DANS CE MOIS
L'or doit être acheté, | Et le fiancé uni à sa fiancée.
Ne serait-ce pas là encore un reflet de la saint Valentin dont la fête est indiquée au 15 de ce même mois ?
Parmi les poésies (3) de Charles, duc d'Orléans, mort le 4 janvier 1465, on trouve cette pièce sur la saint Valentin :
ROMDEL XXIII
A ce jour saint Valentin, Que chascun doit choisir son per Amour demourray-je non per ?
Sans partir à votre butin.
A mon resveillier au matin
Je n'y ay cessé de penser A ce jour saint Valentin, etc.
Mais Nonchaloir, mon médecin, M'est venu le poutse taster, Qui m'a conseiller reposer
Et rendormir sur mon coussin A ce jour saint Valentin.
D'après l'allemand Henri Alt, saint Valentin est invoqué contre la Peste, parce qu'il guérit plusieurs pestiférés.
Il est également dans l'Aube le patron des Apiculteurs et sa fête est célébrée chaque année dans un arrondissement différent (4).