LES ODEURS DANS LES DIVERSES SECTIONS DU GENRE •>ROSA
Nous n'avons envisagé, dans tout ce qui précède, que Y « odeur de Rose» proprement dite et ses variations. Mais, dès le début du chapitre précédent, nous avons déjà fait remarquer que cette odeur est loin d'être la seule que Ton puisse observer dans le genre Rosa, de même qu'il n'est pas seul à la posséder. Nous allons maintenant étudier la répartition de ces différents types de parfums dans la série des espèces du genre et chercher s'il se dégage quelque loi de cette répartition.
Avant tout, une classification de ces parfums est nécessaire. Quoique le fait de leur grande variété soit bien connu de tous, l'idée de les déterminer et de les classer ne paraît pas avoir beaucoup préoccupé les rhodologues même les plus productifs, et le seul travail consacré à ce sujet, que nous ayons pu découvrir, est un article sans nom d'auteur, publié dans un journal américain d'horticulture*.
L'auteur fait d'abord remarquer, que seule parmi les plantes odoriférantes, laRosepeutposséder desparfums trèsdistincts selon les sortes : il réclame l'indulgence du lecteur pour son projet de classification qui est, dit-il, le premier quiait jamais ététenté^.
Ce travail constituant à lui seul tout ce qui était acquis au moment où nous avons entrepris ces recherches, nous citons
• Varieiics of perfume in thc Rose, in Gardener's Montkleyand horticulturisLy XXVm. Philadelphia, 1886, p. 249.
« « Asking your readers to bear with our in this, Ihc first attempt that bas ever been made of this kind. » Ibidem,
cette classiiication textuellemenl pour bien établir le point où nous reprenons la question.
t Je diviserai ces parfums en 17 catégories, en commençant par la variété la plus commune :
i . Eglantier odorant (Sweet Briar) : Variété des jardins *. "i. Roses mousseuses: Mousseuse commune et autres variétés de ce groupe.
3, Eglantier d'Autriche^ : Rose cuivrée, Autriche, et autres de
cette section.
4. Rose 7nusquée : Narcissus, anciennes roses musquées et autres. 8. Odeur de AfyiThe : Ayrshire ', splendens.
6. Odeur de Rose de Chine (odeur astringente et fraîche) : Old
monthly China et autres.