‹ Les toxines microbiennes et animalesChapitre 56 sur 213 · CO · texte numérisé non relu

CO

l'azote de tête du chaînon CO „ de la molécule doit

se transformer directement en urée par simple hydratation : / CO • . •

Az(p^ OH-CO- . •

/ H + ^ 0 = ( Az W + ^" • • • •

A<eo.. oii.co...

Quant à l'azote qui est en tête de l'autre chaînon /C0--

(iO\ /CO.. ^NCO- .

, il donnera par le même mécanisme de /H

CO / \ H

l'oxamide, ^ jj et par une hydratation plus avancée,

de l'acide oxalique et de l'ammoniaque. Toutes ces substances se rencontrent, en effet, dans nos excrétions. Quant aux chaînons résiduels

CO.C^'IP.AzII-Cll^CH^

ou : CO.C^lF'.AzIf-CIP.CII-

se disjoignant par hydratation, comme cela a généralement lieu pour les composés organiques azotés, aux points de liaison de l'azote au carbone, marqués ici d'un trait fort, — , on voit que chacune de ces chaînes forrnera facilement des bases homologues de la leucine, bases qui viendront accompagner l'urée simultanément produite. C'est ce que montre l'équalion

ORIGINE DES LEUCOMAÏNES. 209

suivante, où nous n'inscrivons, pour abréger, qu'une partie de la molécule albuminoïde :

/ CO . C' H« . Az H-CH^ • CIPAz H • • • , ^ ^ ^

Molécule albuminoïde

/ Az H- + OH • CO • C W • Az IF + OH • CIP • CH^ . Az H • . • \ Az H- + HO . CO • C? H« • Az H^ + OH • CH^ • CH^ • Az • • •

Urée Leuciiies Bases névrinl(|ues, etc.

+ OH.CO-CtF. . .,etc.

Le schéma suivant va nous montrer comment la molécule albuminoïde, que nous ne représentons encore une fois qu'en partie, donne, par une simple hydratation, de l'urée, des acides amidés, des bases oxyéthylénique, enfin des corps qui, par une oxydation ultérieure, pourront fournir la sarcosine ou des bases analogues. Afin de bien montrer aux yeux le mécanisme d'oii résultent par hydratation ces diverses substances, nous entourons d'un rectangle pointillé les molécules d'eau jJËiÔHj qui s'introduisent dans la molécule :

IHÔÏÏ! •CO-C'Rs-AzH iliOHl •C2H4-AzIIiH0H(C ^

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