G. CAPUS D. BOIS

Docteur es sciences.

Ancien Directeur général

de l'Agriculture en Indochine.

Assistant

au Muséum d'Histoire Naturelle

Professeur à l'Ecole Coloniale.

Un volume in- 18 de 700 pages, avec 203 gravures et caries, relié toile 7 fr.

ly^ M. CAPUS ET BOIS ont constitué un recueil d'informa-

lions scientifiques, économiques, industrielles et commerciales

sur les produits coloniaux provenant des règnes minéral, végétal et emimal.

Leur ouvrage est donc une sorte d'encyclopédie de la production coloniale générale qui épargne, à toute personne désirant des renseignements sur tel ou tel produit, les recherches longues et parfois malaisées dans les ouvrages spéciaux et les publications savantes.

Le lecteur y trouve les renseignements qu'il désire sur l'origine, la production, la préparation, l'emploi et le commerce de tous les produits originaires des colonies, et particulièrement des colonies françaises. Les produits sont étudiés selon leur origine naturelle et, pour chacun d'eux, on part de l'origine pour aboutir à l'usage pratique que l'on en peut faire. De nombreuses

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figures accompagnent le texte ; un index alphabétique permet de trouver rapidement ce qui se rapporte au produit que l'on se propose d'étudier.

On se rend compte que cet ouvrage, unique aujourd'hui en son genre, est le complément nécessaire de tout enseignement commercial et colonial. Il est de première utilité aux élèves des écoles coloniales, commerciales et agricoles. Mais il prend place également dans la bibliothèque du planteur, de l'industriel, du négociant et de l'Administrateur, qui ont ainsi près d'eux un répertoire complet et détaillé des richesses naturelles qu'ils doivent exploiter et conserver.

EXTRAIT DE LA TABLE

Produits végétaux : Céréales : riz, maïs, sorgho, mil, etc. — Plantes féculentes : manioc, taros, ignames, patates, dolique, etc. — Légumes : ambrevade, soja, arachide, bénincasa, gombo, baselle, etc. — Fruits : ananas, manguier, bananier, dattier, figuier, goyaviers, papayer, etc. — Plantes alimentaires stimulantes : caféier, théier, cacaoyer. — Epices, condiments, aromates. — Plantes oléifères : olivier, cocotier, sésame, etc. — Plantes saccbarifères : canne à sucre, sorgho, bourgou, etc. — Plantes fourragères. — Bois : acajou, ébène, palissandre, thuya, bcis de rose, de santal, bambou, chéne-liège, etc. — Plantes textiles : coton, ramie, alfa, etc. — Plantes tinctoriales : indigotier, bois de c impêche, etc. — Plantes à caoutchouc et à gutta. — Gommes, résines. — Essences et parfums. — Plantes et produits stupéfiants. — Plantes médicinales .* quinquinas, kolatier, etc.

Produits animaux : La soie. — Les plumes. — L'ivoire. Produits des pêcheries. — Produits divers d'origine animale. — Produits de l'élevage. — Apiculture. — Ostréiculture.

Produits minéraux : Minerais. — Phosphates. — Combustibles.

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