COURS, PARCS OU ENCLOS

Dimensions. — Plus le parc est

grand, mieux cela vaut, mais on ne peut pas toujours faire un parc aussi

grand qu’on le voudrait, et dans ce cas, il faut se contenter de la superficie que l’on a à sa disposition. La forme la plus avantageuse est la forme carrée. Les enclos que l’on divise en un grand nombre de petites cours sont coûteux et gênants. Lorsque l’on ne garde qu’une race de volailles, il vaut mieux donner à plusieurs parquets l’usage d’une grande cour que de morceler celle-ci pour donner sa partie à chaque parquet. Chaque clôture intérieure que l’on supprime augmente d’autant la liberté des volailles. Il faut arranger les enclos de façon à ce qu'ils puissent être cultivés. S'ils sont grands, on se servira d’un cheval. Si l’on veut que les poules restent en bonne santé, il faut que les cours soient tenues en bon état, et pour cela, il est bon de les cultiver et de semer une récolte. Les enclos doubles sont un avantage.