, il faudrait, pour être juste, l'appeler progrh. Tontes les sciences d'observation se sont perfectionnées peu à peu, à mesure que le nombre des faits bien connus s'est augmenté, et qu'on s'est débarrassé df^s errcors, des préjugés qui s'y étaient glissés. L'astronomie, la physique, la chimie et l'histoire naturelle ont suivi cette voie dans leur développement.

Nous voilà loin du pouliot. H a déjà été dit que c'est

uue espèce de menthe, croissant spontanément dans les lieux humides. Toutes les espèces de menthe sont trèsodorantes et douées d'une saveur chaude et aromatique; elles peuvent se remplacer mutuellement pour l'usagé médical. Nous reviendrons sur les propriétés médicales de lu menthe au sujet du paragraphe suivant. Contentons-nous d'annoter ici que nous ne saurions recommander, sous aucun rapport, l'usage du pouliot, — et au vin encore! — , dans le cas de prétendue atrabile. Quant à son efficaeUé emtre la gouUe, nous imiterons la sage circonspection de l'Ecole, on a prétendu, dit-elle, que le ])ovliot se 7}iontre ntile dans les cas de goutte. Pour nous, cela revient à peu près à dire : qu'il n'est pas nuisible dans ce cas; rien de plus. Il faut cependant ajouter que la djapepsie* des goutteux est traitée avan-« tageusement par l'anis, le fenouil et même le pouliot; nous parlons de la dyspepsie qui survient dans Tintervalle des attaques.

§ 48. LA IfENTHB BE3TE AtJ-DESSOUS DE SA RÉPUtAtlOK

si elle ne chasse iiapidement i^s vers qui fatiguent l'jsstomac, ou les intestins.

MerdUur ii/entka, si sit depelUre Imia

l eutris lumbncoâ vemes iiomacÂique uodvos*

M Paresse de Testomac qui rend In digestion lente, difficile. Elle reconnatt difff'Tentes can<p;^ ; la gouUe y donne sourenl lien; le trailemeut varie d'après les causes.

Il y a plusieurs espèces de menthe; toutes peuvent être employées en meHleciiie. La plus énergique et la plus usitée c^est la menthe poivrée^ ; elle est cultivée dans les jardins, aime Thumidité et fleurit à la fin de Fété. Les fleurs violacées forment des épis ovoïdes à l'extrémité des rameaux. On fait une eau distillée de menthe; on emploie les extrémités fleuries en infusion théiforme; l'huile essentielle entre dans les pastilles de meuthe. La saveur de cette plante est piquante ^ Fodeur est forte , agréablement aromatique, La menthe est antispasmodique et carminative^.

Si elle {la mentke) ne ekasee rapidement lee vers» Dans quelques ménages on donne aux enfants, pour chasser les vers ordinaires, deux cuilU i j^ s de vin dans lequel on a fait infuser les feuilles et les graines de menthe. C'est un remède recommandé par Buchan, l'auteur de la médecine domestique , ouvrage écrit en anp^laîs, et qu'une traduction française, faite par J. B. Duplanil, a vulgarisé en France. Toutefois, il faut hieii l'avouer, Tantiveimineux que les Salernitaius vantent dans ce paragraphe, est peu usité de nos jours ; nous en avons de plus efficaces.

Parmi ces remèdes les uns tuent les vers, et alors les débris sont entraînés avec les matières fécales. On

^) Mmtha pipcrita de Linnée.

') Cela veut dire qu'on l'emploie concurremment avec d'autres renitulcs pour combattre les sjjasiiics, — elle agit alors coniiiiè aiitispusmuUiquc, — et pour chasser les vents qui i,'cnent l'eslonuic. Dans ce cas elle est carminative.

appelle ces médicameiits, vermicid^'s- ; les autres expulsent les vers vivants, on les n|)})elle rcrmlfuges. A la première catégorie appartieuuent le caloinel ou mercure doux^ Tarmoise^ et la mousse de Corse; à la seconde les purgatifs énergiques. Il &ut donner la préférence aux médicaments de la première catégorie.

§ 49^. poTJRquoi l'homme meuht-il malgré la sauge? c'est qu'il, n'existe pas d'herbe qui puisse nous faire triompher de la mort. la sauge fortifie les

NEUFS, GUÉRIT LE TE.EilBLE.ME NT, CHASSE LA ElÈVRE ATOrË. LA SAUGE , LE CASTORÉUM , LA LAVANDE , I<A PRIMEVÈRE, L£ CRESSON ET LA TANAISIE GUBRISSKNX LA PARALYSIE. LA SAUGE EST l'aMIB DE l'oRGANISHB.

Cuf mariatur Aomo oui iolvia ereêcit in korto? Contra vim mortis nm est medieamm in korti»,

Salvia confortât nervos , niannumgue tremoie/n Tollitf et ejus ope febru acuta f ugit, Salvia, castoreum lavendula, primula veris, Nastur: atUanasia êonant paral^tiea tnemèra, Salvia sakatria, natura eoneUiatrix,

La sauge officinale est une plante très-répaudue ; on

la trouve dans les jardins des riches, aussi bien qu'au-

tour de la cabane dn pauvre; c'est la plante de prédilec*

tioii des SMlernitains. On emploie les feuilles et les sommités fleuries, en infusion théiformc, eu bain de vapeur, en décoction. La sauge est un ingrédient de plusieurs espèces d'eaux spiritueuses aiomatiques. On la mêle aussi au vin.

Pourquoi V homme meurt-il malgré la sange? La médcrine moderne tire un très-bon parti de lu sauge dans certaines formes de la fièvre typhoïde. Dans les catarrhes commençants, le thé de sauge excite une sueur favorable qui souvent coupe court au mal ; c'est là un traitement beaucoup usité en médecine domestique. Van Swieten faisait grand cas du vin de sauge contre les sueurs nocturnes chez les fiévreux convalescents, et contre la persistance de la sécrétion du lait, Fallaitement étant terminé. Les ulcères anciens atoniques des jambes se ressentent favorablement de l'application de compresses trempées dans une décoction de sauge. Une décoction vineuse de cette même plante dont on mouille les aplifches des enfants est un remède très-eâlcace ; il convient aussi dans le ramollissement des gencives.

Les bains de sauge, de menthe, de romarin et d'au* très plantes aromatiques sont utiles aux scrofuleux; il faut en dire autant des litières faites avec ces mêmes plantes bien desséchées'. La sauge est aussi l'amie de Tcstomac, du cœur et du sjstème nerveux, dont elle augmente l'activité.

Trousseau et Pidoux, traité de thérapeutique, tam. ij, pag. 433 eteuiv.

Voilà bien de quoi recommander cette plante à Vit* tention du lecteur. Le nom de Salvia, du latin Salvare sauver, n'est pas tout à fait immérité. Ne suffit-il pas de voir les choses un peu en beau pour Tappcler, avec quelques Anciens, Aerôe sacrée, et même pour s'écrier avec l'Ëcole : eur moriatur homo! pourquoi Thomme meurt-il, s'il use de sauge? — Quel enthousiasme! L'Ecole se répondant à elle-même s'écrie aussitôt : si quelque herbe pouvait prolonger indi'fiui ment la vie, ce serait la .^auf^e ! — C'est bien le paroxysme de Tadmiration. Quel style, quel lyrisme! Ne vous semble-t-il pas entendre Hector apostrophant Ënée : Si quelque main avait pu défendre la ville de Troîe% la mienne 7 eut suffi!

Soyons indulgents cependant pour l'Ecole. Ne lui jetons pas hi pierre, avant d^lvoir examiné si nous n'avons jamais exagéré, nous autres Modernes si fiers de nos progrès. N'exagérons -nous jamais? eh! que n'avons-nous pas dit, ou plutôt que n'avons-nous pas entendu dire de certaines pâtes qui suppriment la toux et les rhumes; et des admirables effets de la rêvaleaia arabica, du racahov.t des Arabes? Ces substances, bonnes d'ailleurs et nutritives, guérissent-elles les gastrites et les gastralgies, les glaires et les vents, la constipation aussi bien que la diarrhée, la mélancolie et les dartres , les insomnies et le manque de fraîcheur, la crampe et la toux, la phihisie et les hémoiroides^ ?

Dextrd defendi postent, etiam hâc defenta fuiiêeTU^

*) Voir la quatrième page des journaux, où Ton promet tout cela au public.

Kc venons à la sauge. La sauge fortifie nerfs ^ guérit le tremblement. Oni, elle agit sut le système nerveux, dont elle ranime l'activité : elle forfciâe les nerfs. La sauge

SL' luoulre utile clans le tremhlement dù à ];i convalescence, à la faiblesse en iicncral, on à Fatonie du système nerveux. Quant à sou action sur la fièvre aiguëy cela ne doit s'entendre aujourd'hui que de la fièvre typhoïde accompagnée d'un grand abattement des forces. On énumère aussi dans ce § plusieurs plantes, la plupart aromaticjucs , qui de concert avec la sauire se montrent utiles dans la paralysie; nous nous Ijornons i\ faire remarquer qu'il ne saurait être question que de la paralysie qui n'est pas la conséquence de l'apoplexie ; on la rencontre quelquefois chez de jeunes personnes trèsnerveuses, ou chez des femmes hystériques.

La sauge est l'amie de ^organisme. Voilà comment se termine ce paragraphe. Nous souscrivons à cet éloge, et sans doute nos lecteurs aussi. Charlt magne était du même avis. Dans ses capitulaiies de villiê, il enjoint expressément aux intendants de ses résidences impériales d'y cultiver la sauge. On dit que ce grand empereur avait recours à Tinfusion de sauge, lorsque la digestion était laborieuse. Cette habitude datait d'un voyage en Italie*.

Remarque. Le mot salvia n'a pas été oub^é par l'auteur du dictionnaire poétique; il en a soigneusement

V U a été dit dans rintrodaction qn'il m le fondateur de rscole de Salerne.

annoté la quantité : saloia. Bien plns^ il cite à ce sujet, comme modèle d'élégance et de correction, ce vers de

rEcole :

Cw monatur homo cui salvia cresc'U in koHo,

Nous voiiù réconcilié avec l\^uteur du dictionnaire et disposé à permettre aux Salernitains certaines iicenros poétiques, voire même certaines imperfections, sous le rapport de la qiianiUé, là où. ils ont, été obligés d'employer des termes, tels que : temperamentum, qui do lenr natnre ne peuvent entrer ni dans un vers liexaoïètre, ni dans un pentamètre.

L'Ecole est prodigue de spondées dans le deuxième vers, sans doute pour mieux dépeindre, par harmonie imitative, l'irrésistible empire de la mort»

§50. la sauge ist la eub fournissent une boissox excellente; ajoutez les feuilles de bose, elles

COEEIGENT l'aRBEUB DU TEMPÉRAMENT. LA RUE HÉ- RITE nos éloges; elle aiguise la vue, prévient i.a

CHASSIE, MODÈRE T,E TEMPERAMENT DE t/hOMME, EXCITE CELUI DE LA FEliME. ELLE AGIT AVANTAGEUSEMENT SUR l'intelligence. LA DÉCOCTION DE CETTE HERBE CHASSE LES PUCES.

Salvia cum mtâ faeiunt Uhi pœula tuia, Aââe rasœ Jlarem, minuit vehementer amorm.

NobilU eei ruta quia lumiua reddif acuia, AîixUio ruUs vir lippe vidais aeutè»

Rut a l'iris coUhui mimiity millier ihus anget. Rata facit cmium, dat lumen et ingerU nslum, Cocia facit ruta de pulieUma loca tuta.

Il s'agit de trois plante» dans ce paragraplie : la sauge, la raee et la rue. La première n'est considérée ici que comme ingrédient d'une boisson saine et agréable. Etait-il d'usage à Saleme de mêler de la sautée au vin nervi pendant le rc])as? Cela nous parait proijaljle. Toujours est-il qu^au Xù"^^ siècle, le vin à l«i sauge, au romarin était considéré en France comme une boisson délicieuse. Nous n'avons lu nulle part qu'on y mêlât aussi de la rue.

Les anciens commentateurs ont donné une autre interprétation du passage qui nous occupe. Ils rendent les mots pocuïa ttituy par : boisson sûre (saine). Ils soutiennent qu'il suffit de mêler ces deux plantes à une boisson nuisible de sa nature, pour en empêcher les mauvais effets sur l'organisme. C'est aller trop loin. En mêlant ces plantes à une boisson altérée on peut en masquer la mauvaise odeur, la saveur désagréable mais Veffet neutralisant ne va guère au-delà. Aussi avonsnous été tente de substituer le mot lata (agréable, boisson qui réjouit) à celui de tuia. Peut-être se trouve-t-il dans le texte pnmîtif .

Ajoutez les feuillee de rase, eUee eorrigeni Vairdeiuf du

tempémmeiU. L'Ecole conseille d'ajouter encore à la bois-

sou lits feuilles (à proprement parler des pétales) de roses rouges. Nous ne nous y opposons pas. Si quelque joyeux convive préférait infuser les roses dans le vin, au lieu d'en orner son verre, ou son Iront, soit; c'est là encore une affaire de goût. Maïs nous ne pouvons admettre l'effet spécial attribué ici à la rose : elle corrige l'ardeur du tempérament. Le texte est positif, l'eXpression est même forte ; minuit vehementer amorem!

La rose a des propriétés légèrement astringentes, voilà une action positive, c'est la seule qu'on lui connaisse en médecine. L'infusion de rose s'emploie en gargarisme dans les inflammations légères de l'arrièrc-bouche, quelcpicfoîs en collyre pour certains maux d*yeux. Tel est le bilan de ses eli'ets tliéiapeuliques. Nous n'avons trouvé aucun commentateur qui insiste sur la singolière propriété qu'on attribue ici à la rose; tous la passent sous silence.

La rue inêrife nos éloges. La rue odorante est un arbrisseau de 3 à 4 pieds d'élévation, î\ fleurs jaunes, et qui exhale une odeur forte et pénétrante. On l'emploie quelquefois comme vermifuge, mais surtout comme emménagogue ; c'est ainsi qu'on appelle les substances capables de remédier à la suppression des règles. £lle exerce une action très-forte sur l'appareil génital de la femme; donnée mal à propos elle peut provoquer l'avortement. Elle n'a aucune action calmante sur l'appareil génital de l'homme. Bègle générale : les substances, qui excitent l'appareil génital de la femme, exercent la

même action sur l'homme; parmi le nombre^ il n'en

txiste aucune qui produise un effet contraire. Les asperges, li's ij^roscillcs noires, les iruli'es, la vauiile agissent de la même manière sur les deux sexeâ.

