Trad. Wiss,, p
labour et à Tentretien de leurs familles; il est dit expressément dans les rotules que le seigneur seul a le droit d'élever un troupeau, Sweige, composé de bêtes qui ne travaillent pas*. Ces troupeaux^ quand ils n'étaient pas trop nombreux^ étaient logés dans les étables du maire ; là où celles-ci ne suffisaient pas, on avait des fermes spéciales, curiœ armamentariœ , Sweighôfe, qui servaient soit de vacheries, soit de bergeries*. Ces dernières étaient souvent des propriétés très considérables; en 1421, Louis de Lichtenberg, qui en avait engagé deux, situées à Weitbruch et à Hôrth, au chevalier strasbourgeois Jean Bock, les racheta pour la somme de 155 livres; elles comprenaient, outre les étables des moutons, des maisons d'habitation, des granges, des colombiers*. Les grangiœ, si fré- <|uemment citées dans les documents du douzième siècle, et où l'on recueillait ce qui, des produits du sol, revenait au seigneur, étaient en même temps de ces curiœ armamentariœ*; elles se trouvaient au milieu des pacages, où il était défendu d'élever d'autres constructions. C'est dans ces cours qu'on fabriquait les fromages qui ont joué un si grand rôle dans l'alimentation de ces siècles'*.
1. Congregatio animcUium non aranlium, quœ vulgariler dicitur ein Sweige. Rotule de Saint-Hippolyte. Weislh,, t. V, p. S89.
2. Le village de Schweighauseii près de Haguenau et les deux du mdme nom dans la Haute-Alsace ont dû leur existence à d'anciens Schweighofe. Batt., 1. 1, p. X8, retrouve le premier dans une localité mentionnée, en 789, sous un nom qui parait corrompu, Hiêchaigititogmi, Trad, Wiss., p. 28 ; il Texplique par utsehaigeles Heim, augeêcfUedener Ort. Mais le root est forme comme SchweigmaUe (Chàtenois, Emois* heim, Nordbausen, elcj, Sehweigbrûgel (Dambach), Schweigeberg (Dossenheim).