PISCICULTURE
Les Pêcheries et les Poissons de îa
Méditerranée, P*"* P- GOURRET, docteur èB science»» sous-directeur de la Station zoologique de Marseille, 1894, 1 vol.
iD-16 de 360 pages, avec 108 figures,. cartonaé 4 fr.
Configuration des eôtea. Nature et densité des fooits. Profondeurs. Vents et courants.
Régime des poissons. Poissons sédentaires el voyageurs. Engins et filets de pèche.
Pèches avec app&ts au moyen de lignes o\i au moyen de casiers. Pèches au harpon, à la
lumière ou au fustier, an large, à la grappe. Filets traînants. Filets flottants ou dérivants.
Filets fixes. Modifications des côtes et des fonds-, jets à la mer; vases des fleuves;
animaux Toraces. Mesures protectrices.
La Pisciculure en eaux douces, par a. gobin
professeur départemental d'agriculture, .1889, 1 . vol. in- 16 de 360 pages, avec 90 figures, cartonné 4 fr.
M. Gpbin étudie d'abord les poissons au point de rue de l'anatomie et de la physiologie t puis il passe en revue les milieui dans lesquels les poissons doivent vivre. Des ' chapitres sont consacrés aux ennemis et aux parasites des poissons, à leurs aliments végétaux et animaux, à leurs mœurs, aux circonstances de leur reproduction, aux modifications de milieux qu'ils peuvent supporter pour une reproduction plus économique, etc. à la production naturelle ; aux procédés de la pisciculture, à l'exploitation des lacs ; aux eaux saumâtres; à Tacclimatation des poissons de mer en eaux douces et inversement; l'ouvrage se termine par la faunule des poissons d'eau douce de la France.
La Pisciculture en eaux salées, par alph. gobin.
18ël, 1 vol. in-I6, de 3&3 pages, avec 105 figures, cart 4 fr.
Lçs eaux salées, reproduction naturelle, poissons migrateurs (maquereau, hareng, morue, thon, «sardine, anchois, etc.), poissons sédentaires (barbue, sole, raie, bar, grondin, daurade, etc.)f étangs salés, réservoirs et viviers, homards et langoustes, moules et huîtres.
La Pêche et les poissons des eaux douces,
Par Arnoult LOCARD, 1»91, 1 vol. in-16, de 362 pages, avec 174 fig. cartonné ', 4 fr.
Dans la première partie de cet ouvrage, sont décrites toutes les espèces de poisson qui vivent dans -nos eaux douces, fleuves ou rivières, ruisseaux, lacs ou étangs.
Dans la deuxième partie, on passe en revue la ligne et ses nombreux accessoires, les diverses amorces ou appâts susceptibles d'attirer le poisson; enfin tous les genres de pèche, à la ligne, au filet, i la nasse, au trident, etc.
Manuel d'Ostréiculture. Histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaire des Huîtres et des Mollusques comestibles. 1900, 1 vol. in-16, de 382 pages, avec 97 fig., cart. 4 fr.
L'auteur donne d'abord un aperçu général sur les mollusques comestibles. Il étudie ensuite en détail l'ostréiculture, et donne des renseignements sur la mytiliculture, la domestication des clovisses, escargots, etc. EnOn, il nous présente des considérations ÙBtéressantes sur Tinfluence physiologique de la domestication, le repeuplement malacologique des côtes, et les ennemis et maladies des mollusques. L'ouvrage se termine par un chapitre concernant l'hygiène alimentaire et les mollusques.
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