.Jj(i rue a'njii'i-se la rne. Lorsqii on triture cette plante, l'huile vulatile qui s'en échappe excite les yeux, de là une réaction plus ou moins favorable à la vision^ chez les individus faibles. L'effet ne va pas au delà. On ne l'emploie plus pour dissiper les taches de la cornée transparente. Le temps est loin de nous où l'on faisait mâcher la rue par une personne saine, qui envoyait son haleine sur l'œil malade; et ou n'emploie plus, dans le même but^ la vapeur de cette plante en décoction.

Elle agit avantagtmmaeni sur Vinttlligcnce. La rue donnée à dose assez forte pour agir à l'instar d'un poison, agit, il est vrai, sur le cerveau, mais ce n'est pas d'une manière favorable et qui doive en faire recommander l'usage, tant s'en faut. Nous avons de meilleurs excitants, pris dans le règne végétal : les licurs d'oranger, le chenopodium, le café cher aux poètes, et même l'opium pris à petites doses.

La décoction de cette hcrle c/tasse le^ puces. Nos graves Docieuris ne dédaignent pas d indiquer le moyen de ae débarrasser de ces parasites incommodes. Gela ne doit pas étonner; Âvicenne aussi, dans un chapitre spécial du quatrième livre de ses œuvres, indique à cet effet des

moyens cjiii sont pns, dit-il, à dédaigner'. L'importance du sLinblabics recettes su l'ait mieux sentir dans les climats chauds; abandonnons les à ces pays-là.

Les modcines ont notablement restreint Tnsage de la rue; ce n'est pas sans raison, car il j a certainement à retranclier de Féloge qu'on en fait dans le § 50"*.

Finissons ce conmicutaire sur les eii'ets de la rue en notant son action excitante sur lu peau. Si on la cueille sans précaution, pendant qu'elle est en fleurs, Thuile essentielle qu'elle renferme irritera vivement la peau; des boutons douloureux, des phlyctènes semblables à celles que produit un véstcatoîre en sont la suite. Cet effet est bien connu des botanistes et des lierboristes. Mattliiole, dans ses commentaires sur Dioscoride, s'exprime ainsi : " Quand elle (la rue) est en fleur et qu'on la u cueille pour la confire en saumure, elle cause des boa* " tons et pustules aux mains, et les fait devenir rouges, ti y causant une démangeaison et inflammation véhé- « mente. »

Brmorqne. En examinant attentivement le texte latin, on pu un a se convaincre que le quatrième vers ne fait que répéter un elFet de la rue déjà mentionné dans les bgnes précédentes ; la répétition est omise dans le texte français. Il existe une variante de ce vers :

AuxUio rutéB, vir li^e videùis aeutè,

^) U cito In décoction de lolofiuintlii' , l't aussi rrllp dp I t'gl.intier!.-. INous ne sommes pas bout; on a laétcndu que lê san^' de bouc «Itiic les puces ot les empoisonne; qu'elles se rassemblent t>ur tous les olyets enduits de graisse de hérisson! liimm leneaiis amici.

La voici :

AuxUio ruUe, vir quij^pè videèis acuiè.

La première est préiérable.

Fir lippe (au vocatif) signifie liomme chassieux, c*estù-dire, l'hoimnc dont les veux sont chargés de chassie. La chassie est une matière grasse fourme par de petites glandes placées dans l'épaisseur des paupières et à l'angle inteme de Fœil. £lle sert à faciliter le mouvement des paupières et à oindre les cils. Si elle est très-abondante» comme dans les maladies d'yeux des scrofuleux, elle salit l'appareil visuel, forme, en se durcissant pendant le sommeil, des croûtes qu'il faut eulever avec précaution. Dis substances excitantes^ telles que la rue» et d'autres plus fortes» remédient à cet état.

§ 51. LE SAFRAN EXCITE l'hILARITK ET CONFORTE l'oK- GAÎilSME. IL DONNJi; J>U TON AUX. FAETIBS £N AGISSANT FAVOBABLEMBNT SUE LE FOIE. L^HYSOPB EST UN EXPEC- TORANT» BANS CE BUT ON EN FAIT UNE DÉCOCTION AVEC DU MIEL. ELLE DONNE UNE COULEUR VERMEILLE A LA FACE.

Coufortare crocus dicatur iMificando .

Memhraque defecia confortât , hepar reperanâo. H^Sêopuè est herba purgana a pectore phlegma; Ad ptdmnis i^m eum meUe coqmtur Hys^ipuB* VnUibuê eadmium feriur reparare eohrem.

Le safran est employé dans récooomie domestique et en médecine. On donne ce nom aux stigmates^ d'une espèce de crœuà* qui est de la même famille que le crocus qui embellit nos jardins^ au commencement du

printemps. Ces stigmates forment de longs filaments repliés et enroulés sur eux-mêmep, crunc odeur agréable et caractéristique. Pour les bien conserver il faut les garder dans des vases dos à l'abri de la lumière. Le safran est quelquefois sophistique avec les fleurs de carthame qui ont la même couleur, mais qui forment des tuùes évasés à kur partie supérieure. Il est beaucoup cultivé en Prauce.

£e safran excite VMIarUé eé il conforte l'orgamsme* Le safran est l'ami de Testomac et favorise la digestion, il agit aussi sur le système nerveux; de Id son

influence favorable sur Tétat général de rorganisme. On le môle avantageusement à plusieurs préparations culinaires; c'est un ingrédient de quelques liqueurs de table.

Pour agir sur l'estomac^ on le donne, à très-petites doses mêlé aux aliments : une pincée pour un plat de

plusieurs ])ersoun('s. A doses fortes, deux à trois grammes et au-delà (pour une personne), il trouble les fonctions, agit fortement sur le système nerveux, provoque des congestions au cerveau, du délire, en un mot, un état qui ressemble à l'ivresse alcoolique Notons en

1) Les stigmates font partie des organes de la lyuctiflcalion. Le

stigmate pst l,i partie supérieure du pistil.

Crocus iaiivw (le Liiunée. Xi a été importé d Orient.

pafc^dant que l'hïfanté u'cst pas daii.s ne eas, un phéiioiiiùiic coiiîntaut ni ordinaire. Les eomnientatenrs ont en tort do prétendre que le safran peut exciter une kilarilé mortelle. Toutefois nous ne nions pas qu'il ne puisse nuire au cerveau jusqu'au point de causer la mort.

Ce que nous venons de dire ne doit pas effrayer le lecteur mal ù propos. Il ne faut pas peser, dans une balance exacte le nombre de milligrammes de safran qu'on mêlera au riz^ au lait, ou à d'autres préparations culinaires ; outrepasse-t-on un peu la dose ordinaire on sera bien sûrement encore à Fabri de la gaieté terrible dont parlent les commentateurs.

Il donne du ton aux parties en ag 'mant favorablement mr le foie. Cette action est fort problématique, nul traité de médecine moderne ne la mentionne. En niant l'action sor le foie, nous ne prétendons pas nier Faction tonique du safran. Certes il faut admettre qu'il donne du ton aux parties. Xous l'avons dit tout-à-riieure : en favorisant la digestion, en agissant sur le système nerveux, il agit indirectement sur l'organisme tout entier, et relève les forces. C'est là l'effet que les médecins expriment par les termes : iotmer du ton am parties. Le § passe sous silence un effet bien connu du safran, et qui lui fait jouer un assez grand rôle dans la médecine domestique ; il a une action spéciale sur la matrice et se montre eiïicacc dans les cas de suppression des règles.

L'hysope, déjà mentionnée dans la Bible\ a une

Chez les Ismf'lites, elle ('tait, êinploy<n; ])our les aspersions dans les cérémonies du culte. A cet eifet les tiges étaient liées en faisceau

savour amèrc une odeur assez agréable ; elle est rpielquefois employée pour faire des bordures dans les jardins d'agrément. Son usage dans la médecine n'est pas tombé en désuétude» L'infusion des sommités^ l'eau distîU lée, le sirop d'hysopc sont assez souvent employés. Cette plante est un bon expectorant, c'est-à-diii; (qu'elle facilite révacuation des glaires dans les rhumes sans fièvre^ surtout dans les rhumes des vieillards. L'épithète éPexpeehrafU qui lui est donnée dans ce § est méritée ; les observations des Modernes ont confirmé pleinement ^ sous ce rapport, son efficacité. L'Hysope, la sauge, le lierre terrestre, la germandréo et quelques autres simples, sont, de la part de quelques médecins, Tobjet d'un -oubli immérité, pour ne pas dire d'un dédain coupable.

L'Ecole propose de mêler du mid à la décoction d'hysope. Autrefois, c'était là le seul moyen , à ]a disposition des médecins, pour cdulcorer les décoctions, les infusions et autres prcparatiuiis pharmaceutiques. Le miel était le sucre de l'ancien continent. H a été détrôné, après la découverte de l'Amérique, par la canne à sucre, et plus tard par la betterave.

L'hysnpe donne une couleur vermeille à la face. Nous engagt uns les jeunes personnes à ne pas trop se fier à cette recette dont Teffct est loin d'être infaillible. L'Ecole se borne à dire' : on assure qu'elle donne une couleur vermeille à la face. Cette manière de s'exprimer nous dit assez que les faits lui manquaient

et remplissaient à peu près Toffice du goupilloa moderne dans no8< églises. Aêperge» m» ky$$opo„.

pour confirmer cette opinion par sa propre autorité. '

Xous connaissons un meilleur remède : c/cst d'éviter les longues veiDes, la lecture assidue des romans, et la vie trop sédentaire; de se lever avec Tamore et de faire de temps en temp3 une promenade en plein air.

Bemarque. Une édition récente porte au premier vers :

... dicUur laiijicauda.

C'est une faute contre la mesure, il faut : dicaôur,,.

Il est à regretter que la deuxième syllabe à*/i^ssojm9 soit longue; pour la mesure il faudrait pouvoir dire au troisième vers :

Beaucoup d'éditions portent :Jlem?ia à la fin du même vers. Le mot n'est pas latin; il faut lire : pAl^ma^ Les latins disaient aussi : pUuiia^

La première syllabe d*Aj/s-sopu9 .est comptée comme

brève au quatrième vers. C'est encore une licence poétique qu'il ne faut pas encourager; c'est bien assez de la tolérer.

§51. LA SEKENCE DË fENOUIL CHASSE LËS V£NTS. LA SEMENCE d'aNIS AMÉLIORE LA VUE, FOETIFIB l'eSTOMÀC. LE MEILLEUR ANIS PRODUIT LES MEILLEURS EFFETS.

Semen fœniculi lami êpiraeuh euH, Bmenâat vismn, sUmachum confortai anùum,

Cojpia dulcoru auui si£ melioris.

Voici encore deux simples qui n'ont rien perdu de leur ancieime réputation. Hippocrate déjà parlait fort avantageusement des propriétés médicales de Taiiis. Ses successeius : Galien, Aetius^ puis Avicenne^ n'ont rien letianché aux élbgeB du Fèie de la médecine j et les Modernes les ont confirmés à leur tour.

La semence de fenouil ekasêe vents. Le fenouil* est une plante aromatique qu'on trouve dans le midi de la l'rance. L'Ecole dit que la semence fait roflice de carminatif, c'est-à-dire qu'elle est employée contre les vents du tube digestif et les coliques qu'ils occasionnent si souvent. Le fenouil agit dans ce cas^ de la même manière que plusieurs autres plantes de la famille des ouibellifères ; le persil, l\auis, raugétique. Les Modernes emploient aussi la racine de fenouil. Eu Italie^ dit A* Bichard, on la mange fraîche en guise de hors-d'œuvre comme les radis.

L'Ecole est sobre sur les efiPets thérapeutiques du fenouil. Nous aimons cette sage réserve autant que nous blâmons l'enthousiasme irrétiéctii de certains praticiens qui lui ont attribué des propriétés imaginaires, comme celles de guérir les fièvres^ de neutraliser . le venin, et même d'éclaircir la vue de certains ophidiens qui s'y frottent les yeux an sortir de la saison rigoureuse I Ajoutons cependant ([ue les propriétés du fenouil sont comparables à celles de Tanis, à l'intensité près.

La semence d'anis améliore la vue, fortifie V estomac,

*) AnHïmm fœniculum de Linnée.

li'auis est plus généralement^ et bien plus fréquemjnent employé que le fenouil. Son action sur Festomac est certaine, c'est à la fois un carminatif et uu stomachique. Si donc restomac est paresseux, si, des gaz s'accumulent eu trop grande quantité et -dérangent le tube digestif, Tanis se montre très-utile; la médecine et la pratique domestique sont d'accord sur ce point. Les personnes nerveuses^ les hypochondriques, les gens de lettres, ne sont que trop sujettes à ces incommodités. Eli bien, rinfusiun de semences d^anis concassées, ou Teau distillée de cette plante, ou bien quelques gouttes d'huile essentielle d'anîs, apportent toujours un soulagement marqué.

C'est par l'estomac que l'anis agit médîaimeni sur la vue. Il existe uu lupport assez intime entre la tcte et l'estomac. Si Tune de ces parties souffre, l'autre prend part et se dérange, comme par contre-coup. Ainsi un estomac surchargé d'aliments qu'il digère péniblement, ou bien chargé d'humeurs altérées (état saburral) cause de la douleur frontale , de la pesanteur de tête. L'estomac réagit aussi sur le goût, quelquefois sur la vue, et même, sur l'exercice des facultés intellectuelles. L'estomac est-il débarrassé, guéri, tout rentre dans l'ordre. L'influence de l'estomac sur le goût est fréquente. L'organe est-il assez dérangé pour ne pouvoir plus digé^r, les aliments ont perdu leur saveur. L'influence sur la vue, n'est pas aussi forte, quoique réelle. On a vu l'état saburral produire une cécité momentanée. L'influence salutaire de l'anîs sur la vue, dans quelques cas rares, doit être attribuée à l'action immédiate de cette sub-

stance sur Uestomac^ et par la sur l'appareil de la vision. Nous avons été heureux de trouver chez les commentateurs la même opinion, que celle que nous venons d'ex*

pojjLT, sur l'interprctatiou ù donner à ce passai^aj.

Ze meilleur anis produit les meilleure effete. Avons-nous bien saisi la signification du texte? Si cela est, il s'agit d'une proposition générale, qu'on peut appliquer à Fusage de tout médicuiitciit. Les mots copia dulcorlH (beaucoup de douceur) sont employés ici au iiguré, pour indiquer un effet très-avantageux. Yu l'usage fréquent de Tanis, TËcole^ on peut le supposer^ croit nécessaire d'avertir tout spécialement le lecteur qu'il doit bien choisir l'anîs ; qu'il importe de n'employer que des semences bien développées, arrivé(\s à parfaite maturité; qu^ii outre, il faut les bien conserver, dans un bocal clos, dans un lieu sec, afin qu'elles ne perdent rien de leur arôme.

