CHAPITRE V
Besognes et fonctions honorées ou dédaignées, à raison ou à tort, suivant les temps et les nations. — Les professions libérales ont toutes profité de l'évolution des idées, mais non de l'évolution des prix. — L'inégalité dans le sein de chacunes d'elles, a crû et non diminué. — Situations exceptionnelles créées, les unes par l'aristocratie des nouveaux riches, les autres par l'aisance nouvelle de la démocratie 1G7
Le médecin du moyen âge vit à la solde d'un client unique qui devient un maître. — Traitements des « physiciens » et maîtres en médecine du comte de Savoie, du duc d'Orléans, du comte de Nevers, de la reine Anne de Bretagne, de la reine Isabeau de Bavière, de l'Infant d'Aragon; des chirurgiens de Charles le Sage, de Tarchiduc-roi d'Espagne, du duc de Berry, etc. — Médecins du roi René de Provence. — Jacques Coictier, Jean de l'Hôpital 171
Médecins du xvii' siècle. — Leur place sociale. — Gui Patin, sa fortune. — La barbe et le rabbat. — Vautier, médecin de Louis XIII. — Les d'Aquin sous Louis XIV, leur disgrâce. — Caractère poh'iigue et non médical de l'élévation domestiquée des médecins d'autrefois. — Un grand médecin supérieur aujourd'hui à un simple ministre 173
Recrutement ancien du corps médical, en droit et en fait.
— Parchemins achetés et faux diplômes. — Les « collèges de médecin ». — Medicusdeo similis, les paranymphes. — La médecine du xvii' siècle, les superstitions et l'ignorance. —
Le vice de M. Purgon. — La saignée 17S
Honoraires des médecins actuels à Paris et en province. — Le gain annuel des princes de la science. — Prix des visites de médecins sous Louis XIV et sous Louis XV. — Maladies soignées à forfait. — Le D'Helvétius. — Médecins des grands seigneurs et des bourgeois. — Appointements des médecins d'hospice sous l'ancien régime, à Paris, Orléans, Marseille, Soissons, Nantes, Mézières, Bordeaux. — Hôtel-Dieu et hôpital du Saint-Esprit. — Le tarif augmente en temps d'épidémie. — Médecin communal et obligatoire. — Le besoin de médecin est, comme beaucoup d'autres, un besoin récent. — Nombre des médecins naguère et aujourd'hui à Paris, à Troyes, à
Amiens, en France 1 84
La pharmacie et le coût des remèdes. — Les « parties » des xiV et xv' siècles. — Le prix des lavements au temps de Molière; « M. Fleurant • est très raisonnable. — Albert Durer paie un clystère le même prix qu'il vend ses dessins.
— Les « clystères dorés » au moyen âge. — L'ancienne pharmacopée. — Prix très élevé des emplâtres, onguents, tisanes et purgations. — Les notes d'apothicaire. — Complication des formules antiques. — Le progrès de l'industrie chimique et des moyens de transporta prodigieusement abaissé le coût de la pharmacie; exemples tirés de quelques médicaments.
— Triple phénomène d'accroissement du nombre des médecins, d'augmentation de leurs gains annuels et de diminution
du prix des remèdes 194
Les grands chirurgiens; leur habileté l'emporte en valeur vénale sur le diagnostic du médecin. — Grande part de légende dans l'opinion admise sur la situation respective des deux professions, au temps passé. — Du danger d'écrire l'histoire d'après les textes et non d'après les faits. — Grande dissemblance entre les Français du Code et les Français de la vie réelle. — La « Gyourghie », au temps de saint Louis, va de pair avec la médecine. — Prix des opérations et de l'arrachage des dents par les chirurgiens-lettrés au xiv" siècle. — Barbiers à lancette et gens de robe longue au xv* siècle. — Inégalité théorique; capacité effective des barbiers-chirurgiens. — Les examens qu'ils subissent. — Le « premier barbier » du roi. — Ambroise Paré, Jean Juif, François Félix. — La flstule de Louis XIV; une opération de IdÛÛOUO francs.
— Les accouchements. — Prix des amputations, des opéra-
lions du trépan ou de la pierre, prix des saignées suivant la qualité des chirurgiens. — Des raisons pour lesquelles les médecins et chirurgiens sont plus estimés aujourd'hui; et des raisons, très différentes, pour lesquelles ils sont mieux payés 200