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36 heures. Le milieu est légèrement acidifié. Ce dégagement gazeux est faible, l'odeur fétide légère.

Bouillon Martin glucosé : croissance en mie de pain très abondante ; le milieu reste clair, malgré l'abondance de petiles paillettes au sein-du tiquide. Le dépôt est rapide, complet en 24 heures. Le dégagement gazeux est très abondant ; c’est un gaz inflammable, qui d’après Natvig ne contient pas d'acide sulfhydrique. Nous avons vérifié ce fait. L’odeur est nettement fétide. L'’acidificalion est très marquée, atteignant pH 5 et même 4,5 le 4° jour.

Eau peptonée : Croissance abondante en grumeaux lypiques, un peu pulvérulents. La production de gaz est nette. Le milieu n'est pas acidifié ; il n’y a pas production d’indol ni d'acide sulfhydrique. C'est donc une espèce fortement peptolytique, et les gaz dégagés dans les milieux peptonés résultent de la destruction de la molécule peptone ; c’est le meilleur caractère de l’espèce, et c'est par là surtout qu'elle se différencie de Str. putridus Qui. ne donne pas de gaz à partir de la peptone.

Gélose de Veillon : Les colonies apparaissent en 24 h., 36 h., au-dessous d'une zone stérile de 1 em à 1 cm 1/2. Quand elles sont bien isolées elles peuvent atteindre 4 à 2 "/* en 48h. ; elles sont blanc-jaunätres, opaques, de forme lenticulaire, avec les combinaisons habituelles des lentilles : cœur, tricornes, trèfles, etc., lirnitées par des surfaces et des courbes très régulières. Parfois (souche Mo) on observe dans le fond des tubes une colonie irrégulière, bourgeonnante (forme aberrante).

. 6 Pr.

Il se forme dans la gélose des bulles de gaz très nombreuses, parfois conîuentes au point de briser la gélose ; {a gélose est légèrement acidifiée et prend une faible deur fétide.

Gélose inclinée (dans le vide) : culture très pauvre en rares et minuscules colonies blanchâtres, rondes.

Bouillon W.-G. : Croissance très rapide et très abondante ; avec production énorme de gaz. L’odeur putride est très marquée.

2° Milieux protéiques

Bouillon Martin, additionné de diverses protéines chauffées (blanc d'œuf coagulé, foie, viande, fibrine) : La croissance se fait comme en bouillon simyre. Les proiéines ne sont pas du tout attaquées.

Lait : croissance faible ; pas d'acidification, ni de coagulation du milieu.

Gélatine : culture très ténue ; pas de liquéfaction de milieu.

Sérum coagulé : pousse très mal ; rare colonies bleut£es. Pas d'altaque du milieu.

Celle espèce n’a donc aucune action sur les protéines chauffées.

Milieux bioprotéiques : Ta fibrine fraîche est désagrégée, mais non complètement digérée par nos souches. Les organes sont attaqués partiellement ; ils prennent une teinte verdâtre, puis noirûtre, sont le siège d’un dégagement gazeux très fétide et dans les gaz ainsi for-