CENTIGRAMMES

centigrammes

deniers parisis.

d*argent fin.

d'argent fin.

Janvier. . .

Avril. . . .

Juillet. . . .

Novembre . .

Janvier. . .

Avril. . . .

Juillet. . . .

Novembre..

Ces prix sont tirés d'un mémoire intitulé Une Méthode pour mesurer la valeur de l'argent que j'ai [publié dans le Journal des Économistes de 1856 et dont le tableau est reproduit en appendice à la fin du premier volume de V Histoire des classes ouvrières en France, Les registres manuscrits de la Halle de

E. XEVASSEUR

Paris se trouvent aux Archives nationales (Section historique, KK, 96-J). Ils commencent en 1520 (les prix que j'ai donnés sur les courbes pour les années 1508-1513 sont tirés du mémoire de Leber sur Y Appréciation de la foi^tune privée; plusieurs se rapportent à la Halle de Paris) et se continuent jusqu'à la Révolution. Dans Une Méthode pour mesurer la valeur de l'argent, les prix sont indiqués comme de 1520 à 1630, à raison de quatre prix par an :

PRIX MOYEN ANNUEL EXPRIMÉ EN FRANCS (VALEUR INTRINSÈQUE ACTUELLE DE l'hectolitre DE FROMENT A LA HALLE DE PARIS

PRIX

ANNÉES

moyen

ANNKBS.

raoyen

ANNRF.S.

moyen

ANNÉES

moyen

anuuel

annuel.

7° Moyennes par période de 1555 à 1745 et de 1755 à 1775.

Ces moyennes sont tirées du tableau inséré par M. Pommier dans Tarticle « Grains » du Dictionnaire du commerce et desma7'chandises{^'' éàxiioïi y 1852) et reproduit dans lei>ic/ibwnaire universel théorique et pratiqua du com^merce, quoique dans ce dernier ouvrage le rédacteur ne dise pas d'où il a tiré son tableau. M. Pommier ne donne aucune indication sur les sources où il a puisé. Quoique ses chiffres ne concordent pas exactement avec ceux du comte Garnier trs^duits en prix de Thectolitre (probablement par suite de différences dans la manière de calculer qui m'échappent), il me paraît évident que ces prix, au moins avant 1560^ ont été pris dans la table du comte Garnier à laquelle M. Pommier a ajouté quelques années (par exemple les années 1343, 1350,1351, 1439) qu'avait éliminées à dessein le comte Garnier à cause du haut prix du blé. Il y a, dans la table de M. Pommier, une lacune de 1746 à 1755 qui ne peut provenir que d'une omission (la même lacune se retrouve dansle Dictionnaire universeL.,), Cette lacune n'existe pas dans la table du comte Garnier.

PÉRIODES

MOYENNES

PÉRIODES

MOYENNES

8* Prix et essais de moyennes de 1576 à 1600, par province, diaprés le vicomte d'Avenel.

(Voir les prix dans le tableau n° IV de la première partie de Tappendice.)

Voir à la page suivante lès éléments avec lesquels le vicomte d'Avenel a formé les moyennes des Flandres, Provence, Champagne et Normandie pour la période 1576-1600.

90 Prix du marché de fiozoy-en-Brie de 1596 à 1745.

Dupré de Saint-Maur a donné en appendice, à la fin de son ouvrage, un tableau des variations du prix du blé et de l'avoine sur le marché de Rozoy-en-Brie, de 1596 à 1745.,

L'extrait suivant donne l'idée de la manière dont Dupré de Saint-Maur a dressé sa table (1).

Prix du setier de Années. Jouri des marchés Brix du setier du plus beau blé la meilleure fiToine

et mois. Tendu à Rozoy-en-Brie. Tendue à Rozoy.

Mesure de Rozoy. Mesure de Paris. Mesure de Paris liT. s. liT. S. liT. s.

7 janvier. 6. 7.04 3.04

2 avril. . 5J2 6.14 4H/5 3.12

1 juillet.. 6.04 7.08 9 3/5 4.08

7 octobre. 6 7.04 5.12

J'ai calculé la moyenne des quatre prix de chaque année et transformé le prix du setier en prix de l'hectolitre exprimé en monnaie actuelle.

(1) Il paraît que le document original n'a pas été conservé dans les archives de la commune de Rozoy. M. Josseau, membre de la Société nationale d'agriculture, a bien voulu prier M. Lepâtre, secrétaire de la Société d'agriculture de Rozoy-en-Brie, de faire des recherches à ce sujet; M. Lepâtre n'a pas trouvé de documents sur le prix du blé antérieurs à l'an XIII.

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