Toutes les préparations d'anis, employées de nos jours, sont édulcorées par le sucre, anciennement par le miel. Cela n'otc rien ù rcfficacitc. C'est uu moyen de rendre l'ini^cstion plus facile, de vaincre toutes les répugnances. Ce soin n'est pas inutile ; moins un médicament excite de dégoût et de troubles étrangers à son action thérapeutique, plus on peut compter sur son efilcacité. Ceci soit dit en règle générale, et spécialement poux les personnes qui semblent prendre à tâche d'inspirer, de bonne heure aux enfants, un dégoût, une aversion très-marquée pour tout ce qui porte le nom de médicament.

Memarque. Le texte que nous avions à traduire porte : ,^,,/uçal el ipiraeula euli^

Dans cette plirasti on douuc à sjjiracida la siguification de gaz, vents; d'après cela il faudrait traduire : et chaise les vents. Les Latins n'ont donné le nom de spiracula, au singulier ipiraculum, qu'à Toiifice par lequel s'échappe de l'air, ou des odeurs, H faut lui conserver cette signification et substituer au moifngatj le terme ïaxat : alors on traduit littéralement : il ouvre r orifice par leqnd s' échappent les vents» Cette variante fait aussi disparaître la particule et, qui n'est là que pour la mesure.

IHUcor, arts, synonyme de duleedo, est rarement employé. Pline s'en est servi dans ce passage : CknUracta Meorem amiUU»

Le dernier vers est incorrect au troisième et au quatrième pied; celui-ci est considéré comme spondée, quoique iormé de deux syllabes brèves :

Il est vrai qu'on peut considérer la finale rk de i^^m comme longue, parce qu'elle forme la césure, mais la première à'misi est brève en tout cas. L'incorrection

disparait eu employant le synouymc . auiceli :

— o o — — oo — o o —

Copia duleoris aniceti sit meliorls.

§ 52. PLINE il A. DIT, l'hISONI>£LL£ BEND LA TUE A SES PETITS EN LEUR OIGNANT LES YEUX AVEC LE SUO DE

ciiélidoine (!). le sic 1)e salle, instillé dans l'oreille, tue les vers; l'écokce, bouillie dans le vinaigre, guérit l£s verrces. les pleubs, l£

SUO DES FRUITS DE CETTE PLANTE SONT NUISIBLES A LA PARTUBmON. LA TUTHflB GUERIT LES HÉMORRAGIES.

Cacatis pullis hâc lumina mater Âirundo, Fliniuê ut scribU, ^mmvia siiU eruta reddU, Auribu» mfu9U8 vermea êuecu» neeai efua, CoHea perrueas i» aeeto coda resolmt,

TomoTum succus, Jlos par tus destruit ejus.

Si cruor émanât podium sumpium cita sanat.

On raconte dans ce § les effets admirables de deux plantes dont les noms ne se trouvent pas dans le texte

original. Cependant tous ceux qui connaissent la doctrine de iSulcrne n'hésitent pas à dire qu'il s'agit de la ckélidoîne et du saule blanc. Ces noms ont été insérés dans la traduction.

Parlons d^abord de la chélidoine'. Qui ne connaît cette herbe aux fleurs jaunes, croissant dans les haies, dans les décombres et ([ui parvient aussi ù enfoncer ses racines dans les joints des vieux murs. Toutes les parties

*) CAeKdonlum mas;it< de Liiuiëe.

de lu plaute renferment un suc jaune^ âcre, très-irritant* La cbéUdoine est vivace.

V hirondelle rend la vue à ses petits en leur oiyiiant les yeux du suc dechélidoine. Voilà Telfet merveilleux du suc de chélidoinc : il rend la vue aux aveugles 1 A la vérité il s'agit d'hirondelles ne quittant pas encore le nid de leur mère; mais qui sait?«. Et puis, chose prodigieuse encore, c'est la mère qui fait elle-même cette cure miraculeuse. Franchement, nous croyons que TEcole ne cite cette opinion que pour éveiller Tattention des observateurs et les engager à mieux étudier les effets de cette plante. Aussi a-t-elle soin de laisser la responsabilité de Fassertion à un célèbre naturaliste : Fline Va dH,,,, Mais, n'en déplaise au naturaliste romain, son autorité uc suffit pas pour faire admettre cette bérésie médicale*. Le suc de chélidoiue ne peut rendre la vue à personne^ pas même aux oiseaux, qui se distinguent entre tous les animaux par la finesse èt la portée de ce sens. Cependant Pline Va dit. — Mais Pline en a tant dit! Il assure qu'on ne trouve plus de rate chez les pourceaux qui ont mangé de i'iierbe de Teucrium^. Ailleurs il affirme que le remora% rien qu'en s' attachant à un navire, Tarrête tout court, malgré les flots et les vents. Il raconte gravement

S) Encore le texte est-il adouci dans la traduction. Nous n^avons pas traduit littéralement ces mots': QuamvU Hnt enua^ alors gue les yeux ont été crevés, la chélidolne rend la vue !

*) La germandrée, plante indigène, croissant spontanément en

Belgique.

') C'est un poisson de petite taille portant à la ttHe une espèce de v entouse à Taide de laquelle il peut 8'attacber aux corps solides.

qu'à k bataille d'Actium le navire que montaii Antoine fat anrêté par un rémora ! Le célèbre Bomain fut obligé

de changer de vaisseau pour manœuvrer au milieu de sa flotte'.

Tout cela n'est ni plus ni moins absurde que de prétendre que les améthistes rendent sobre, les gréuats joyeux, que les saphirs préservent de la perte des biens temporels, et les agathes de la morsure des serpents.

Il ne faut pas CLpindant refuser toiilL: propriété médicale à la chélidoine. Le suc en est acre, très-irritant, nous l'avons déjà dit. On l'emploie avec succès pour faire dispardtre les venues. On a osé l'appliquer sur la cornée transparente, pour en guérir les taches (taies de Fœîl). CTest là une tentative hardie, dangereuse, qui peut donner lieu a des accidents beaucoup plus graves que le mal que Ton prétend guérir. Boerhave a conseillé l'usage de la chélidoine dans l'ictère (jaunisse). D'autres Fon vantée dans les hydropisies. On ne s'en sert plus à l'intérieur. Si on voulait l'essayer il faudrait se souvenir que le suc en est caustique, qu'ingéré en certaine quantité, il peut agir à l'instar d'un poison.

Pour en revenir une dernière lois à riiirondclle de Pline, lions sentons le besoin de dire que, malgré notre incrédulité sur ce point, nous ne nions pas, d'une manière absolue, l'intervention de l'instinct de l'homme et des animaux dans la découverte de remèdes utiles. Les personnes souffrant dictât saburral rcclierclicnt les boissous acides, qui leur sont très-utiles. Les enfants tour-

*| Voyez Pliae, Histoire naturelle. Livre XXXij, Chapitre 1.

mentés par les acidités de Festomac ingèrent de la craie. Le cliicii malade mâche du chiendent^.

Le sue de saule inslUlé dans ^oreille tue les vers. Le saule blanc est uu arbre bien connu. 11 se plaît dans les lieux humides, dans les prairies, le long des fossés et des ruisseaux. U atteint jusqu'à trente pieds d'élévation, et se distingue par son écorce lisse, d'un vert tendre, ses feuilles lancéolées Plongées, dentées en scie , et dont la face inférieure est couvert(î de petits poils blancs. Lorsqu'on l'étèle, il pousse chaque année, à son sommet, une foule de branches longues et âexîbles ; il en repousse encore lorsque déjà l'intérieur du tronc se détruit et se creuse profondément.

Eh bien, le suc de cet arbre tue les vers. L'Ecole l'assure, il nous semble voir d'avance suanrc bien des personnes, à la lecture de ce passage. Eh quoi, instiller un médicament dans l'oreille externe, pour chasser les vers de VimteHin, lequel se trouve à pluneurs pieds de là ! Lecteurs , pas trop de précipitation , procédons avec calme. Et d'aboni , la médecine pratique nous offre bien des cas où l'on guéiit une partie, en appliquant le remède à distance, loin de l'organe malade. Un mal d'yeux, une inflammation de la gorge se guérissent quelquefois par un purgatif. Eh bien, Fintestin qu'on purge n*est-il pas loin des yeux, loin de rarrièrebouche? Une éruption ù la face peut se guérir par un

*) Le nom de ceUc plante vient de là. C'est le ii Uicum l epens de Linoée. Lés racines infectent les champs; elles contiennent uu suc Bouvent employé en médecine.

vésicatoirc applique à la jambe. L'nc personne tombe en défaillance, le cœur n'agit plus; approchez un peu d'éther des narines; vous réveillez l'action du cœur. Ily a donc possibilité de guérir^ de soulager une partie, en appliquant le remède à distance.

D'ailleurs, s'agit-il bien ici de ver» logés dans l'intestin? Cela u\sl pas sûr du tout. Les Anciens confondaient sous le nom de vers bien des animalcules que les modernes rangent dans d'autres classes. Les larves d'insectes étaient classées autrefois parmi les vers. S'agit-il ici de larves? Quelques commentateurs le pensent. Dès lors la signification du texte devient antre ; le remède n'a plus rien qui doive étonner ; son action est des plus simples : on instille un suc amer et astringent dans l'oreille, on tue les larves^ qui s'y trouvent logées, Paisons remarquer que des cas de cette espèce sont bien rares, fort peu de praticiens ont eu Foccasion de voir des larves dans l'oreille externe.

Uécorce bouiUie dans le vinaigre guérit le-^ verrues. Nous préférons le suc de chélidoine, et celui de l'euphorbe.

Ni le% fiêwvè ni le me det fruiis du saufe ne sont nuisibles à la parturition. On a prétendu, à tort, que

ses substances resserrent le passage que doit parcourir le nouvel être pour arriver à bi lumière. L'usage interne du saule, dans un but thérapeutique, ne saurait avoir

') Eu histoire naturelle on f?onnc le nom de larve h l'insecte à sortie de l'œuf. C'est alors un animalcule cmnifurmc. La métamorphose se fait plus tard. La chenille est la larve du paxiillon.

cette conséquence fâcheuse, ni détraire le germe en

tmiii de se développer. C'est copeiulant 1(3 sens que certains traducteurs ont donné à. ce passage : par tus destruU»

L'écorce des jeunes branches de saule a été souvent 4 utilisée^ lors du premier Empire^ dans le traitement de la fièvre-intermittente. Quoique inférieure au qiiinquina, elle s'est montrée assez efficace; aussi l'usoge n'en est-il pas cntièremeîit abandonné de nos jours dans les cas de fièvre intermittente simple.

Za tutkie guéné les kémorragies (nasales). La tuthie est un osB^de âe zinc impur, qui sous forme d'incrustations grises s'attache aux cheminées des fourneaux dans

lesquels on fait fondre le minerai de zinc'. On ne l'emploie pins à Fintérieur. On l'applique eu onguent sur les ulcères, et sur la conjonction dans les cas d'inilammatîon, ou de taches de la cornée. L'oxyde de zinc^r est employé à l'intérieur, non dans les cas d'hémorragie, mais contre les convulsions des enfants.

Il est à remarquer que les hémorragies, ou llux de sang, recoîinuissent différentes causes, et que le traitement doit varier d'après la cause. En accordant donc à la tuthie une efficacité qu'elle n'a pas, encore ne sauraitelle convenir dans tous les cas quelconques de Aux de sang. Les Salemiiains s'en servaient dans les hémorra- I gies nasales.

») Il y a une espèce de saule noinnié marceau, et en flamand Paeêeh-hout {mlix caprœa de Liouée), qui fleurit vers Pâques, avant que les feuilles poussent. Cet arbuste est assez commun dans les bois.

Remarque, Le mot pomi , jjomorum signifie ici le fniit du saule; c'est-ù-dirc la capsule reufennant la semence. Cette capsule est formée de deux valves longitudinales^ et renferme plusieurs graines recouvertes de petites soies fines. Les capsules viennent sur les fleurs femelles* Les fleurs mâles forment des clia* tons qui se développent en même temps (pie les feuilles*.

îs uus à vous traduit le mot sjjodiuui par tuthie (oxyde de zinc), on peut consulter à ce sujet : le Lexieon medlcuifi rettovattim Steph. Blaneardi et le Dictioîtnanum Calepini, Un traducteur, s'appuyant dé Tautonté de Thcophraste, pense qu'il s'agît du Prunus Sylveetris gpimsà (prunier sauvage arbrisseau diffus, épineux, croissant dans les bois, et dont le fruit, d^ubord veidàtrc, devient ensuite brun. On retire par exi)ression du fnut, avant la maturité, un suc légèrement astringent, qui était autrefois employé dans la dyssenterie , maladie- caractérisée, comme on sait, par descelles sanguinolentes.

§ 53, ON DIT QI K T E SrC DE CIIESSON PREVIENT l.A CHUTR D£3 CHEVEUX, KËMÉDIE AUX MAUX DK DENTS, GUÉRIT LES CROÛTES DE LA FEAU SI ON l' APPLIQUE SOUS POUHE DE PATE, AVEC DU HIEL. LA SEMENCE DE SÉNEVÉ, QUOIQUE GIÏÊLK, DESSECHE, ÉOHAUFPB, PROVOQUE LES LARMES, PURGE LE CERVEAU ET CHASSE LE VE.MN.

Des médecins anciens ont assuré que c*est la cendre de certainês plantes qui prennent feu et se consament jusqu*à la racinOp quand le vent les agite et les frotte les unes contre les autres!

llUus crines retinere Jluenteê

lllïlm aê9ârUur, detUia eurare dolorem;

M ftqmmmas &ueeu9 aanat cum melle perunctuê.

m modieum granum neeum calidumque nnajns;

Bat lacri^mas, pnrgatque caput, tolliique venenmi.

Ce § traite des effets de deux plantes appartenant à la famille naturelle des erueiferea. Les cnicifèref^ four-

iiissoiit d'excellents antiscorbutiques. Le cresson et le séiu'vé sont connus en cuisine aussi bien qu'en pharmacie domestique.

Il y a deux espèces de cresson : le cresson alénois*, cultivé dans les jardins , et le cresson de fontaine^. Ce dernier se plait dans les ruisseaux à eau courante. On mange l'herbe de ces deux espèces, en guise de salade. On prend aussi, comme remède, le suc frais du eiessou de fontaine, (deux à trois cuillerées ordinaires par jour) édulcoré avec du sucre. Cest là un excellent antiscor* butîque et un remède très-utile aux scrofaleux. C'est sous ce dernier point de vue que l'Ecole le considère Iors([u'elle parle des croules (le la peau à guérir ; c'està-dire certaines éniptions chroniques dont le développement est favorise par la coustitution scrofuleuse. Toutefois, il ne faut pas se borner, dans ce cas, à appliquer sur la partie malade un mélange de suc et

') Lepidium satimm (\(^ Lin née.

