CAILLE

La caille {coturnix) est un oiseau voyageur.

Chaque année, ces animaux émigrent en troupe, sous la conduite d'un a gouverneur, » qui les aide à éviter les oiseaux de proie et à supporter les fatigues qu'occasionne le passage

des océans. Parfois, au milieu de la traversée, une caille se sent épuisée^ alors « elle descend en la mer, et lève en la mer une œsle pour cueillir vent. » Ces petites bêtes s'aiment fort entre elles « et s'entreappellënt Tune l'autre par leurs voix. » Elles recherchent les substances vénéneuses, l'ellébore entre autres.

On sait que, toute lourde qu'elle est, la caille traverse chaque année la Méditerranée pour aller passer l'hiver en Afrique.