CUISINE

vosto, on ))eui imuifiTT le cresson sans apprêt, il n en est (jne meillenr |)onr la santé.

ri'isr^E. — <'iiisïiu‘ ail ii'a/.. — Il est bien coniinode dans nin' cnisine, même la ])lns na'tdesle. fl a\'oir nn petit tonimîau a

Fig. (w. — Founieaii à gaz (modèle Vieillard).

•fàz (iiy. dr)) l'aire chanll'er

on jient en tirer heanconp d avantages pour del'ean.di's léonines. d(' la viandf'. de la soupe:

on allume son fonmean instanlanêmenl et on l'êteinl de même, sans perte de tem})s ni de cxindmslilde.

ba. Compagnie ])arisienne d éclairage et de clianllaoi' pai ^ e gazl'onrnit gratuitement nn fonrnean de cnisine à gaz, (lig. »>(») j composé dam t’oyi'r à deux ienx. d nn grilloir et d nm' ihUn-

lliaiAri), .\lim