*) Stsymbrium tMêturtium de Linuée.

de miel, il fivut iiitroiluire le remède, parle tube digestif, jusque dans le sang; celui-ci Tamènera dans toutes les parties débiliices, altérées par le vice scrofuleax. Le cresson est alors un aliment et un médicament qui s'identifie avec l'organisme et préside à la formation de molécules organiques nouvelles, exemptes entièrement de la diathèsc* scrofuleuse. Nous ne saurions asî^ez recommander ce remède aux scrofuleux en général ; Faction en est sûre, mais lente; on doit s'en souvenir, et, par conséquent, n'attendre des effets salutaires très-mar* qués qu'après un long usage ^ alors que l'organisme en est pénétré complètement.

Remédie nnx maux de dents. Le vice î'corI)uii(iue nuit aux gencives et aux dents. Les gencives des scorbutiques sont mollasses, saignant à la moindre friction, elles s'ulcèrent facilement. Le suc de cresson, appliqué localement, mais aussi introduit dans l'organisme, remédie à cet état de choses nussi bien Cjue d'autres antiscorl)u tiques appartenant à la même i'amille, tels que l'herbe aux cuillerâ^, le radis cultivé^ et la cardamine des prés\

On dU que le suc de cresion remédie à la chute dee ehevewp. Les éruptions qui apparaissent à la tète s'atta*

JHMhèie signifie un état morbide plus ou moins latent, un germe, un levain de maladie, qui n'attend qu'une cause occasionnelle pour devenir une maladie très-bien caractérisée, qu'on ne saurait confondre avec aucune nntre.

*} Cùchlmria officinali» de Linnée.

'I liophanns fiiHrvK.

*) Cardwnine pratensis.

quent aux cryptes^ qui produisent les cheveux ; de là, la chute de ceux-ci, avant Fâge. Le cresson, remédiant

aux éruptions i[\n se plaisent dans une constitution, nous allions dire dans un terrain scrofuleus.^ ainsi qu'à la- débilité qui est l'apanage du scorbut, se montre trèsutile à la conservation des cheveux. Nous en avons dit assez pour ne plus insister sur ce point. Ambroise Paré, le grand (chirurgien du lô»»® siècle, se servait de feuilles de cresson de fontaine, frites dans le saindoux, pour guérir la teigne qui est très-nuisible aux cheveux. Ce remède n'est plus usité. Nous avons vu employer, dans le même cas et avec quelque succès, l'herbe de chélîdoine frite dans le beurre. O^est un remède domestique usité dans quelques cantons de la ilandre Occidentale.

La semence de eénevé*, quoique grêle ^ deisèche^ échauffe Salut semence de sénevé, base de la moutarde bienfaisante ! La table est mal servie si vous n'y

figurez pas. Le mot sénevé est peu employé; on y a subslitiié celui de moutarde, qui n'indiquait primitivement que la pâte obtenue en écrasant linemeut la semence de sénevé dans le vinaigre simple, ou aromatisé. Plus tard on a donné aussi le nom de moutairde à la plante qui fournit la graine de sénevé. La moutarde nommée d'abord sinapie du nom de la plante (en latin sinapis)

On appelle cryptes pi lifères de petites cavités ou iiotlios dans l'épaisseur de la peau, et qui laissent transsuder la matière des cheveux.

*) Sinapi* nigra de Lûmée.

se fabriquait autrefois ti Dijon, d'où on l'exportait dans des pots ornés des armes de la ville, avec cette légende : mouU ne tarde. Far contraction on en a fait moutarde^; ce nom fut bientôt donné à ce produit, qnel que fût le lien de febrication.

La semence (le sénevé , quoique gréhj (hssèche, échauffe. Ceci veut dire que c'est une substance excitante, d'une savenr forte et âcre. Il faut donc la ranger parmi les exeUmtSf c^est-à-dire les agents qui stimulent, ravivent Faction des parties avec lesquelles on les met en contact. Mise à la bouche, sous forme de moutarde, ou bien la graine simplement écrasée, elle produit une vive excitation sur la langue. L'excitation s'étend jusqu'aux cavités nasales et à la membrane qui revêt la face antérieure des yeux, d'où résultent Fétemnmeni, la supersécrétion des larmes et des fluides que produit la membrane dont les fosses nasales sont tapissées. Ces fluides forment la matière du mouclier, on les appelle aussi pifnife, d'où le nom de pituitaire donné à la membrane qui revêt les fosses nasales. Nous touchons ici à Faction dépurative exercée sur le cerveau par le sénevé, au dire des Salemitaîns :

On a donné à ce mot une antre origine ; on Ta dérivé des mots latins : mvMwm urt/M, jus de raisin piquant. On assure que le premier mode de préparation de ce condiment consistait à écraser la graine de sénevé dans le jus de raisin, et que ce n*e8t que plus tard qu*on a employé le vinaigre.

iWm nosirum tantas componerc lilesl

Quoiqu'il en soit de ces graves débats. La moutarde est un bon condiment dont Tabus seul est nuisible.

Purge le cerveau. Autrefois Ton croyait que la pituite était formée à rintérieur du crâne et s'écouiuit dans les fosses nasales. De là est resté le nom de glande pkuUaire doané^ encore de nos jonis, à un petit corps placé à la &ce inférieure du cerveau, non loin delà voûte des fosses nasales; de là est resté aussi le terme impropre de rhume du cer\^eau'. On admettait donc que la glande pi t ni taire exerçait une action salutaire sur le cerveau en le débarrassant des humeurs superflues, -m moyen desquelles elle fabriquait la pituite. On donnait ce nom à un liquide inutile à l'organisme, et qui s'écoulait, croyait-on, à travers plusieurs petits trous que l'on avait remarqués à la paroi snpcrieurc des fosses nasales^. Or, la graine de moutarde ayant la propriété de favoriser la formation de la pituite, on en avait conclu qu'elle purifie le cerveau, en le débarrassant de certains principes inutiles. Les modernes ont mieux défini l'action du sénevé : il excite la sécrétion qui s'accomplit dans la membrane des fosses nasales.

CJume le vemn, Lc(|uel, et comment? Xous l'ignorons. Les commentateurs pour soutenir cette opinion

^) Le prétendu rhume de cerveau est en r(?alité une inflnmiaaliou catarrhale de l«i membrane pituitaire. Au début il y a sécrétion d un fluide aquflux Irè^-abondant, qui s*écoiile par les narines; plas tant le fluide devient plus gras, plus épais, c'est le signal de la maturation du rhume. Après cela tout rentre dans Tordre, et désormais la sécrétion ne produit que ce qu*il faut pour humecter convenablement rintérieur des fosses nasales.

«) Ces trous existent à la vérité, mais ils ne servent qu'à transniettre aux fosses nasales les Ûietsdes nerfs olfactifê, qui sont les agents de l'olfaction.

s'appuient, non sur l'observation pratique, mais sur une assertion d'Avicenne prétendant que Fodenr des graines , — sans doute écrasées, — de sénevé met en faite les verâ venimeux; lisez : serpents vénimeux!

§ 54. LE FENOUIL, LA VEBYEINE, LA EOSE AVEC LA BUE ET LA CHÉLIOOINE SEBTEI^T A LA FBiPABATlON D^UNE EAU TR]^-UTILE AUX ICEUX.

Fmticulv.m, verlena, chelhhnia et rosa, rnia, Ejb istiê fit aqua, qua iumina reddit acuta.

Nous avons déjà parlé de toutes ces plantes, à l'exception de la verveine*. L'Ecole propose d'infuser les pétales de roses rouges avec l'herbe de fenouil, de verveine, de rue et de chélidoine pour en composer un collyre* utile à la vue.

Le tort de semblables préceptes c'est qu'ils sont trop vagues ; ils disent trop, ou trop peu , surtout lorsqu'ils s'adressent aux gens du iiiondc. La vue peut soufl'rir de bien des manières et sous l'influence de bien des

1) Verbena offleinalis de Linnde.

*) On nomme collyre tout médicament destiné à être appliqué sur les yeux , le plus souvent c'est sous forme liquide. ,

causes morbiûques. Le même remède ne saurait êtie efficace dans ces différents cas. La vue peut souffrir : parce qu'on est très-afi^bli , parce qu'on s'est beaucoup

fatigué les yeux, parce qu'il existe une inflammaliou des ces organes (oplithalmie), parce qu'il so trouve des taches opaques sur quelque partie transparente^ parce que les nerfs optiques sont paralysés. L'eau en question convient-elle dans tous ces cas? Certainement non.

Nous avons déjà averti le lecteur du danger qu'il, y aurait à appliquer sur l'œil le jus de chélidoine, nous ne conseillons pas davantage l'usage de la rue. Quant à l'eau

de roses rouges, iaite par simple iiiiusioii ou par liistillation, elle convient dans les inflammations légères de Fœ-il, parce qu'elle contient un principe astringent qu'on retrouve aussi dans la verveine ^ mais non pas dans le fenouil. YoDà à quoi se bornent les indications précises par rapport aux simples mentionnés dans ce paragraphe. Craignez donc la forte irritation que peuvent produire la rue, la chélidoine; employez l'eau de rose et de verveine dans les inflammations légères de Fœil^ produites par le firoid^ par la fumée, par l'introduction d'un grain de sable, ou autres petits corps capables d'irriter la conjonctive; c'est le nom de la membrane mince et éminemment sensible qui recouvre la face antérieure du globe de Tœil, ainsi que la face postérieure des paupières.

Voyez ce qui a été dit de la rue au § 50; de la chélidoine au § 53. Nous avons eu occasion de parler du fenouil au \

Smar^» Le texte des éditions dont nons disposons est fautif; il poite :

Fcmculum, verbem, rasa, ehelHonia, ruta,

II a été facile de faire disparaître riuconection en changeant Foidre des mots :

— CJ o — — — V V — o Zi — o o —

Fœnùndumj^ vetbem, cÂeHdonia et rosa, ruta.

§55. VOULEZ- vous CONSERVEE VOS DENTSj BEÙLEZ DES GRAINES DE POIREAU AVEC DE LA JUSQUIAME, RECEVEZ- UN LA,»fUMJÊ£ (a la bouche) AU M0Y£N b'uN ENION- KOIB.

Sic dentés serva, porrorum eoUige grana.

Ne eareas jure Ut Ayoseiamum simul ure, Sicque per emàotum fwmrn cape dente remtum.

S'agit-il ici d'une pratique piopre à conserver pendant très-longtemps une denture d^aHleurs saine? Est-il bon, quand on jouit du précieux avantage d'une bonne

et belle denture, de fumigcr quelquefois la bouche comme il est prescrit ici? Sans doute, non. Telle nVst pas la signification de ce §. Il s'agit de dents déjà entamées par la carie^ lesquelles^ par conséquent^ font beau*

coup souffrir; il s'agit d'arrêter le mal et de calmer la doulear. Or, voici ce que presciiveiit à cet effet les Salemitains : Servez-eous de la vapeur deê graineê de pot-

reau jetées sio- le feu , vous arrêterez les progrès du mal; ajoutez h suc dejnsqff }ame\ vous caloterez la dvuleur.

Pourquoi employer la vapeur des graines de poireau ? Les commentateurs nous répondent u pour tuer le ver qui se trouve dans le creux de la dent et qui est la cause du mal. » A cela nous répondons que^ comme il n'existe pas là de ver rongeur, il ne faut pas employer la prépanitioii de poireau pour le tuer. Ajoutons que le jus de jusquiame, qui est narcoiique, peut endormir plus ou moins une vive douleur, mais qu'il y a des narcotiques plus énei^ques, préférables dans le cas présent; par exemple : Popîum. Le laudanum est un vin opiacé ; eb bien , iminectez riotérieur de la dent avec un peu de ce liquide, ou, ce qui est plus facile, mettez en deux ou trois gouttes sur une petite boulette d'ouate que vous déposerez dans la cavité, la douleur se calmera.

Toutefois, ce n'est là qu'un palliatif. La dent gâtée fait souffrir parce que 1© nerf qu'elle renferme est dénudé, et exposé à Vaciiuii directe de l'air atmospliéri(|ue, des aliments, des boissons, en un mot de tout ce qui entre dans la bouche. Le froid, le chaud, une particule d'aliment, une gouttelette de boisson aci^e, voilà qui suffit pour agacer ces fibres ai extraordinairement sensibles, et produire de vives douleurs. lia douleur endormie par le narcotique, il faut donc songer à en prévenir le retour. L'art

Lajusqiiiaine wAVhyoêcyamw niger de Liiinée; c'est une plante asseï rm, quoique spontané en Belgiqve.

met deux moyens à notre disposition : Tocclnsion de la

cavité, l'extraction de la dent. Si le creux ofiEre une forme telle qu^oii puisse espérer d'y fixer à demeure une substance capable de boucher le trou, sans presser sur le nerf, il îvLVii plomber la dent. Ceci vent dire : combler le vide en y introduisant une pâte qui bientôt durcit à Tair^ et fait l'office d'an ciment, lequel met le nerf à l'abri des agents nuisibles, tout comme si la dent était bieu entière.

81 i c moyen est impraticable, à cause de retendue ou de la forme de la cavitéi il faut arracher lu deut. Alors le nerf se rompt; ce qui en reste dans l'alvéole^ est bientôt recouvert par les gencives qui s'étendent par dessus cette cavité, et protéi;-cut cfficaceniont le filet nerveux contre tous les agents du dehors. Dans ce traitement rationnel de la carie dentaire et de la douleur qui en est la suite, on peut donc se passer du poireau ; de quelque manière que l'on prétende s'en servir, il est de trop ici ; s'il n'avait pas d'autre vertu curative que celle qu'on lui a gratuitement attribuée contre la carie, on pourrait le renvoyer à la cuisine avec déieiise de se glisser désormais dans la pharmacie domestique. Toutefois ce qui a été dit dans notre commentaire sur le § 48 prouve qu'il n'y a pas Heu d'être aussi exclusif à l'égard de cette plante.

') L'alvéole est uno cnvit^' creti^pf dniis la iiiilchoire et dans laquelle la dent se trouve implantée. Les gencives ( onstilut iit un tissu dense et résistant qui entoure l'alvéole et se resserre nutnur du collet de la dent. Le collet est le point intermédiaire entre ia racine etlaconronne de la dent.

