TROISIÈME PARTIE. - Les Toxines

CHAPIXRE PREMIER

Définition des toxines. — Leur nature. — Distinction et séparation des toxines et des ptomaïnes.

Découverte des toxines 301

Nature des toxines 310

Séparation des toxines et des ptomames 331

Distinction sous le microscope entre les toxines et les al-

buminoïdes 335

Distinction entre les virus et les toxines 333

Distinction entre les diverses protéines des virus 336