RELATION ENTRE L'ÉVOLUTION DENTAIRE ET LE RENDEMENT ZOOTECHNIQUE

Nous aurions aimé rechercher d'une façon systématique s'il existait une relation entre l'évolution et le rendement zootechnique. Mais ne nous étant pas fixé ce but, en commençant nos investigaions, nous n avons pu réunir des renseignements assez nombreux.

Lesbre définissait la précocité ou maturation hâtive, comme « le phénomène en vertu duquel certains individus atteignent l'âge adulte avant l'époque ordinaire fixée pour leur espèce ».

Pour nous, la précocité serait plutôt le phénomène qui permet à certains animaux, un rendement zootechnique assez important dès le jeune âge. Ces animaux atteignent ensuite l'âge adulte normalement (phénomène d'ailleurs lié sans nul doute possible à des facteurs alimentaires et génétiques).

Mais nos observations nous ont permis de trouver un certain nombre d'animaux dont l'évolution dentaire était précoce, c'està-dire que chez eux le temps séparant l'éruption des pinces et l'éruption des coins était diminué. |

Nous avons réuni quelques renseignements les concernant, et nous les consignons ici. Maïs nous n'en tirerons aucune conclusion hâtive.

Nous avons vu que l'âge moyen d'arrivée à la table des coins est de 50 mois.

« Vaillante » (N° 808) a ses coins à la table vers 48 mois, c'est une bête de bonne conformation, mais une laitière ordinaire. « Athleta » (N° 824) est aussi précoce : elle a un bon aspect général, mais un pis défectueux, charnu et trop volumineux : à la première lactation, elle donna 4.494 kilogs de lait à 36,9 pour mille (199 kilogs de beurre en 300 jours).

« Victoire » [N° 723). Ses coins sont à la table à 48 mois, elle manque de poids, mais peut être qualifiée de bonne laitière.

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« Lena » (N° 766) met ses coins à la table vers 49 mois | /2, sa conformation est excellente avec beaucoup d'épaisseur.

Elle produit en 300 jours 3.840 kilogs de lait, ‘à 38,8 pour mille de matière grasse (176 kilogs de beurre).

&« Mercédès » {N° 703), de même précocité, elle s'avère, par contre. comme le type même de la grande laitière au pis magnifique. Pour sa première année de production elle donne 6.321 kilogs de lait à 36,4 pour mille de matière grasse [272,7 kilogs de beurre). L'arrivée à la table des deuxièmes mitoyennes s'est fait vers 40 mois. HS

« Joukje » [N° 920] le fait vers 35 mois 1/2. C'est une très barre vache. Elle produit en 260 jours pour sa première lactation 4.628 kilogs de lait à 35,9 pour mille de matière grasse, soit 194 kilogs de beurre. :

« Antigone » (N° 928) a ses mitoyennes à la table vers 35 mois. Sa conformation est excellente. Sa production après son premier vêlage est de 4.848 kilogs de lait à 37,3 pour mille de matière grasse en 300 jours.

«& Joukje » (N° 932) est aussi très précoce [mitoyennes à la es vers 34 mois 1/2), son aspect général est très bon, mais elle se révèle une laitière moyenne après un vêlage difficile.

& Willemke » [N° 937) est une bonne laitière, elle manque d'épaisseur. Elle est pourtant très précoce [mitoyennes à la table

à 33 mois). Production en 300 jours : 4.077 kilogs de lait à 35,08

de matière grasse (171 kilogs de beurre).

Après des chiffres aussi excellents, d'aucun serait tenté de conclure au rôle favorable de la précocité. Rappelons pourtant que ces animaux sont issus d'un élevage où la production ras en 300 jours est de 4.500 litres par tête.

Ces investigations mériteraient évidemment d' être poussées plus avant. pie

ET nee PAL