Hmar^, Le texte portait :

Ne eareoê Jure, eum juequiam Hmul ure

Le mot jusquiamua ne se trouve pas dans le dictionnaire latin. On peut y substituer le terme : hi/oscîaime, sans nuire ii la mesure; on ajoute lu qui fait élision avec la syllabe suivaute. C'est la jnodiiicatiou que nous nous sommes permise.

Le mot emhoium, en français : enioniunr, appartient à la basse latinité. On le trouve dans le Qloaeaire de Du Gange. Les Latins se servaient du mot mfwndthuîfim,

Carpentier, dans son Glossaire f rançaUj donne : enibut^ eutoûiioir^ et renvoie au mot embotum, dans sou supplément sur Du Gange.

Notre savant collègue Monsieur le professeur David, à la complaisance duquel nous devons cette note, pense que le terme dérive du verbe lfi€aXX(u, qui signifie : jeier dans, mettre dans, etc.

§ 56. l'aunjêb ofiicxnaus* agit favobablbhent sub l'estomao et sttb les poumons, le suc joint a celui

DE LA HUE GUÉRIT, DIT-ON, LES HEE^'IES. l'aIL, LES NOIX, la eue, les rOlRES, LE RAIFORT ET LA THÉRTA- QU£ SONT LES ANTI]>OI£S BU VENIji LE PLUS ÉNEE- 6IQ,UE.

Mttla AelMium de Linnée.

Ittula eampana reddit praeordia^ sana, Cum 9UCC0 rutœ si suecua sumUur àujus,

Jffirmant ruptis nil esse salubrius islis.

Allia, nux, ru ta, p^ra, raphanus et tJier iaca : Hae 3ujU mtidotum cotUra mortale venenum.

Uamiée se plaît dans les lieux humides et se distingue par ses fleurs jannes composées^ sa tige droite, velue^ converte d'uR duvet cotouneuzj eUe a cinq à six pieds d'élévation. La racine en est la partie active. Elle a une eaveui' auitiic, une odeur aromatique. Employée depuis bien longtemps en médecine, l'année est encore en usage de nos jours, liliie est tonique, cVst-à-dire qu'elle fortifie l'estomac; elle combat aussi les flatuosités. Mais c'est dans les affections catarrhales qu'on l'emploie le plus souvent, lorsque l'époque de l'irritation est passée, alors que le mal a perdu de son intensité et qu'il upp roche de la maturation^ .

On emploie le suc mêlé à du sucre; c'est ce qui s'appelle en flamand : ean^ae» suHter, ou bien encore : maeampan^. On donne aussi la racine confite. Quelques

Praeordkt veut dire région pfécordlale. Ici ce terme indique les Tîseèves qai se tronvent dans le voisinage du cœur, i savoir :

Testomac et les poumons.

*) La maturation d'un catarrhe, ou rhume, est caractérisée par l'absence rte la lièvre, la diminution de la toux, laquelle est humide

et suivie de l'expectoration de matières grasses, muqueuses (glaires).

') On voit dans le texte latin, qu'avant Linnée, Vannrc se nommait aussi Inula eampana; le mot anacampane^ n'est donc qu'une altération du terme latin.

Digitijj^iby Coogle

établissements hospitaliers ont en quelque sorte le monopole de ces préparations^

La poudre de racine d'aunée est ^ingrédient d'une

pommade employée avec succès, paraît-il, contre la gale.

Il croît abondamment eu Belgique une autre espèce d'aunéc qui a été employée autrefois dans la dyssenterie. Linnée lui a imposé pour cela le nom à*Inula d^aentertea*

Ze snc, Joini à celui de la me, guéritf âii-o», lee hernies. Le lecteur remarquera la réserve renfermée dans cL's mots : dH-on. Le doute manifesté par l'Ecole est fort sage. En médecine, le cum hoc y ergo ^opter hoc^ séduit quelquefois les observateurs. Qu'on applique sur une tumeur herniaire de l'année et de la rue, et qu'ensuite la hernie rentre, quelle conclusion pratique doit-on en tirer? Cela prouve-t-il l'efficacité de ces plantes? Pas nécessairement. Le fait de la rentrée peut être accidentel, ou du moins être produit par une tout autre cause. L'attouchement qui vient d'avoir lieu, ou mieux encore la pression méthodique, faite en même temps, la position donnée au malade peuvent suffire.

Il ne faut donc proclamer l'efficacité des sucs et des médicaments dans ces cas, que lorsque, à diverses reprises, dans des circonstances semblables, le même moyen a produit le même effet et que les autres tentatives, faites

Les relipi<^u8es de rhôpital civil UeCourlrai en Fiaiuire, excellent daas la }>iTp.i ration de ranaGamt^sne. Kème hommage & rendre aux eœnrs de rhôpital de Nfeuport. *

*) Deux phénomènes se succédant ne sont pas nécessairement liés entre eux par un rapport de cause à efltet.

en vain, oui précédé de beaiu-oup l'emploi du moyen préconisé^ ou que ces tentatives sont de telle nature qu'on ne peut raisonnablement leur attribuer aucune efilcacité. Or ce n'est pas ainsi que Feffîcacité de Faunée et de la rue a été démontrée.

Qu'on y ])r(Mino bien garde, les hernies n'offrent pas toujours les mêmes conditions, ci ne sont pas entièrement du domaine de la médecine domestique. Le rôle de celle-ci doit se borner à donner une idée de la hernie, à faire comprendre les dangers qui peuvent raccompagner, et la nécessité d'appeler tout de suite les secours de Fart, enfin à inculquer an malade l'extrême importance d'observer exactement toutes les recommandations du médecin.

On appelle hernie ou rupture, le déplacement d'un viscère. Il abandonne la cavité dans laquelle la nature Fa placé, pour s'insinuer dans une antre cavité, ou se glisser jusque sous la peau et y former une tumeur bien sensible au tact et à la vue. C'est l'intestin (jui se déplace le plus souvent.

Pour comprendre ceci, il faut savoir que la paroi antérieure de Fabdomen est formée de plusieurs couches de parties molles superposées, dont la plus superficielle est la peau. Ces couches offrent, la peau seule exceptée, certains oriiices naturels destinés à livrer passage à des vaisseaux d'un calibre qui est beaucoup au-dessous de celui des intestins. Chez quelques personnes, le tissu, qni entoume ces orifices se relâchant, ceux-ci se dilatent et Fintestin peut s'y engager facilement lorsque les viscères de Fabdomen sont beaucoup pressés pendant un effort, ou un accès de toux. C'est alors qu'une anse

intestinale*, fuyant sous la pression ^ traverse btusque-

ment Torifice et vient soulever la peau.

On trouve de ces orifices vers le bas de l'abdomen non loin du pli de l'aine, de chaque coté du corps. Si semblable ttccident aniTït; il a'agit de fatre- rentrer Tinteatin au plus tôt par une pression méthodique et une position convenable, c'est-à-dire, telle que Fintestîn n'ait à suivre qu^uii plan incliné du dehors vers le dedans pour glisser dans la cavité abdominale. L'homme de Fart est seul capable de s'acquitter heureusement de cette tâche* Des tentatives faites par des mains inexpérimentées aggraveraient le mal.

La réduction faite il faut retenir l'intestin par l'application d'un appareil convenable. Il consiste en un bandage élastique entourant, comme une ceinture, le bas de l'abdomen, et muni d'une pelote placée au niveau de l'orifice pour maintenir celui-ci fermé de manière à s'opposer à un nouveau déplacement. Ce bandage doit être porté constamment et bien longtemps. Il serait surtout très-imprudent de s'en dispenser quand on l'ait des eilbits, qu'on est tourmenté par la toux ou par des vomissements. Les secousses qu'éprouvent alors les viscères feraient facilement sortir encore une fois une portion d'intestin. Les moyens employés avec succès une première fois ne la feraient peut-être plus rentrer.

En effet, si une portion considérable d'intestin est expulsée, de manière à dilater fortement l'orifice, l'in-

»1 On appelle anse, en nuaumiie, tout ce qui est recourbé comme l'anse d'un vase. On dit : une anse intestinale, une anse nerveuse etc.

tcsiin qui dilate est pressé ù son tour, et fortement retenu dans Torifice ; alors nuii-seuleiiicni il résiste aux tentatives de réduction, mais devient douloureux^ s'enflamme et, si Fou n'y remédie pramptmenl, tombe en gangrène; c'est nu accident mortel.

Dans ces cas, toujours pressants et dangereux, il ne reste le plus souvent d'autre remède que d'inciser, avant que la gangrène se manifeste, k s bords de Torifice, afin de le dilater assez pour faire rentrer l'intestin.

Nous avons cm utile d'insistef sur ce point, parce que l'expérience a prouvé que bien des Aemiaires périssent victimes de leur imprudence. Qui veut agir sagement ne doit se débarrasser de son bandage que lorsque le médecin s'est assuré que Foritice s'est assez resserré pour qu'aucun danger de rechute ne soit plus à craindre. Bien des personnes sont obligées de le porter toute la vie.

liiM^ les noix, la rue, les poires, le raifort et la tAériaque sont les antidotes du venin le jpluê énergique. Nous accordons tout au plus à l'ail, — que nous aimons peu, ^ de se glisser dans quelques préparations culinaires; il plaît à certains palais% malgré les imprécations d'Horace :

Pareniia oUm si quis, impid mam Sentie guUur fregerU,

Eclat ciciUis allium fiocentius^,

*) Les bergers de Virgile en faisaient grand cas ; témoins ces vers : 1%e8tyliê et ra^^o fessis messorihus œstu, AUîft sprjnllnmqno herbn^ nmhmdil oltMeêt Les anciens croyaient que l'ail clias:-'^ h fatiprue. •) Que celui qui a portô une main iuij)ie sur son père sot t condamné à manger l'ail plus nuisible que ia ci^s^uë.

Mais qu'il viennt^ se ranger parmi les antiilotes, voilà une témérité dont il faut lui demander compte; c'est une usurpation don il faut faire prompte justice. Or doDC, de par la Médecine moderne, l'ail n'est l'antidote d'aucun venin^ d'aucun jpoîson. Nous ajoutons à dessein éPauem poism parce que les Anciens ont désigné sous le nom de venin, non seulement le venin proprement dit, mais aussi les poisons, et mêmes d'autics substances très-nuisibles^

Et les noix'? jusqu'à preuves meilleures (]u\ine simple assertion d'Avicenue, nous renvoyons les noix au dessert, avec recommandation aux convives de ne pas oublier ce que nous en avons dit en développant les §§ 35, et 36. On peut voir aussi le § 61 . Les poires et le raifort suivront les noix. Yoilà déjà quatre antidotes détrônés, en vertu de Tautorité des faits. jSTous avons été sévère sur ce point; il le faillait. Il n'est pas permis d'inspirer une fausse sécurité à celui qui a besoin d'un véritable antidote, ni de lui faire perdre un temps pré- ' cieux par l'emploi de remèdes Inefficaces. La rue ne mérite pas ctrâee non plus aux yeux de la science moderuc ; qu'elle se borne au rôle que nous lui avons assigné au §§ 50 et ô5; quoique modeste, il est utile.

>) De nos jours on appelle exclusivement venin des substances nuisibles que certains animaux fabriquent au moyen d'organes spéciaux, nnx dépens de principes puisés dans le sang. Tel est le venin de la

vipère et du serpent à sonnettes.

On appelle poison une substance minérale ou végétale qui, introduite en petite quantité dans le corps y jtroduit de grniuis troubles et même la nior}.. L'arsenic, la noix vunuque sont des poisons.

î^ous arrivons ti la thênaque, préparation très- compliquée ^ qui a subi, selon les époques, diverses moditications; ce qui ne Fa pas empêchée de jouir pendant longtemps d'une grande célébrité. La thériaqne est donc un électnaire* composé, dont on compte les ingrédients par dixaines. Il y entre de l'opium, des sucs de plantes amères, des aromates, de la myrrhe, du casforéinif, de la térébenthine , du baume de la. Mec que, du vin et bien d'autres substances encore^ même de la chair sèche de vipère. La thériaque préparée & Venise a joui d'une glande célébrité.

Ce n'est pas l'Ecole de Saleme seule qui a considéré

ce médicament comme l'antidote du venin et du poiaon. Cette opinion était autrefois assez générait ment répandue. Nous éprouvons le regret de devoir ajouter que le remède n'est pas sûr; il ne faut pas s'y fier. Celui qui aurait le malheur d'être mordu par un serpent venimeux ou un chien enragé, déviait au lieu de recourir à la thériaque avoir le courage de faire cautériser immédiatement la plaie, par le fer rouge ou par un substance caustique, aôn de détruire la matière nuisible avant qu'elle paivienne dans le sang.

Remarque, Le texte portait :

Allia, uuiHf rufa, j^ra, rapkanus et theriaea,

*) On iTppcllp <^l«'( tnoii i>rpparatioiis offlcinalPs mollps, ou

plus coiisistaiiles. <iaiîs lesqiiolh.'s on fait entrer des piiu(lrt>, des pulpes et autres ingrédients qu'on incorpore avec du mieJ ou du sirop.

Ce vers est très -incorrect. En changeant l'oitlK; des mots on obtient un vers qui a la mesure et la rime :

— «6» — OC» — oo — e> o — — —

Allia, nux, j^yra, theriaca et raphanm cum ruta. Les deux derniers pieds sont des spondées.

§ 57. PRENEZ DU VIN d' ABSINTHE*, SI VOUS VOT IEZ PEÉVENIR LES NAUSÉES PRODUITES PAR LA NAYICiATION.

NoMea non poterU guem^mm vexare marina, Antea cum vino mixfam si mm^serU Hlam.

Le mal de mer est connu ^ le spécifique est encore à trouver. Nausées, vomissements, maux de téte, abattement' extrême, voilà ce qui caractérise ce mal. Il faut

en chercher la cause dans Timpression monotone, fatigante, que produit sur la vue le mouvement des valeurs, et, en second lieu, dans les balancements du navire en marche. Si la mer est houleuse, les efforts que Fon fait pour ne pas perdre Féquilibre, la gêne de la respiration, puis une sensation étrange vers la région de Festomao , à chaque fois que le navire descend sur le dos d'uue

') Arlemisia ah»inthium, de Linn<^e,

lame, enfin les congestions de sang qui se font dans les grandes cavités du corps, toutes ces causes ont leur part dans la production du mal de mer.

On peut éprouver quelque chose qui ressemble en petit à ce mal, lorsque voyageant par chemin de fer, on fixe trop longtemps les yeux sur les objets qui bordent la route": les poteaux, les arbres, les haies, qui semblent fuire en sens coutraire, avec une extrême rapidité. Le tournoiement apparent des objets fait éprouver, à celui qui valse pour la première fois, un vertige que l'on peut considérer aussi comme un dinvmutîf du mal dont traite ce paragraphe.

