COUPE TRANSVERSALE DU POULAILLER
Montrant la loge de nuit et les écrans de coton
Les perchoirs ne doivent pas être trop larges: le petit bord d’un morceau de 2 x 4 pouces est bien sutlisant. Des perches rondes en cèdre font très bien l'affaire, mais des fentes peuvent se produire dans ees perches, et la vermine peut s'y loger. Il faut faire ces perchoirs de façon à pouvoir les nettoyer et à les déplacer facilement, de même que tout le reste du mobilier. C’est un bon système que de suspendre les perchoirs sur des charnières, au mur, ce qui permet de les lever pendant la journée ou pour les net-
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tover. La loge de nvit doit toujours être sur le côté le plus chaud du poulailler, ou, du moins, le plus loin possible des fenêtres. 11 ne faut pas que l'air puisse s'introduire à travers le mur près duquel se trouvent les perchoirs. Dans les nuits très froides, on fera bien de recouvrir le devant des juchoirs d'un rideau de coton. C'est un bon svstème, car ce rideau tient la loge de nuit un peu plus chaude, mais la méthode qui consiste à entourer la loge de nuit d'une cloison de planches et supprimant ainsi presque complètement la ventilation, tout en interdissant l'entrée du soleil pendant le jour, doit être condamnée,
Planches à fientes.—Ce sont des plates-formes sous les Juchotrs et sur lesquelles tombent les tentes. Elles doivent être au moins à 10 on 12 pouces au-dessous des juehoirs On les construit en bois 6 ibouve: bien ajusté, La plate-forme doit avoir 20 pouces de large par juchoir et trois pieds de large pour deux juehoirs Elle doit être nettovée au moins une fois par jour si l'on veut tenir le poulailler bien propre. Dans les poulaillers froids, où tout gelée, e'est un grand inconvénient que d'avoir une planche à fientes, et beancoup d'avienttenrs ne Sen servent plus. Le poulailler du cultivateur peut
trés bien Sen passer et on peut tente bâtiment tout anssi propre ct tout aussi présentable avec moins de tra: ceux qui ont le temps de nettover ces planches et qui désirent lex avoir éoivent les nettover tous les Jours et bien
les recouvrir de sciure de bois, où d'un autre bon absorbant.
N'ids où pondoirs. Beaucoup de gens emploient comme pondoirs des barils, des vieilles caisses, cte. Ces pondoirs ne paraissent pas bien, d'abord, et, ee qui est plus grave, ils sont difficiles à nettoyer, et les œufs Sv eascont par fois. Micux vaut fabriquer quelques bons pondoirs que l'on n'aura aveune difliculté à tenir propres, Les poules sont moins portées à contracter l'habitude de manger leurs œufs dans des nids obseurs, mais en règle générale les poules bien nourries sont peu portées À contracter cette habitude, et il nv a done pas de raison pour que l'on fasse des pondoirs obseurs dans ce but. Une hauteur dé 12 à 15 pouces est une bonne hanteur pour les nids. [ls doivent être placés assez prés du mur, à peu près à la même hanteur que les juchoirs. Lorsque lon se sert de planches à fientes, l'espace qui se trouve au-dessous peut être utilisé pour L< nids. N'avez jamais de pondoirs ouverts i sommet, ou les poules peuvent percher sur les bord: Il est impossible de les tenir propres. Avez le dessus couvert, ainsi que l'ouverture de côté. La paille fine ou le foin font de bons matériaux pour les pondoirs, Ne laissez Jamais les pondoirs se Salir. Faites-les mobiles et tenez-les propres, Arrosez-les d'une pulvérisadon de temps en temps,
SI vous vous servez d'œufs pour attirer les poules, prenez toujours des œufs artificiels. Ne laissez jamais un œuf frais rester plus d'une nuit dans Je pondoir. Une bonne manière de faire des œufs artificiels est d'extraire le contenu de plusieurs œufs en pratiquant un trou à chaque extrémité, lorsque l'on a besoin d'œnfs à la cuisine : lorsque l'on a un nombre suffisant de coques vides, on remplit ces coques de plâtre de Paris et on les met de côté jusqu'à ce que le contenu soit bien durei, Pendant l'hive #, 8 poules n'ont pas besoin d'un aussi grand nombre de pondoirs que pendant l'été, Généralement, il suflit d’avoir un pondoir pour six poules. Pendant l'hiver, lorsque les poules ne pondent pas autant, on peut fermer la moitié de 2es ais, et l'on aura ajasi moins d'œufs gelés.
Mit A tarte
