TOT.AL
Le nombre comparable des exploitations de plus de 1 hectare a été successivement : en 1862, de 3 097 000 (sans compter 133 000 exploitations de cette contenance en Alsace-Lorraine, StalisUque agricole de la France de 1882, p. 318); en 1882, de 3 50i 000; en 1892, de 3 468 000.
BELGIQUE
(Annuaire statistique de la Belgique de 1899, p. 283 et 284, Bruxelles, Stevens, 1900.)
Mouvement des exploitations agricoles de 1846 à 1895.
Catégories.
Moinsdei hectare.
De 1 à 10 —
De 10 il 40 — Plus de 40 —
Proportion
l'roporlion
Proportion
Piiip'.irlion
Nombre, p. 100. Nombre. p. 100. Nombre, p. 100. Nombre. p. 100.
Total... 572 550 100,0 744 007 100,0 910 396 100,0 829 625 100,0
(Ces statistiques sont peu sûres; celle de 1880, en particulier, a notablement exagéré le nombre des exploitations par suite d'une erreur reconnue.)
ALLEM.^GNE
(Statistik des Deutschen Reichs, Neue Folge, Band 112, Die Landiuirthschaft im Deutschen Reich nach der landwirlhschafllichen Belriebzàhlung vom Ujuni 189b, p. 11*, Berlin, Puttkammer, 1898.)
Mouvement des exploitations de 1882 à 1895.
EXPLOITATIONS
Catégories.
Nombre.
Exploitations parcellaires
(moins de 2 hectares). 30G1831 Petites et moy. exploitât.
paysannes(-.?à-.>Ohcct.). 190S012 Grandes e.\ploitations
paysannes (20 à 100 h.). 281510 Grandes exploitations
(plus de 100 hect.) 24001
Total 5270311
Proportion p. 100.
Nombre.
Proportion p. 100.
SUBFACE CULTIVÉE (E.M HECTABES)
Superficie.
Proportion p. 100.
Supcrfitic.
l'ro|iorlion p. 100.
La statistique allemande indique, dans chaque classe, la surface totale occupée, et la surface utilisée par l'agriculture; les chiffres de superficie rapportés ci-dessus sont ceux de la surface utilisée par l'agriculture.
Le jardinage, l'élevage et la pêche ont été recensés avec l'industrie {Gew. a. Hand. im D. R. 1895, p. 43 et 44).
Les exploitations dans le jardinage, l'élevage et la pêche, en 1882 et 1895.
EXPLOITATIONS PERSONNES OCCDPÉES
Nombre. l'rop. p. 100. Nombre. l'rop. p. 100.
Petites exploitations (de
1 à 5 personnes) 33 673 39 698 96,2 93,8 51437 70 091 76,3 08,0
MovennesexpIoitations(de .
6 à r.O personnes)....... 1183 2 571 3,7 6,1 11492 25 853 16,9 25,1
Gramies exploitations (plus
de 50 personnes) 30 52 0,1 0.1 4 559 7 184 6£ 6^
Total 31 886 42 321 100,0 100,0 67 418 103 128 100,0 100,0
DANEM.vr.K
(Die Landiv. iin D. R. i895, p. 65*.)
Pour le Danemark, rimportance des exploitations dans les districts. ruraux est appréciée non d'après leur superficie, mais d'après leur productivité. L'unité de production est la « Tonne Hartkorn )>.
Mouvement des exploitations de 1885 à 1895.
EXPLOITATIONS PRODl'CTION
l'nipor- Propor- l'nipor- Pmpor-
lioii lion litiii lion
Catégories. Nombre, p. 100. .Nombre, p. 100. Tonnes, p. 100. Tonnes. ji. 100.
Exploitations parcellaires
(moins de 1 tonne) 150 260 67,11 159 147 68,29 40 732 11,16 40 451 11,09
Exploitations paysannes
(de 1 à 12 tonnes) 71678 32,02 71858 30,84 268 967 73,72 257 302 73,32
Grandes exploitations
(plus de 12 tonnes) 1953 0,87 2 031 0,87 55 153 15.12 56 822 15,59
Total 223 801 100,00 233 036 100,00 364 852 100,00 364 575 100,00
HOLLANDE
[Die Landiv. im D. R. 1895, p. 61*.)
La statistique ne fournit aucune indication sur les exploitations inférieures à 1 hectare, ni sur les contenances dans chaque catégorie.
Mouvement des exploitations de 1885 à 1895.
Proportion Proportion.
Catëf^orics. Nombre. p. 100. .Nombre. p. 100.
Exploitations de 1 à 10 hectares. 102 359 65,46 112 637 67,20
— de 10 à 50 — 50 405 32,64 51518 30.73
— de plus de 50 — 3 605 2,30 3 458 2. 07
Total 156 369 100,00 167 613 100,00
ANGLETERRE
{Arjricultnral Belarns of Great Brilain 1S86, p. 98, et i896, p. 67, Londres, Eyre and Spottiswood, 1886 et 1897.)
La statistique ne se rapporte qu'à la Grande-Bretagne, à l'exclusion de l'Irlande. Elle ne fait pas état des exploitations inférieures à 1 acre (0 h. 40) ni des allolments.
Mouvement des « Agricultural Holdings » de 1885 à 1895.
Catégories.
à 5 acres (0,40 à 2 ha.).
-2 à S ha.).
(8 à 20 ha.).
(20 à 40 ha.).
MO à 120 ha.) (120 et plus).
Del
De 5 à 20
De 20 à 50 — De 50 à 100 — De 100 à 300 — Plus de 300 —
EXPLOITATIONS 1885 1895
Nombre.
Total 532 343
Propor tion p. 100.
Nombre.
Proportion p. 100.
SUPERFICIE (en acres)
Surface.
Proportion p. 100.
ETATS-UNIS
{Twelfth Census of the United States 1900, t. V.) Répartition des exploitations agricoles en 1900 (p. XLiv, L, 186, et xxi).
EXPLOITATIONS
Catégories. Nombre.
États-Unis en entier.