Pour en venir au traitement, nous disons qu'il iaut compter parmi les meilleurs remèdes à lui opposer; la position horizontale et l'occlusion des yeux. Quelques voyageurs se trouvent bien de porter un bandage serré autour des reins. Quant au remède proposé par FEcole de Salerne a-t-il reflicacité qu'elle lui prête?

Pienez du, vin d* absinthe . L'absinthe est une planta amère, aromatique. On la cultive facilement dans les jardins potagers. L'usage de cette plante est très-ancien dans Féconomie domestique, aussi bien que dans la pratique médicale.

Au moyen âge on préparait dans les couvents un vin d'absinthe, qu'on appelait kypocras. Ce vin est stomachique, guérit quelquefois le vomissement. Il vaudrait 1a peine de l'essayer de nouveau contre le mal de mer.

Après avoir parcouru plusieurs éditions des Préceptes, nous ne nous expliquions pas pourquoi l'on n'y trouve pas de traces de l'emploi de Tabsinthe, plante plus célè-

bre que quelquea-iines mentionnées et prônées par les jS«lernitains. Nous savions que Nicolas de Salerne avait dit de certaines pilules, dont l'absinthe est l'un des ingrédients : due quiàm me nolo ; j'en sui$ toigours ponTV|](«

En continuant nos recherches non* avons trouvé dans Sédition de Paris, 1861, la vanan^ ci-jointe, on y

pjirle des etl'ets de Tabsintlie :

Aurruni âepeU'it .uniitum cum felU hovhto^ Obèiai. ^edifera^ cum vino aumpta, cicuiœ^ Nauseam non poterii qumquam vexare marina, Ant^ eonmifpiam vino gui êumpêeri^ ijf^am^

L'Ecole n'avait donc pas oublié l'absinthe. Peut-être

même trouvcra-t-on quelque jour un fragment, où les bail rnitain? parlent de Tabus de la liqueur d'absinthe. C'est un breuvage attrayant pour bien dos personnes, et dont l'excès nuit fortement à l'organisme. La maladie qui en résulte se nomme ahsintkime.

Remarque, Certains interprètes ont expliqué d'une

manière fort originale le paragraphe qui nous occupe. :

Nmisea non jàoierït quemque vexare marina, AiUea cum vino mictam si mmpHrit illam.

D'après eux, ce passage : si sumpserit ilkm , se rapport & l'eau d§ mer, le pronom illam étant misi pour : aqua» m4a marim- 11 faudrait donc traduire : q^i? conque aur^ pris, av^t de s'embarquei», de Teav i»er

mêlée au vin, sera à Vabîi des nausées {mn\ de mer).

àSingulicr remède l Certes il ue sera pas du goût de nos lecteurs*» Nous sommes très-disposé à croire qne ce breuvage causerait des nauséei» et des vomissements^ au lien dt^ les apaiser.

Est-ce la véritable signiiicatiou île ce passage?

L'expression latine est vague. Le remède qu'on a en vue est désigné par le pronom illam. A quel substantif se rapporte ce pronom, écrit au ftoininP On ne trouve aucun substantif, dans le vers précédent, auquel il puisse raisonnablement se tapportet. Cexil&B, ce ne sera pas au terme nausea.

Il faut donc remonter au paragraphe qui le précède. Dans les éditions qui nous servent habituellement de guide, c'est le suivant :

Sahià cum nUd /aemni tiài poeula tutaf Adde roM florm mmuiô patenter anwrem.

Or, ni la sauge, ni la rue, m la rose n'ont jamais été considérées comme propres à calmer les nausées. Ce § ne peut donc servir à interpréter le passage qui nous oc* cupe. La variante, au contraire, que nous avcms adop* tée pour l'interprétation du texte, est positive, claire, précise. Elle se trouve dans une édition où Ton s'est attaché à reproduire tous les fragments de TEcole de Salerue découverts dans ces derniers temps.

') Uo ronirneaUleur fait obserrer, avec une certaine naireté, que le remède en question n est que pour les ricaes; il conseille aux pauvres de boire de Teau de mer pure.

Nous voici arrivé à la fin de la partie des préceptes

qui traite des ainqdes, Xoiis avons passé en revue les médicaments que les Salernitains affectionnaient, qu'ils employaient le plus souvent et qu'ils recommandaieiit spécialeioent à la pharmacie domestique. La pharmacie de l'Ecole n'était pas fort riche, an temps où les Préeepteê furent publiés. Mais il ne faut pas juger du mérite du praticien d'après le nombre des médicaments ([u'il emploie, comme il ne laut pas juger de la valeur du soldat d'après le nombre d'armes dont il est chargé.

Employer peu de médicaments, mais connaître eicactement les circonstances qui en réclament l'usage, savoir apprécier au juste jusqu'à quelle dose on peut ou l'on doit aller j entrevoir habilement les cas où une certaine témérité est salutaire; distinguer dans les pliénomènes de la vie ce qui est l'effet du mai et ce qui est Tefl^t du médicament, voilà ce qui caractérise le grand praticien. Avec des remèdes peu nombreux, il est riche, il fait des cures étonnantes; d'autres sont pauvres au milieu de l'abondance. Donnez à un praticien comme Sydenliam, ou comme Boerhave, une provision d'opium, de quinquina et de fer; ajoutez y du tartre émétique, quelques purgatifs et une bonne lancette il guérira des centaines et des centaines de malades.

Ne dédaignons pas cependant les remèdes nouveaux; quelques-uns peuvent mener plus directement au but que les anciens auxquels on les a substitués. Nous l'admettons volontiers ; mais toujours est-il que le médecin manie le plus habilement les remèdes qu'il emploie le plus souvent.

§58. TROIS CHOSES NUISENT A LA ÏIXESSE DE i'oUÏB ! LE

SOMMEIL VL'RK.S LE KEi AS, LE MOUVEMENT EXCESSIF ET l'iVKESSE. le tintement D^OllEILLE RECONNAIT POUR CAUSES : LE SAISISSEMENT, LA DIÈXE PROLONGÉE, LE VOUISSEMENT, LES CHOCS ET LES CHUTBS, l'iVBSSSX ET ' LE FROID.

Ei mox po9t eseam dormire nimisque moveri,

lisla gravare soient audiiu.s, ebrieta-^^que. jlîciaé', ionga fmnes, vomitas^ percmsio, ca^us, Mrietas, fiigmque tumuUum causai in aure.

Le § ô8 et le suivant traitent de Touïe et de la vue* Us indiquent ce qui est nuisible à ces sens, et nous apprennent par conséquent comment il &ut agir pour les préserver de tout dérangement. La vue et Pouïe, voilà, sans contredit, les plus iinj)ortaiits des Jiens externes; ils méditent la mention spéciale que TJ^cole leur consacre ici. Le goût et l^olfaction ne nous rendent pas le quart des services que nous devons aux deux premiers; aussi a-t-on nommé ceux-ci, avec raison, sens si^^crieurs. Eu filet, c'est principalement par la vue et l'ouïe que nous conuaisson?; bien tout ce qui nous environne. Elles nous procurent les notions les plus importantes, et fournissent d'abondants matériaux à notre vie intellectuelle. Par ces sens, nous acquérons la notion de Fexistence, des couleurs, du mouvement et de la

Oigitize^d^Coogle j

distance des objets; nous nous mettons en relation arec notre semblable, nous écoutons son langage, nous apercevons ses phénomènes d'expression', nous lisons son écriture; il se manifeste ainsi tout entier à notre entendement* En un mot, les yenXj les oreilles, voilà les portes par lesquelles le monde extérieur arrive jusqu'à nous. Celui qui est privé de ces deux sens vit dans un bien petit cercle d'idées; il faut des prodiges d'adresse et de patience pour développer son intellii^ence.

L'Ecole considérait tout cela, lorsqu'elle a entrepris de nous dire comment il faut conserver intacts les appareils de la vue et de Faudition. Bemarquons-le bien, un organe n^agit d^une manière anormale que lorsqu'il est matériellement altéré. Cette altération est-elle fugace, le mal est passager; est-elle plus stable, le dérangement fonctionnel {persiste aussi longtemps que cette derniète.

L'appareil de Inouïe se compose de trois piirtîes bien distinctes : l'oreille, le cerveau et les nerfs acoustiques

lesquels mettent les deux premiers organes en rapport entre eux. L'ouïe doit souliiir à chaque fois qu'une de een parties est plus ou moins altérée. La plupart des ca«iBea nuisibles mentionnées dans le § que nous avons à commenter, ne nuisent à l'audition qu'en modifiant directement le cerveau. Telles sont principalement l'ivresse, les chutes et les chocs, la diète et le suiunieil après le repas. Toutes ne sont pas également dangereuses. Voyons d'abord ce qui nuit à la finesse de l'ouïe,

*) 11 faut rnpi^orter hmx phénomènes d'expressioA les gestes et le Jeu de la physiouoiuie.

examinous ensuite les causes qui produisent cette seusatiun incommode qu^ou appeUe liktemeni d^oreiUe,

Trou choses nuisent à la finesse de VouU : 1® le sommeil après le ri^as, L'Ecole déconseille fortement le sommeil après le repos. C'est une habitude dont il a été parlé aux §§ et 6"«. Nous en avons signalé les inconvénients. Certes, la lourdeur de téte, qu'6])rouvent bien des personnes après ce sommeil, ne saurait être que désavantageuse à Fexercice complet des sens, à celui de l'audition en particulier. Une influence défavorable n'est pas à contester $ seulement nous disons qu'il y a des causes bien plus nuisibles et dont les efTcU sont plus durables.

2° Le mouvement excessif (après le rcjias). De grands mouvements musculaires troublent la digestion ; un estomac rempli d'aliments mal digérés réagit défavorablement Bor la têtcj sur le cerveau et, par conséquent^ sur le sens de rouïe, comme aussi sur quelques autres fonctions; voilà le raisonnement de l'Ecole. Tout cela n'est pas sans fondement. Toutefois, il y a beaucoup de personnes qui digèrent très-bien, malgré des travaux fort fatigants après le repas; voyes les hommes adonnés aux durs travaux de l'agiicnlture. Cela ne dérange ni leur diges«> tion ni leur audition. C'est qu'un bon estomac n'est pas facilement dérangé dans son travail digestif par l'exercice musculaire ^

"•i Le W\W porte morfri, être mis en nionvement ; cfittf» expression prise à la lettre, il ne s ngirait que d'un mouvement puosif, tel que celui qu'on «u&i7 en voyageant en voilure. L'assertion Ues Salerai-

3^ L'ivresse. Voici une cause bien autrement paissante que les deux premières. L'ivresse, portée à un certain degré, trouble grandement l'exercice des sens externes; les impressions les plus loi tes sont à peines perçues. Voyez cet homme plongé dans l'ivresse alcoolique; le monde extérienr est pour lui comme s'il n'existait pas. H n'entend, il ne parle pas; c'est un sonrd-mnet de la pluù triste espèce. De Tair jiour respirer, le sol pour le supporter, voilà à quoi se bornent ses relations avec le dehors. 'Ne lui représentez pas tout ce qu'il y a de triste, de dégradant dans son état; les sons ébranleront, à la vérité, sa membrçine tympanique, ils parconrront la chiâne des osselets de l'oreiUe^ ils ébranleront sës nerfs, mais le cerveau est iiialade, son action est presque nulle, il ne transmet plus les impressions à i'àme. Que si la parole arrive encore jusqu'à l'ivrogne, ce n'est plus qn'nn vain son qui n'a pas de signification; la bmte en saisit autant, lor3que la voix de l'homme résonne à ses oreilles.

taîns doit-elle s'entendre de ce mouvement-là'? Nous répondous liégalivemeiit. 11 li'y quà lire avec attention le ^ 6"' où le mouvement actif, tel que nom Tavoiis supposé dans notre commentaire, est clairement Indiqué Somme nuisible à la digestion. Gela étante il au* rait mieux raln seaenrir du terme movnr. Peut-être le mo^ moveri constitue-t-il une faute d^lmpressioa; quoIqu^il en soit noua Tavons trouvé dans toutes les éditions consultées.

La membrane tympanlque, tendue comme la peau d'un tambour, bouche l'extrémité interne du conduit auditif, lequel commence au fond de la conque de l'oreille. Ce conduit, toujours rfinî>li tl'air, porte les oscillations sonores jusqu'à la membrane tyrapaïuqu»'. Celleci, oscillant à son tour, transmet les oscillations à la chaîne des osselets; elles parcourent facilement cette chaînelle et arrivent ainsi aux nerfs auditifs.

Le liiiietiient d'oreille reconuaii pour causes : le ■•saisisse nie/d, la diète jjrohn^ée, le vomissetuenf, les c/wcs et leH càuies, l* ivresse et le froid. Le tintement, ou bourdonnement d'oreille, est bien connu. Cest un bruit, on un son continu, provoqué par un état interne. Il ne faut pas en chercher la cause dans des sons produits autour de nous; c'est, comme disent les physiologistes, une sensation subjective. Fhisieurs causes provoquent le tintement. Parmi ces causes on cite de nouveau rivresse; elle modifie l'état du cerveau, cela sul&t pour provoquer une sensation subjective. En général, tout ce qui favorise la congestion du sang vers la tête peut engendrer ce phénomène. Cela se remar(|ne très-souvent chez les apoplectiques. Si le travail morbide se développe lentement, il commence par une simple congestion sanguine au cerveau, le tintement en est la conséquence^ Le travail morbide continuant, il arrive un instant où Faccumulation est telle que les vaisseaux se rompent, sous la pression du sang, alors Tapoplexie est entièrement développée. De là, on concluera, eu règle générale, que chez les personnes prédisposées à l'apoplexie, le tintement d'oreille est un phénomène dont il faut bien tenir compte. Cest un avertissement qu'il n'est pas permis de négliger. Le tintement ou bourdonnement est encore, chez ({uelques épileptiques, un phénomène avant-coureur d'une attaque,

*) Cet état congestif est la cause d'une autre sensation subjective : la vue fîe Muettes, d'étincelles passant de tomps on temps devant les veux. Lps MupUps, le tintement, voilà des phéiiumèueâ précurseurs d'une attaque d apoplexie.

Les chocs et les chutes; l'ébranlement qui en résulte pour le cerveau, et les nerfs acoustiques, suffit pour produire le tintement , un soufflet peut produire le même effet. Tout le monde connaît cette expression : donner nu soufflet t\ qu( Iqa^un que les oreilles Inî en tintent. Ainsi encore les fortes oscillations de Faîr atmosphérique, en secouant vivement les nerfs de raiulition, laissent après elles un bourdonnement qui no disparaît qu'à la longue. Le vfmmmmmi produit une secousse • assez vive pour avoir la même conséquence. Quelquefois il produit une dureté d'ouie momentanée. Ceci «mrt lorsque l'air de rarricre-bouclie est refoulé par la trompe d'Enstachc' dans l'oreille moyenne et presse fortement, de dedans eu dehors, sur la membrane tympanique« Il suffît de presser du doigt sur le commencement du conduit auditif externe pour refouler la membrane tympanique (au moyen de l'air existant danâ le conduit entre cette membrane et le doigt) et faire refluer un peu d'air de l'oreille moyenne Yers l'arrière-boucUe ; on diminue ainsi k tension e^eifaordinûite de la mem< foiane.

Les personnes nerveuâes sont plus rajettes que les

*) On dOBBeee nom à un oondnit qui meirarrière-boncbe en commnnication arec ForetUe moyenne. L'oreille moyenne fait suite au conduit aoditir externe, dont elle n'est séparée que par la membrane tympanique. A rétat normal cette membrane supporte la pression de rair qui est dans Toreille moyenne (il y arrive par rarrière-bouche et iatrompe) et de Talr qui se trouve dans le conduit auditir externe; les deux pressions se faisant équilibre, la membrane n'est pas plui> pressf'e (lan<^ nn nens que dans un autre. Tout ce qui détruit cet équilihrt tend la nieiubmiie si fortement que la transmission des oscillaUons sonores en souffre.

miàmâ M.

autres m tintement d'oreilk; un aaisisament le produit

facilement'. Quant au froid, son influence est réelle, à chaque fois qu^il })ro(luit une alFection catarrhale cle la membrane qui tapisse la trompe d'Eustache. En effet, pour que l'audition se fasse régulièrement cette trompe ne peut être ni obstruée, ni rétrécîe. Or, le gonflement que le catarriie produit dans la membrane de revêtement, rétrécit le conduit; la communication entre l'air de l'oreille moyenne et celui de rarricrcbouche est moins facile, c\ ?t une cause de tintement.

Quant à la dièée prolongée, il est à remarquer qu'elle affibiblit considérablement Forganisme; l'intpreêsianna' hîlité du système nerveux augmentant en raison directe de cet affaiblissement, la moindre impression est vivement sentie; une modilication sensorielle, ([ui, en d'autres temps aurait passé inaperçue, est maintenant clairement sentie, et certaines sensations subjectives (le tintement) deviennent fréquentes.

Si VEcole avait voulu énumérer toutes les causes qui peuvent nuire à Taudition, elle aurait certainement ajouté au catalogue que nous venons de parcourir. Elle aurait insisté sur les causes qui produisent la dureté de l'orne et la surdité complétât : l'obstruction dn conduit auditif externe par des corps étrangers, la rupture de la n^embrane tympaniquc par de ' fortes oscillation^ de T^iii:, telles qu'en produit la dé-

I/elTet du saisissement sur l'organe rie l'ouïe est annoté dans une page de la Bible. En parlant des malheurs qui vont fondre sur la maison d'Héli le Seigneur dit à Samuel qu'ils feront tinter les oreilles à oeux qui eo eatendrani le récit.

charge d^un canon et d^autres caasefi qu'il n'est pas

nécessaire de raeutioimcr ici.

Remarque, Auditne : ouïe, est à l'accusatif pluriel, pour sauver la mesure. Le singulier auditnm valait

mieux, mais alors il y avait élision avec la première syllabe à'ebrietas, la mesure était détruite. On pourrait modifier ainsi :

Ista gravare soient audilum, crapula turpis ,

Cela vaut d'autant mieux que l'on supprime ainsi le

mot ehrietas qui se trouve aussi dans le quatrième vers. Ou lit eucorc dans le texte ordinaire :

Meiuê lon^a famés

La première syllabe de metu» étant brève, ce mot ne peut commencer le vers. Nous l'avons transposé pour

conserver la mesure; on obtient en même temps la rime.

Dans unC'éditiou de 1861 on trouve motus fi\x lieu de metiiSy et timiium au lieu de iumuUum: avec iinniium il faut supprimer que après fngue, 'pour conserver la mesure du vers.

§ 59. BIEN DES CAUSES NUISENT A LA VUE, CE SONT ! UBS BAUÎS, LE VIN, l' AMOUR, LE VENT, LE POIVBE, l'ail, la fumée, LB POntEAU ET LES OIGNONS, LBS LEimLLES, LES TilVES, LA MOUTABDE, LB PL1SUBEB, LB SOLEIL, LB FEU, LB TRAVAIL, LES COUPS, LA. POUS- SIÈRE, LES CORPS AlOUS ET ENFIN LES LONGUES VEILLES.

Baluea, viua, venus, venins, pipei', allia, ^0nj/?/s, Porri cuM e^ppis, J'aba, leïts, fleinsqtie, sinnph. Sol, coituSj ignuj laôor, iciu^, acumma, pulvû> lêta noceni oeuUt, sed vigUare fttagiè*

Voilà bien des causes morbifiques, toutes ne sont pas liuisibles an même degré. Commençons par les disposer dans un certain ordre, chose que TEcoIe a dû sacriiier aux exigences de la TerûficatioQ. Il y en a, parmi le nombre j qui s'attaquent aux parties les plus superficielles de l'oeil : la poussière, la fumée. D'autres agissent sur les nerfs optiques* : le soleil; d^ autres enfin sur le cerveau. Mais avant d'entrer dans les détails, rnppelons-noTis ceci : les rayons lumineux qui émanent d'un objet doivent traverser toutes les parties transparentes de l'œil, peindre exactement, au fond de l'organe, l'image de cet objet et produire ainsi une impression d'une intensité convenable, ni trop forte ni trop faible, pour ({ue Vobjet soit vu distinctement. Souvenonsnous entin que cette impression doit être transmise, * par des nerfs optiques sains, à un cerveau constitué à l'état normal.

La fumée, les corps aigus, la poussière, les coups, le poivre, V oignon, la moutarde, , le vent. Ces causes

Ce sont les nerfs dont les nombreux filets viennent s'étaler clans rœil, sous lornie d une surface menihrnneuse concave, sur laquelle se peignent les ininges des objets que la vue nousfnil découvrir.

sonti(^e la première catégorie, elles agissent sur les parties superficielles de la vue. Or, ces parties pour peu qu'elles soient dérangées, font souffrir la vue^ il

suffit pour cela d'un peu de rougeur, niOme d'une gouttekte de larmes, arrctée sur la cornée transparente\ Que de dérangements si un grain de sable se met en contact avec la conjonctive; c'est ainsi *qu'on appelle la mince membrane qui recouvre le globe de Pœil et la face postérieure des paupières. Elle est d'une très-grande sensibilité. C'est principalement sur elle qu'agissent les causes de la première catégorie* Elles Tirritent; cette irritation est suffisamment prouvée par la rougeur et la douleur de la partie. C'est assez pour déranger la vue. Que la filmée agisse sur cette membrane pendant une minute, le trouble est manifeste, quoique transitoire. Que si la fuméo vient ?Y agir plus longtemps, l'irritaton sera plus forte, plus durable, la vue se dérangera pour longtemps. C'est ce qui arrive aux Lapons. Les cabanes qu'ils habitent ne laissent pas assez échapper la fumée ; de là, pendant la mauvaise saison surtout, une cause couiinuelle (rirritatîon, d'où, la fréquence des maux d'yeux chez ce peuple.

Que les corps aigus, mis en contact avec l'œil, nuisent à la vue, c'est là un fait dont le lecteur est cert^iiiiement bien convaineu; rexpérience est. là pour le prouver surabondamment. Nous en dirons autant de la

*) lA gouUeteHs «0ii <taiis oe ess l| riastar d'une leatiUe piodaisaiit u|ie réf^aoMw iBffpiMirtttae des rayons lumineux 4iQi voal entier dans rœil.

poussière et des coiqh'i sur Tœil' . Le poivre appliqué par accident sur l'œil, lu matière volatile d'un nufnon que l'on incise^ la moutarde déposée en certaine quantité dans la bouche, voilà encoTe des causes nuisibles de la même catégorie. L'on sait que si la moutarde est forte, et prise en grande quantité, elle étend son action non-seulement sur la muqueuse nasale (la moutarde monte au nez), mais aussi sur la conjonctive, d'où résulte une gêne momentanée de la vue. Ceci accordé, nous n'admettons pas, avec certains commentateurs, que l'usage interne de la moutarde, du poivre, du poireau, de Foignon, de Fail et de quelques autres substances stimulantes, puisse à la longue nun*e à l'exercice de la vue.

Le vent, voilà encore un irritant de l*cpiî, surtout le

vent froid, dont Uippocrate a dit : oculos morJef , il mord, il irrite vivement les yeux. Le pleurer ne produit qu'un dérangement momentané.

Les baim employés convenablement ne sont pas ù craindre pour la vue. Les bains frais fortifient. L'Ecole recommande de se laver les yeux au réveil avec de Feau froide. L'abus des bains chauds affidblit; la vue

peut s'en ressentir. Quant aux pédiluves ou bains de pieds, ils sont cmplovcs avec succès dans le traitement de certains maux d'yeux.

En quoi les lentilles y les fèves employées comme aliment peuvent-elles nuire à la vue? Nous l'ignorons,

1) \.^<?. coups peuveul déranger autre chose encore que les parties superficielles.

Notre expérience ne nous a rien appris sur Tactioii nuisible. Nous avons parcouru vi\ vain les traités spéciaux des oculistes modernes , pour y trouver uue assertion de ce genre.

V amour f U vin, lea longues veilles* Ces causes agissent spécialement sur le cerveau. Les excès vénériens nuisent non*8euIement aux fonctions nutritives, mais bien fortement aussi à la vie eérébrale, aux fonctions qui en clcpcndcnt. Alors les v ux perdent de leur éclat et de leur force, la lumière ordinaire du jour les fatigue, .ils perdent de leur expression, le feu du génie ne les anime plus. Le vin pris avec excès, trouble l'action du cerveau; il nuit donc h la vue, même plus promptement à la vue qu'à l'auditiou. L'abus des substances alcooliques peut produire l'opacité des corps transparents de l'œil. Les longues veilles fatiguent à la fois le cerveau et les nerfs optiques; c'est une cause nuisible à laquelle les hommes de cabinet ne s'exposent que trop souvent.

Le soleil, le feu, La lumière directe du soleil, le feu, les corps en ignition font sur les nerfs optiques une vive impression ; si elle se prolonge ou se répète trop

souvent, la texture délicate de ces nerfs s'altérera, la vue devra en souii'rir,

Remarque. Les copistes ont interverti d'une manière bien maladroite les mots du deuxième vers. On lit dans le texte généralement adopté :

Porri eum capis, lem, Jletus, faba, sinapis,

Ce n'est pas là un hexamètre. On pent voir en téte du

§ dans le texte latin qu'il était facile de rétablir la mesure^ en changeant Tordre dea termes.

§ 60. LES NOIX, l'huile, LA CHAIR D* ANGUILLE, LES

POMMES ET LLb iiOISSONS CRUES, LE FROID A LA TÈTK £NO£NDR£NT LA RAUCITÉ DE LA VOIX.

Nu»^ oleum, /ri^ua capîtù, anguîUa^, poCus Ac pamum etuâum fimufU hommem fore raucum.

La raucité de la voix est un phénomcue des pliLs < ommuns dans les allcc tiens catarrhales. Chaque ibis que le catarrhe attaque le larynx^ — c'est Tinstrument de la voix^ — la phonation souifre : les sons deviennent moins éclatants, la voix est easâée.

Le froid à la téte. Le froid est de toutes les causes de raucité mentionnées ici, la plus fréquente et la plus puissante. Le froid à la tête est certes nuisible, mais le refroidissement d'autres parties, même des pieds, l'est bien aussi.

La raucité produite par le froid, et que nous appelons raucité eatarrkale, reconnut une double cause organi*

que. La première, c'est le gonflement des languettes

(dites vocales) placées dans le î:irynx , et dont les vibrations produisent les sons; la seconde ce sont les matières muqueuses {jylaires) qui recouvrent ces languettes et qui^ à peine expulsées par la toux^ sont remplacées par d'autres. L'affection catarrhalc guérie^ ces deux causes disparaissent et la voix reprend son timbre ordinaire.

Au commencement de ce § sont éuumérécs trois substances grasses : l'huile, les grosses noix et la chair d'augviUey dont l'usage engendre, d'après l'Ecole, la raucité de la voix. U y a d'abord Thuile. Les Salemitains pensent que Tusage interne de cette substance amène beaucoup de matière grasse sur les languettes vocales, matière faisant l'office des glaires qu'un rhume a fait naître. Cette opinion n'est pas fondée. L'huile qu'on avale, et les matières grasses en général ne touchent pas les languettes en passant de la bouche dans l'estomac, elles ne peuvent donc pas y adhérer pour nuire à la voix. Le larynx est placé au-devant du tube que parcourent les aliments; il n'y a pas de communication directe entre ces deux organes. Les matériaux que nous avalons passent, il est vrai, au-dessus de l'orifice du larynx, mais rien n'entre : la Nature y a pourvu. Si cela arrive, on Rengorge; les mouvements de la déglutition ont été ineompl( ts, exécutés avec une certaine négligence*

T/lniilc passe de l'intestin dans le sang pour s'y brûler lentement afin de chauffer le corps. Kst-il introduit plus d'huile ou de matières grasses qu'il n'en faut pour chauffer convenablement le corps, l'excédent va se déposer sous la peau et ailleurs, mais jamais sur les languettes vocales.

Les grosses noix renferment de Fhnile grasse, qu'on peut retirer par expression. Est-ce à cause de ce principe qu'elles sont nuisibles à la voix? Les commentateurs rassurent. Nous ne sommes pas de leur avis, quoique nous admettions que ces fruits sont nuisibles. Cest d'ailleurs une opinion généralement accréditée chez les chanteurs. Nous ne sommes pas disposé à absoudre les noix sous ce rapport; le j^ourquoi de cette action nuisible nous échappe.

Qu'on accuse les anguilles de fournir un aliment lourd, de digestion difficile^ nous l'admettons sans contestation; mais nous ne leur reconnaissons aucune influence directe sur la pureté de la ?oix, pas plus qu'à l'huile.

J/es pommes et les boissons crues. Les pommes, de quelque manière qn'oii les mange, sont bien innocentes aussi du méfait dont on les charge dans ce §. Mais que dironsnous de l'effet des boissons crues? L'expression employée ici est bien vague. De quelles boissons s'agit-il? Les commentateurs se contentent de dire que l'excès des boissons nuit à la voix, surtout si cela anivu avant le coucher.

Pour conserver la pureté de la voix, nous croyou» qu'il faut éviter, avant tout, les excès en boissons alcooliques, non-seulement avant de se coucher, mais à toute autre époque du jour. L'eau fraîche, si le corps n'est

pas en transpiration, n'est pas nuisible à la voix.

Les orateurs, les musiciens qui veulent conseivcr la pureté et la force de l'organe de la phonation, out d'autres soins & prendre que d'éviter les pommes crues et les

substances grasses. Ils doivent éviter de trop fatiguer cet organe; plus d'un prédicateur Ta éprouvé à ses dépens. Il faut encore éviter soigneusement de porter la parole

eu public ou de chanter lorsqu'on est enrhumé. La perte de la voix {aphonie) peut être la suite de cette imprudence. Enfin, il faut se garder des affections catarrhales; il est d'observation qu'elles attaquent de préférence le larynx cbez les personnes que leur état oblige de faire grand usage de cet instrument de la phonation.

JRemarque* Dans ce passage :

Potus ac 2t(^mu7ii crudmn..,,

nous avons rapporté radjeetif cruduMf non-seulement au mh%iaLù.\Âi jftomutiif mais aussi è^. potus. Au lieu donc de traduire comme nous Tavions fait d'abord : les pommes crues et les boissons (prises en excès*) ^ nous avons écrit : les pommes et les boissons crues. Dans notie opinion les mots : boissons crues sont synonymes d'eau fraîche. Ijc lecteur connaît rantipathie de Tilcole pour l'eau firoide usitée comme boisson.

Nous savons bien que si notre traduction est l'expression fidèle du texte, il 7 a quelque chose à redire sous le rapport grammatical ; mais ce ne serait pas là le premier ni l'unique ])éché de l'Ecole contre les règles de la grammaire latine :

Mult-a IketU,, pictoribu$ aique poëtis, *' 1) Ceci conformément à Topinion de quelques commentateurs.

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§ 61. TOULBZ-YOUS GUÉBIK KAPIDSMKNT b'uN BHDMS? FAITES OIÈTE^ VEILLEZ, TRAVAILLEE BEAUCOUP, BUVEZ

peu; nk prenez liitx que dk chaud, modérez vos

MOUVEMENTS llESPIilATOIiiES ET SÉJOURNEZ DANS UN AIR CONVENABLEMENT CHAUfPÉ. .LE KUUME (^UX AfiECTE LA POITRINE, NOMME CATARKHB; ON L^APPELLE BAU-

CITÉ (èraneàuâ) s'il attaque le larynx; s'il attaque LA muqueuse nasale, IL s'aPPELLE CORYZA.

Jefma, vîgila, cakaê dope, valdè labora, ïn^ma ealidvm, modieum àiàe, comprime fiaUm; Hœ henè tu serva, d vis d^Uere rheuma.

Si jluat ad pectus dicatur rhmma catan'hus.

Ad fauces branchuss ad tiares eslo coryza.

Lorsque le Boi d'Angleterre, auquel s'adresse l'Ecole, s'enrhumait, — cela devait être assez fréquent dans l'air

brumeux de l'Angleterre, — ce roi était alors bien à plaindre. « Sire, vous êtes enrhumé, voici un § qui vous concerne : faites diète pour dessécher les humeurs, fuyez le sommeil; les veillas et le travail soutenu vous seront très-salutaires. S*» Bé/iez-vons de la soif, c'est un sentiment trompeur, et (juand vous ne pourrez plus résister diivant^ige, et qu'il faudra accorder {|uck[ue chose à la ^^ature indocile, buvez chaud. " Vraiment, c'était quelque chose de fort grave pour le Roi d'Angleterre qu'un catarrhe ou un coryza! Pendant que sa Majesté

subissait ce dur traitement^ le plus humble de ses sujets enrhumé aussi, — le rhume visite les chaumières aussi bien qu'il hante les piilaih^, — se tirait plus rapidemeut et plus facilement d'affaire.

Que fait de nos jours un homme enrhumé, roi on sujet, noble ou roturier? De par k Médecine moderne il lui est enjoint de manger selon son appétit, de boire selon sa soif. Il provoque une douce transpiration par quelque boisson légèrement diaphorétique , séjourne dans un îip])artement convenablemeafc chauffé, et, si le rhume est rebelle. Ton ajoute à ces moyens un emplâtre de poix de Bourgogne, ou un vésicatoire; voilà tout. Le Boi d'Angleterre aurait certainement donné la préférence à ce traitement.

Mais, ne soyons pas trop sévère dans notre critique. Ce § rcn ferme quelques préceptes utiles. H y est dit en propres termes, qu'il faut respirer m air chaud, ne prendre que des boissons ekaudes, ne pas se fatiguer par de grands efforts de respinUùm, tels que ceux que l'on fait en déclamant et en chantant. Voilà des conseils que ne désavouera pas la Médecine éclairée des temps modernes. Le reste n'est qu'un tribut payé à la doctrine des humoristes^ : « Les glaires qui caractérisent les rhu- « mes, proviennent d'une surabondance de liquides, « remédions & ceUe-ci, nous supprimerons celles-là « voilà comme raisonnaient les humoristes, et de là cer-

On appelle humonues les méUeciiis qui placent la cauâe de toutes les maladies dans les parUes liquides, c'est-à-dire, dans les humeurs de l^organisme. Cette opiniou est trop exclusive. Chez les malades, les parties solides sont altérées aussi bien que les liquides.

taiucs recommandations renfermées dans ce §, telles que celles de faire diète, de ho'wv peu, de veiller, de se donner du mouvement. La prémisse étant fautive^ ce raisonnement pèche par sa base.

Ân momen^t de terminer ce commentaire, un scmpnle nons prend : est-il permis de parler du traitement des maladies dans un livre d'hvgiène? Quelque arint arque ne tronvera-t-il pas ici matière à critique? PuiHqiR! nous avons suivi les Saleiuitaius dans cette voie, répou< dons pour eux.

S'il est permis de parler de maladies dans un tel livre, • c'est avant tout du rhume, affection très-commune, souvent négligée, quelquefois terrible dans ses suites. Le rhume, dit Sydenliam, a fait autant de victimes que la peste. Quand on est en train de donner des conseils sur la santé, comment ne pas parler dn rhume à la vue de l'insouciance dangereuse de bien des mala-» des, et des tristes conséquences qui peuvent en être la suite. Que ce soit là Fexcuse des Salernitains et la nôtre.

Le rhmne qui affecte la poitrine , se nomme catarrhe} on Vi^eUe raueiôé e'U attaque le larynx; ttil attaque la muqueuse nasale, U s^ appelle coryza. Le § finit par un mot sur quelques termes de Tart. Le rhume se nomme catarrhe, dit l'Ecole, quand il a son siège à la poitrine. Si nos lecteurs consultent quelque dictionnaire de médecine, ils verront bien que, de nos jours, le mot catarràe a une signification plus étendue; il est synonyme de fàume. Quant au terme coryza, il a gardé la signification qu'on lui donne ici; c'est un rhume ou catarrhe qui

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attaque la membrane tapissant les fosses nasales. Les gens du monde nomment cela rkieme de eerveav; le

terme est des plus iiiijji opicy et rappelle, comme il a été dit plus haut, Tidée fausse que l'on se faisait autrefois de cette affection. L'on croyait que la Qause du mal était une surabondance d'humeurs au cerreau ! Celles-ci filtrant goutte à goutte à travers les parois du crâne, ar* rivaient dans les fosses nasales. D'après les Anciens, c'est là Torigiue des glaires abondantes qu'en pareil cas on retire par l'action du moucher. Taut-il rappeler que les glaires proviennent de la muqueuse nasale même?

lie terme raueiié (ou enrouement) est fréquemment employé de nos jours, surtout par les gens du monde pour désigner une affection catarrhale du larynx.

Le mot hrancims n'est plus usité; les médecins modernes se servent du terme lur^ngite

Bemarqne, Caleas dape, au premier vers, est une expression peu correcte pour dire : qu'il ne faut rien prendre qui ne soit chaud. Littéralement, on traduirait : chauffez-vous par l'aliment. Le mot aliment, d'après la doctrine de FEcoïe, signifie ici plutôt boisson qu'ali" ment proprement dit. En effet, les Salemitains ordonnent le jeune pendant le rhume ijejuna, est-il dit au premier vers.

Dape doit être considéré comme l'ablatif singulier (non usité) de âaj^, dajnm, mets, nourriture.

Dans une édition de 1861, déjà plusieurs fois cit^e poui la correction du t€xte, on trouve cette variante :

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an lieu de : moâicum bièe. Nous préférons cette dernière.

Voici pourquoi : dans le premier vers de ce paragraphe, l'Ecole a déjà recommaudé de ne prendre rien que de chaud. L'expression : calidam (aqnam) èiôe ne serait qu'une répétition assez inutile « tandis que : modicum àibe, buvez peu correspond à ^opinion des Salemitains : que, pour guérir prômptement un rhume, il faut diminuer la fjuaniité des humeurs, c'est-à-dire, des parties liquides du corps. C'est pour le même motif qu'ils prescriveut de travailler : valdè laùora, afin d'activer la transpiration et de dessécher ainsi le corps.

La dernière syllabe de valdê étant longue, ce mot ne peut faire un dactyle avec la première sjllabe de labara, ne pourrait- on pas écrire : S a f que labora.

L'accusatif Jlalnm, de Jiatus, fiai il s y sigiiilic ici : souille ou forte expiration, telle qu'on en fait lorsqu'on déclame ou que Fon chante.

§ 62. l'orpiment, le soiiri: et Lx\ chaux incori^okês

AU SAVONj FOEJi£^X l>^' 0NGU£2<T QUI GUÉRIT Ii£8 FIS- TULES, SI m LES REMPLIT qUATRB FOIS DE CETTE SUB- STANCE.

Auripigmento sulpJmr mùcere mémento; Jiiê decet apponi eakem, commuée st^anL Quatuor hme misée; commixiis quatuor ietis Fiatula euratur, quater ex Aie si rcpleatur.

Voilà que nous surprenons encore les Salemi tains en

fingraut délit de traitement médical. 11 ne s'agit pas de nous instruire de^ propriétés de quelfiue ^sii/ph, mais de nous mettre à même de traiter un cas chirurgical assez grave : la f.^f/'Ie. Comment Tidée est-elle venue aux Salemitains d'écrire sur le traitement de la fistule^ pour les gens du monde. Le Boi d'Angleterre, mieux que tout autre, pourrait nous le dire.

L'histoire rapporte que ce prince, revenant de Palestine, où il avait suivi GodeiVoid de Bouillon, s'arrêta à Saleme pour y consulter la docte £eole. Il souffrait d'une fistule au bras, reste incommode et dangereux d'une blessure reçue au siège de Jérusalem. Sans doute, la recette qui se trouve ici, et que nous n'avons pas (îu le courage de retrancher, contient l'indication des moyens employés avec succès par l'illustre Croisé. Nous aimons à croire qu'il relisait avec les sentiments d'une profonde gratitude le paragraphe qu'un critique sévère aurait le droit de retrancher d'un ouvrage de pure hygiène.

I/hi.^toire de cette listule est assez importante pour que nous ne résistions pas à l'envie d'en dire encore quelques mots.

Parmi les recommandations des Docteurs^ se trouvait aussi l'injonction de meer la fistule; sans doute pour attirer au-deiiors les corps étrangers qui entretenaient la sujipuration. Le prince, regardant ce moyeu comme dangereux poor celui qui sucerait la plaie^, ne voulut

^) Il soupçonnait que Tarme qui l'avait blessé était empoisonnée.

pas se soumettre à cette partie de l'ordonnance. Sa femme, instruite fîc toutes ers circonstances, prolita du sommeil de son mari pour lui rendre ce service signalé^ et partagea ainsi avec les Salemitains, T honneur d'une cure célèbre. Voilà ce que rapporte Fhistoire.

On a prétendu, à tort selon nous, que la blessure résistait au traiU lunit employé jusque-là, parce qu'elle avait été faite par une arme empoisonnée. En su])posaut que l'arme le fût réellement, le poison ne pouvait plus s'opposer à la guérison. Tout venin ou poison qui est déposé sur ou dans une plaie, passe rajndenteué dans le sang. Est-il introduit en quantité suffisante, c'est la mort : en moindre (piantité, il provocpie des troubles [)assagcrs qui se dissi])ent à mesure que le sang ii'en débarrasse par les urines et par d'autres voies.

Les blessures faites par armes à feu ou autres, ne guérissent pas, tant qu'il y reste des fragments d'habits ou d'antres corps étrangers, tels que chevrotines et balles introduites proiondéiucnt au moment de l'accident. Ces corps sont une cause continuelle d'irritation et de suppuration qu'aucun onguent ne peut arrêter. Ils agissent à l'instar du petit pois que l'on maintient dans le fond d'un cautère, ou d'un éclat de bois engagé dans l'épaisseur de la peau. L'indication la plus pressante, c'est de les retirer en pratiquant des incisions convenables. S'ils sont petits, peu adhérents, la succion peut suffire. Nous croyons que c'est ainsi que la succion s'est montrée efficace dans le cas rapporté ci-dessus.

Le lecteur nous permettra-t-il un dernier mot sur les fis tules en général? Ou appelle listule toute solution de con-

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tinuité qui met un réservoir ou uu canal en communica*

tion directe avec la surface de la peau. On donne encore ce nom ùtks conduits anormaux, plus ou moins lonc^s, qui permettent au pu^s, engendré dans la profondeur des parties, de fuser vers la surface externe du corps. La fistule dont nous avons eu à paxler, appartient à cette dernière espèce.

Pour ces fistules-là, VEcole recommande un onguent composé d'orpimont (dans la nomenclature moderne c'est le sulfure jaune d'arsenic), de soufre et de chaux, le tout mêlé au savon. U faut l'introduire à quatre reprises, c'est-à-dire plusieurs fois, dans le trajet fistulenx. Le remède nous parait violent. Les corps étrangers une fois enlevés, un onguent beaucoup plus doux et plus simple suliit. Tel est le cérat de Galien, souvent employé eu médecine. C'est un mélange d'une partie de cire blanche avec quatre parties d'huile d'amandes, il doit figurer dans toute pharmacie domestique.

Disons maintenant adieu à la thérapeutique de Saleme pour nous occuper de quelques notions d'anatomie et de physiologie.

Bemarque, Les Salerni tains ont considéré la première syllabe de Mfioni comme brève, dans le second vers. Pardonnons-leur cette licence, en faveur du grand nombre de vers corrects qui ornent leurs Préceptes; témoins, entre beaucoup d'autres, les §§ 58, 59, 60, 61, 63. Ne mettons pas sur le compte de i'Ëcole les erreurs des copistes*